【優秀】酒店消防應急預案

在生活、工作和學習中，保不準會發生突發事件，為了避免造成更嚴重的後果，預先制定應急預案是必不可少的。應急預案要怎麼編制呢？下面是小編收集整理的酒店消防應急預案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店消防應急預案1

一、消防應急預案目的

為深入貫徹執行新《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》、《廣東省消防條例》，為了確保賓客生命財產安全，積極有效減少災害損失，增強酒店員工的消防安全意識，牢固樹立“賓客至上、安全第一”理念。落實“預防為主，防消結合”的方針，使酒店全體員工參與火災預防工作，有效的提高處置突發事件的應急處置能力，減少火災事故中的人員傷亡，特制定本消防應急預案。

二、組織機構

成立消防安全應急組織機構：疏散引導組、滅火行動組及裝置保障組、通訊聯絡組、安全防護救援組總指揮：

職責：統一指揮調動各行動組按照預定方案進行滅火、疏散、救援等工作；根據火場情況變化，適時做出必要決策；組織火災事故的調查及善後處理工作。下令啟動各類消防裝置（消防廣播、消防電梯、風機、水泵、斷電、關閉樓層防火捲簾等），釋出現場資訊。戰術措施：

以攻代防，內攻近戰，上下合擊，逐片消滅。

（一）疏散引導組

1、組長：

2、成員：

3、職責：按照指揮部的指令，組織引導賓客有序疏散，現場組織賓客從背火方向消防通道逃生，並在酒店前、後廣場集合。瞭解酒店賓客入住情況，掌握賓客疏散情況及時向指揮部總指揮彙報疏散情況，同時做好疏散賓客的安撫工作。（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮靜）

4、通知方式：發現火情部位工作人員立即通知保安部及8119，工作時間各部門負責人在接到酒店火情通知後，立即通知各部門員工趕赴酒店前廣場，等待命令。

（二）滅火行動組及裝置保障組

1、組長：

2、成員：

3、職責：

立刻趕到著火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和消火栓進行有效撲救，並向總指揮反饋火勢情況。裝置保障組瞭解和掌握酒店物資的分佈及儲備情況，指揮調集滅火器材安全，掌握水源供給情況，擬定供水方案，組織火場供水，力爭快速不間斷供水。電工負責切斷著火樓層的非消防電源。檢視消防水箱和消防水泵給水的情況，並開啟噴淋、消火栓系統水泵結合器的井蓋，為消防隊到達現場供水做好準備。

4、通知方式：用對講機向總指揮報告

5、集結地點：起火部位集合

（三）通訊聯絡組

1、組長：

2、成員：

3、職責：瞭解和掌握通訊聯絡器材的分佈，負責火場上的通訊聯絡，保障通訊裝置的完整好用，及時更換電源。根據總指揮的指令和火情，發出119火警訊號，準確報告起火地點與部位、著火物質、有無被困人員等資訊。保持火場總指揮與消防部門及各行動組之間的聯絡，做到上傳下達，確保資訊暢通。辦公室負責演習現場的拍攝工作，並負責檢查各演習點人員情況，是否按照要求執行，並負責演習結束後人員清點工作，並將檢查情況向總指揮報告

4、通知方式：接到安全部通知某部位發生火情，立即通知各成員。

5、集結地點：安全部。

（四）安全防護救援組

1、組長：

2、成員：

3、職責：按照指揮部下達的指令a、安排救援人員在酒店前後廣場集合，b、根據火場情況，緊急呼叫車輛以備急用。及時對火場受傷賓客及參戰人員、危重傷員進行救治，同時向“120”急救中心求助，要儘快協調車輛送往附近醫院。C、將傷者情況及時向指揮部彙報。d、維護火場外圍秩序，劃定安全警戒區域，確保消防通道暢通無阻，接應消防隊車輛。e、防止無關人員進入樓內，避免樓層跌落物品擊傷行人。保證滅火、救援工作順利進行。

4、通知方式：由保安部電話通知

5、集結地點；酒店前廣場。

三、處置程式

（一）報警和接警

20xx年xx月xx日xx時xx分，某樓層客房服務員發現客房內有煙霧向外蔓延（伴有微弱火光）。

1、樓層服務員：通過對講機、電話或按下手動報警按鈕向安全部報告火情，並利用附近的滅火器材進行初起火災撲救。

2、消防控制室值班員：確認火情後，立即將火災報警聯動控制櫃鎖定自動狀態，立即向總指揮報告“某處發生火情，需啟動應急預案”，得到受權後迅速向119指揮中心報警，同時開啟酒店消防廣播，及時通知酒店在住賓客疏散。通訊組及時通知各組成員趕到起火現場。

