酒店主管崗位職責集合15篇

在日新月異的現代社會中，我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多，制定崗位職責有利於提高工作效率和工作質量。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家收集的酒店主管崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店主管崗位職責1

1、督導管轄區域該班次臺班、衛生班、樓層雜工的工作，對房口部經理負責。

2、檢查管轄區域所有房間，對本管區衛生、服務質量和完成效率負責。

3、檢視房間的維修保養事宜，嚴格控制維修房、壞房的數量。

4、瞭解掌握客情、核准房間狀態。

5、負責報告住客遺失和報失等事項。

6、嚴格執行各項工作制度，對違反工作制度的員工作出處理，並向上彙報。負責評核本部門員工浮動工資。

7、對屬下員工進行不定期的業務、操作培訓，不斷提高員工的素質、業務水準和操作技能。

8、負責本部門三個班範圍內員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動態。及時幫助員工解決困難，建立良好的人際關係和工作氣氛。

9、對管轄區域衛生工作的.安排負完全責任。

10、處理客人投訴並向部門經理和大堂經理助理及房口部經理助理彙報。

11、定期徵詢常住客的意見，處理好常住客與服務員的關係。

12、做好本管轄區域範圍內的防火、防盜和安全工作，以及協查通緝犯的工作。

13、解決本管轄區域因工作關係產生的各種糾紛和內部投訴，如遇重大問題必須向部門經理報告。

14、積極向部門經理提出可行性建議。

15、填寫工作報告並參加部門例會。

16、努力完成領導交辦的其他工作任務。

酒店主管崗位職責2

【崗位職責】

1、協助制定酒店年度培訓規劃和月度培訓計劃。

2、負責酒店年度、月度培訓計劃實施的組織、協調工作。

3、按期向上級領導反饋酒店培訓實施結果。

4、與相關部門及人員進行溝通，取得培訓工作所需的協助。

5、稽核各種培訓教材；負責員工考核工作。

6、深入部門，瞭解部門的培訓需要，提出可行性教學建議。

7、協助聘請各專案培訓人員，做好各種培訓班的'組織工作。

8、組織落實企業文化宣傳、企業活動工作。

9、跟進日常質量檢查工作。

【崗位要求】

1、大專以上學歷，有相同崗位工作經驗1年以上。

2、熟悉崗位培訓工作程式。

3、瞭解酒店員工的服務工作規範和質量標準的要求。

4、具有良好的溝通能力和協調能力。

5、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。

酒店主管崗位職責3

1、負責五星級酒店專案保潔整體工作的.計劃制定及監督實施過程

2、負責與甲方保持良好溝通，隨時根據甲方需求提升服務質量

3、負責合理性安排員工崗位及做好培訓工作

4、協助上級領導完成臨時性工作

酒店主管崗位職責4

1、根據飯店經營管理的有關政策，負責制定房務部的營運計劃，並組織實施，確保計劃的實現。

2、負責制定本部門各級人員的崗位責任制，明確各崗位的職責範圍和具體工作任務；督導本部門遵守店紀店規，並嚴格按照服務的規範、標準和程式進行服務；負責本部門員工的聘用、專業培訓、落實員工評估制度，根據評估結果來激勵員工，注意培養有潛質的員工，並及時提出員工的`晉升，調職意見；關注員工思想動向，確保員工的工作保質保量；每月核查滿試用期的員工名單，及時按要求寫出工資調整表，負責每月工資核對及發放工作。

3、每天查閱有關報表和交班本，掌握客房預訂、銷售情況和客人動態；親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯，迎送貴賓，探望患病的賓客和長住客；每天巡視檢查本部門的工作區域內的清潔衛生工作，抽查客房並做好記錄，發現問題，及時處理。

4、科學地制定房務預算支出，負責建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各種裝置保養措施，努力減少支出、降低成本。

5、負責賓客投訴處理，及時做好客人溝通協調工作，全力彌補可能產生的不良影響。

6、負責酒店客房資產管理，提出客房設定改造方案，協助工程部做好維修和更新改造。

7、負責協助客房安全管理，協助保安部做好安全防火工作，確保所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證客房和賓客的安全，杜絕安全事故的發生。