3、指揮部人員到位，各組成員到達指定位置集結。指揮部從樓層服務員瞭解火災的情況，劃定責任區域，總指揮下達全力組織引導人員疏散的指令和實施滅火。

4、通訊組人員利用消防廣播進行緊急廣播，通知人員疏散，同時攜帶對講機等通訊工具趕到現場，保持現場總指揮與各行動組及公安消防隊之間的通訊聯絡。

5、疏散組迅速趕到火災現場，以最快的速度組織引導人員向消防通道安全疏散，配合安全防護救護組對賓客進行救護，並及時向總指揮彙報有關疏散情況。

6、滅火行動組到達現場，迅速形成戰鬥小組，利用滅火器、開啟消火栓連線水帶和水槍進行滅火，並及時反饋現場情況：“房間內因電視短路引發明火，正在控制火勢。”

7、由各組負責人向總指揮反饋現場進展情況。

8、電工關閉非消防電源，應急照明、安全出口指示燈自動開啟。

9、門崗保安員對疏散區域進行安全警戒，確保消防通道暢通無阻，並協助對受傷人員進行救治工作。

（二）現場人員疏散

1、疏散引導組：在負責人的帶領下，a、疏散人員攜帶防毒面具、手電筒和粉筆逐個房間敲門搜尋，每開啟一個房間確定無人後，服務員就用粉筆在門上寫上“空”字，以防重複搜尋耽誤時間；b、控制室利用消防廣播通知在住賓客，儘量打溼衣物捂住口、鼻減少呼吸次數，有序的從通道內疏散；c、疏散人員走在被疏散人員的前面要不停的大聲喊話：“請大家跟我來，不要驚慌”，使火場人員有序的跟隨引導疏散人員從兩側的消防通道迅速撤離。最後的疏散人員在確認無人員被困的情況下，撤離現場。（注：引導疏散過程中，禁乘電梯、防止跳樓、防止擁擠和踩踏、緩解賓客情緒、自我保持鎮靜）

2、滅火行動組：使用滅火器和室內消火栓進行滅火。同時利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散。現場火勢得到控制正在對所有賓客進行疏散。

3、總指揮：通知疏散組安撫人員情緒，保證安全疏散，疏散完畢後清點核對人員（準備人員名單一份，由前臺提供），防止遺漏人員。對火勢繼續控制，疏散組人員對全部人員進行疏散。

4、著火層以上組織疏散二組：對住宿賓客進行解釋疏散。

5、著火層以下組織疏散三組：對住宿賓客進行解釋疏散。

6、總指揮要求：安全疏散引導組反饋情況，要求救護組反饋情況。

7、救護組報告：人員疏散至集結地點，經過清點無人員遺漏，無人員受傷。

（三）撲救火災處置程式

1、樓層員工發現起火後立即向保安部報警，並利用附近的滅火器、消火栓等器材進行初起火災撲救。起火部位附近員工利用附近的`滅火器、消火栓等設施、器材滅火，在最短時間內成立第一滅火力量。（1分鐘）

2、滅火組成員聽到火警通知後，迅速趕往起火地點，成立第二滅火力量，按照總指揮的指令，根據預先分工，1號員、2號員（保安部負責）佔據起火部位附近消火栓出水滅火，3號員、4號員（工程部負責）佔據另一處消火栓出水滅火，其他人員調集附近所有消防器材，迅速進入火場實施撲救。