酒店主管崗位職責5

職責：

1、負責公司的銷售運作，建立和管理銷售隊伍;

2、負責公司線下市場推廣活動方案的策劃、執行;

3、負責帶領銷售團隊，開拓市場，實現銷售目標。

崗位要求：

1、2年以上相關工作經驗，市場營銷、廣告等相關專業;

2、具有較強的'創意能力、團隊管理能力，有成功專案經驗者優先;

3、性格開朗，責任心強，具有較好的團隊合作精神和執行力，能承受一定的工作壓力。

酒店主管崗位職責6

1、全面主持區域餐飲店鋪的運營管理工作；

2、根據營業目標制定業績分配指標，帶領團隊完成業績；

3、對員工、下屬進行銷售技能/服務培訓；

4、落實執行公司有關管理規章，建立團隊的'良好氛圍；

5、負責商場員工招募、激勵和人才發展工作；

6、管理員工、客戶投訴處理及相關政府部門溝通處理；

7、協助經理進行日常管理事務；

酒店主管崗位職責7

1.負責內咳嗽憊ぷ髁鞽碳叭粘９芾?/p>

2.負責現場客房保潔和清潔員及時溝通

3.熟悉酒店客房工作流程及工作標準

3.管理並監督客房工作，確保客房工作檢查、計件，班次安排及調整，按質量完成，符合行業標準;

4.管控客用品;

酒店主管崗位職責8

1、協助保安部經理做好酒店的安全工作;督促檢查各部門安全管理規章制度的貫徹落實情況,分析存在的問題,及時提出改進建議,並向保安部經理彙報。

2、協助保安部經理督導檢查本部門各崗位主管做好業務工作,經理不在崗時,受經理委託代行經理職權。

3、協助保安部經理檢查酒店各要害部位、重點安全部位情況。確保酒店各要害部位的絕對安全。

4、遵照保安部經理的工作安排,做好酒店安全培訓的組織工作,提高酒店員工的`安全意識。

5、處理在崗期間的各種治安問題。

6、根據保安部經理的安排,督促酒店各部門落實安全管理崗位責任制。

7、做好保安部經理的參謀,完成保安部經理交辦的其它工作任務。

酒店主管崗位職責9

（1）對酒店內外進行日常防洪檢查，發現火險隱患及時處理或上報領導解決；

（2）監督、檢查酒店各部門落實消防安全管理制度情況，對酒店內要害部位進行定期檢查，及時排除火險隱患；

（3）協助領導組織消防演習，組建酒店內部義務消防員隊伍；

（4）組織酒店內消防安全知識講座、防火技巧學習等培訓工作，增強職工的防火意識；

（5）接受並執行消防機關防火工作指示及佈置的任務，隨時接受消防機關的檢查並與之保持良好關係；

（6）完成領導交辦的.其他工作。

酒店主管崗位職責10

1、組織、安排客房和公共區域衛生的清潔打掃;

2、督導、培訓和考核下屬員工按照標準和流程實施清掃和服務工作，確保客房乾淨和設施完好;

3、滿足客人的`服務需求，並負責客房物品管理;

4、協助工程人員完成客房和公共區域的維修專案，對部門工作裝置設施、易耗品、布草進行管理。

酒店主管崗位職責11

職責：

1、負責公司產品在廣東省區域內銷售及推廣;

2、根據市場營銷計劃，完成部門銷售指標;

3、開拓新市場,發展新客戶,增加產品銷售範圍;

4、負責銷售區域內銷售活動的策劃和執行，完成銷售任務;

5、管理維護客戶關係以及客戶間的`長期戰略合作計劃。

崗位要求：

1、有駕照，熱愛銷售、希望挑戰高薪的優先錄取;

2、有金融機具、LED銷售或從事過廣告工程、安防監控業務者優先。

酒店主管崗位職責12

1、稽核夜間核數報告，收銀員報告，現金收據，宴會及雜項收入。

2、制訂每日營業收入和客房入住統計報告，以及每日收益賬。

3、編訂轄下各部員工每週或每月之更期表呈送財務部經理審閱。

4、負責將夜間核數報告，每日餐廳收銀員及總出納之報表過入總賬。

5、根據收款機內之資料稽核收銀員之收據及憑證。

6、儲存收款機內之資料及運作數碼。

7、協助財務部經理制訂各項預算。

8、指導及監察其轄下工作人員之日常工作。

9、培訓其轄下之工作人員。

10、與財務部經理共同作不定期點核各部門之固定備用金。

11、稽核各營業點報表及憑證，任何營業折扣優惠及現金墊支憑證呈財務部經理審批。

12、須服從財務部經理在上述各條款以外之任務指令。

酒店主管崗位職責13

崗位職責

通過每日接待或走訪客戶，推銷酒店的宴會規格和軟體服務。

1.制定一週的出訪計劃並提交宴會銷售經理。週末與宴會銷售經理共同回顧一週的出訪情況，作出總結。

2.填寫卡片，做銷售報告，詳細記錄每次出訪情況。

3.向宴會經理彙報每次出訪收穫。

1.與銷售部緊密溝通、共同處理銷售部接洽的活動。

2.出訪宴會客戶。

3.解決來訪客人的需求，向客人提供必要的資訊，建議客人蔘考，活動一俟確定，即與客人商談最終的細節安排。

7.起草確認信，並請客人寄回確認後的副本。

8.如既定活動發生任何變動，要填發更改單。

9.實地檢查接待準備工作，保證所有的安排兌現，與宴會廳經理協調確保接待服務的落實。

10.與有關的部門協調，解決客人的特殊需求。

11.活動完畢後，向客戶發出感謝信。

12.宴會結束後，收集客人的'反映，如有問題及時反饋給宴會廳經理，以便及時處理和糾正。

13.處理市場營銷總監指派的與宴會有關的特殊事務，參加酒店的活動，做好公關工作。

素質要求

基本素質：具有強烈的事業心和責任感，高尚的職業道德及良好的紀律觀念。

自然條件：身體健康，品貌端正，氣質高雅，身高：男1.74～1.79米，女1.65～1.68米。

文化程度：具有大本以上文化程度。

外語水平：具有流利的英語會話能力，達到中級水平。

工作經驗：有兩年以上餐飲部宴會服務經驗，通曉對外銷售的促銷技巧和銷售策略，熟知餐廳的各項服務內容和服務設施，熟悉客源國的政治、經濟、文化、風俗常識和涉外禮儀、禮節，根據分工能夠帶來客源，完成任務。特殊要求：具有公關能力，談判能力，善於接觸各種型別客人，同客戶保持良好的人際關係。

酒店主管崗位職責14

1、公寓房源的營銷推廣。

2、按照公司下達的銷售目標制定銷售計劃和銷售策略。

3、帶領和管理管家部完成銷售目標和計劃，監督和指導下屬工作。

4、負責與客戶進行溝通交流，維繫客戶關係。

5、激勵員工的鬥志，對部門員工進行培訓，召開部門內銷售會議。

6、瞭解行業動態、進行市場開發。

7、定期組織彙報銷售情況，編制銷售報表，定期報送總經理

8、定專案月度公關活動、軟性宣傳主題文字及釋出等，上報總經理，在批准後負責實施，並進行資金的計劃與控制，做到有計劃按步驟的`開展活動宣傳工作。

9、完成銷售經理交辦的臨時性任務。

酒店主管崗位職責15

1、負責樂園2—4家門店日常管理工作，做好餐飲點位前場日常的運營管理工作，確保經營目標的`實現。

2、對銷售資料進行分析，不斷調整改進運營狀況，提高遊客的滿意度。

3、發展良好的客戶關係，親自督導或參與重要接待活動，積極徵求賓客意見和建議，處理客人投訴。監督建立並完善客戶接待檔案。

4、做好餐廳的排班工作，帶頭執行樂園各項規章制度。

5、控制餐廳低值易耗品成本，抓好成本核算、節能控制，加強物品原材料的管理，降低費用，增加盈利。

6、執行分配的培訓工作，定期評估下屬工作表現。

7、對所轄區域業務範圍內的安全管理負全責，及時消除安全隱患，防止安全事件/事故發生。

8、做好前場裝置、設施做好維護保養等的工作計劃，並安排執行。

9、組織前場人員參加公司的安全培訓及各項安全檢查，發現安全隱患及時整改，避免安全事件/事故發生。