3、發現有人被火勢圍困，應按照“救人第一”的原則，先解救被困人員，利用水槍驅散煙霧掩護疏散人員進行賓客疏散，以免影響疏散時間，造成人員傷亡。

假設情況一：

經過滅火行動組全體人員的奮力撲救，火勢蔓延基本得到控制。

1、滅火行動組負責人報告：明火基本被撲滅。

2、滅火組報告：現場火勢已撲滅，滅火組正在清殘，是否解除火警，請指示。

3、總指揮：下達指令解除火警，要求滅火組對現場進行警戒。配合消防等專職部門進行火災現場的勘察查。同時密切關注現場防止復燃。假設情況二：

火勢蔓延擴大，消防隊到達現場，採取以下方案。

1、總指揮向消防隊介紹火勢基本情況，（著火地點、火勢大小、燃燒物質、被困人員疏散情況、現撲救情況）。

2、滅火行動組人員迅速引導消防隊人員到達現場，移交水槍陣地，協助展開滅火救援。

3、滅火行動組人員配合消防隊的消防車到達登高作業面場所和深入內部進行滅火。

4、滅火行動組報告：火勢蔓延較快，整個火場移交消防隊，在消防隊的有效撲救下，火勢得到有效控制。

5、酒店總指揮火被撲滅後，協助公安消防部門開展火災事故調查相應工作。

四、演練要求

1、在滅火疏散演練中，各部門要協同配合，積極發揮主觀能動性，按照演練方案分工，做好配合滅火疏散演練工作。

2、所有參加演練人員都有聽從指揮部的統一指揮，接到命令後迅速到達指定地點。

3、各組負責人員要協調作戰，共同完成滅火疏散演練各項任務。

4、煙霧較大時，滅火疏散人員要用溼毛巾、簡易防毒面具等進行防煙防毒防護，按照疏散指示指示的方向進行撤離，到達安全區域。

五、注意事項

1、各組負責人要組織本組員工認真學習滅火疏散預案內容，熟悉各自的職責和任務；

2、各部門負責人要對本部門員工進行滅火疏散相關知識的培訓，使每名員工達到會撲救初級火災，會報警，會逃生疏散，會引導人員疏散的四個基本能力。

3、在演練中要注意個人安全，防止發生安全事故。

酒店消防應急預案2

聽從火警控制中心關於水、電、煤氣、空調通風、直燃機、鍋爐等重要裝置的控制指令工程部的員工已接受過消防相關培訓，用滅火器消滅較小火焰；如果沒有可能滅火，以下是“酒店火災消防應急預案”，希望能夠幫助的到您！

一、報警與接警

1、酒店如發生火情隱患，首先進行自滅撲救。一旦發生火勢有復延的趨勢，火災資訊會迅速至消控中心，消控中心會正確將火情資訊正確記錄，確認起火源後，作為酒店第一反映應及時進行報警（119），通知公安消防並將地點、火情情況進行如實地報告。

2、報警以後，迅速將火情情況告知酒店最高領導（總經理）以及值班經理，同時迅速通知消防和維修人員到達現場。

二、成立撲救指揮部

酒店最高領導在最短的時間內召集各部門人員、安保、工程及日常義務消防隊員為一體，組成臨時撲救組織、最高行政領導為指揮部（總經理不在時，由總經理助理具體負責）。

總指揮的職責：

1、根據火災實際情況，確定撲救的各項措施。

2、根據救人第一，先控後消，佈置救人，疏散物資的具體方案。

3、向消防隊彙報火情以及現場的情況，並負責現場配合加快火警。

三、通報

火警發生根據救人第一，準確、迅速、集中打好防火戰，先要利用宣傳工具，對講機、電話、廣播、警鈴，人員相互通知向被困人員進行宣傳，進行通報，主要宣傳火源發生點，穩定被困人員情緒，引導人員疏散、撤離。

四、撲救指揮部的.職責

1、根據酒店發生的火勢情況，通報發生及蔓延情況，對被困人員進行果斷的撤離。

2、劃分安全區。根據本酒店的周圍情況確定安全疏散點和集合點，確定疏散安全通道、安全樓梯、安全出口門、安全逃生出口，明確分工，在單位消防人員引導，護送被困人員向安全區轉移，另外在各個環節哨口設立引導員，向被困人員指明方向。

3、在掌握及控制火勢的情況下，召集力量佈置救人，轉移物資的措施。另外，採取滅火、供水、防堵排煙等救災措施。

4、建立通訊網路，確保各部門通訊暢通及撲救等實施。

5、公安消防隊到達後，及時將撲救指揮轉移公安消防隊，服從公安消防統一指揮。

五、組織機構

防火安全責任人兼總指揮：xx，防火安全副總指揮：xx

1、滅火行動組xx

2、疏散引導組：xx

3、通訊聯絡組：xx

4、安全防護救護組：xx

六、疏散和救護

劃酒店安全區，根據建築特點和周圍情況，又根據著火點情況及時定人員疏散集結的安全區和疏散通道，明確分工，把撲救行動責任落實到各個撲救小組或義務消防隊伍，引導和護送人員向安全區疏散，撤離在疏散區域內，接待安置疏散下來的人員和穩定疏散人員情緒。

疏散被困人員及疏散物資的次序：

1、先燃火房間，後燃火房間的相鄰房間；

2、先燃著火層以上各層，後燃著火層以下各層；

3、疏散指導組沿著消防樓梯穿越火層進入安全區，引導護送行動不便的人員安全疏散；

4、現場救護，組織本單位義務人員在安全區及時對傷員進行處理或送醫院救治。

七、組織自救滅火

在著火現場，由撲救負責人、指揮義務消防隊員全面到對燃火層進行撲救。撲救負責人全面指揮消防隊員為撲救火災全過程。

滅火指揮組的職責：

1、組織偵察火情，掌握火勢發展情況，確定火源及蔓延的勢頭。

2、及時向救災指揮部彙報火情情況；

3、根據火勢情況，指揮切斷電源，可燃氣體源；

4、指揮參戰人員實施著火層的滅火、疏散、採取搶救人員的措施。

5、派出人員關閉著火層區的防火門和攜帶滅火工具，防止火勢縱向或水平方向蔓延；

6、檢查對參戰人員的滅火戰鬥部署是否符合要求；

7、配合公安消防協同組織滅火搶救，維持周圍秩序。

八、防煙、排煙

開啟燃火層上區層面疏散樓梯間的自然通風窗排煙。

九、安全警戒

建築外圍警戒任務是：消防路障，指導一切無關車輛離開現場，維持好建築外圍的秩序。接待消防隊，移交消防滅火的指揮權給119，聽從公安消防的調遣，為消防滅火工作的開展創造有利和暢通條件，以最利於把燃火壓制於救火狀態。

建築燃火層出入口的警戒任務是：不準無關人員進入燃火區域，知道疏散人員離開燃火範圍，看管從燃火層疏散下來的構件，保證消防隊的滅火行動，有利於滅火要求。

燃火層下一層的警戒任務是：不準已疏散的人員進入或再登上著火層，防止壞人趁火打劫、製造混亂，保護好一切裝置器材，指導疏散人員向安全區有序的撤離。

火災撲滅後，在火災區域設立警戒區，禁止無關人員進入，配合公安消防部門調查火災原因。

十、通訊聯絡

建立通訊網路，使各部門人員能迅速正確地接受火災資訊，按火災應急方案中指定的部位就業和執行業務。

保持建築內外、著火層與消防控制室、消防控制與工程維修部門的通訊聯絡。

十一、設施保障

保障消防用水，消防用電供應不間斷，保證滅火器材的供給和完好，保證傷員救護等的運輸工具。

十二、事件結束後分析原因，總經理對消防意識及消防工作的薄弱原因。制定防範措施。由防火負責人和安全部門檢查、驗證整改措施的結果，對整體酒店進行消防大檢查。

十三、火災發生情況記錄

1、填寫火災事故情況報告

2、追究發生火災的原因及責任人。

十四、日常檢查內容

1、酒店本著加強平時消防演練，每季度組織消防機構人員進行操作演練；

2、每月對消防栓進行檢查，對消防裝置、設施要求完全有效；

3、每半月對滅火器材進行檢查記錄，防止挪位、移動；

4、每二小時對樓面及重要倉庫、機房重點地進行檢查。發現隱患及異味及時整改及進行消除；

5、火災隱患的整改情況；

6、消防安全疏散情況；

7、消防水道、消防水源情況；

8、滅火機的培植及有效情況（二年更換一次）；

9、用火用電情況，有無違章；

10、員工消防知識的掌握情況；

11、消防安全重要部位的管理情況；

12、易燃易爆物品的管理情況。

酒店消防應急預案3

1、指導思想：

為了加強消防工作，貫徹“預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效的撲救火災，最大限度地減少損失，保護國家、酒店和旅客的生命財產安全，讓全體員工碰到火災時忙而不亂，能各司其職。根據國家消防法規、結合酒店的實際情況，特制定此預案。

2、組織機構：

3、滅火原則：

（1）先救人後救火，儘量避免人員傷亡。

（2）首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。

4、各崗位應急程式：

（1）火災現場人員報警及滅火：

①火災現場第一發現人發現煙火時，立即撥通酒店消防值班室電話（8719）向消防值班人員報告，並說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。

②按響離自己最近的緊急報警器（手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕）。

③用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。

（2）監控員：

①接到報警電話後，問明情況〈報警人姓名、職務、失火地點、火勢大小、何種物質燃燒以及是否傷人〉，同時做好記錄，並通知巡樓隊員趕到現場。

②根據報警情況做出決定：確定火災等級（一級或二級）；

③接到報警訊號（煙感報警訊號、手動按鈕報警訊號）後，2秒鐘內必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內到達報警現場，對火警確認並反饋；同時在消防主機上進行消音處理，記錄火警的組號和位號。

④如果得到的反饋是誤報或假火警，應做好復位處理。

⑤如果得到的反饋是真實火警時，應在1秒鐘內用對講機或電話通知當值主管立即趕赴現場，同時用對講機連續兩遍呼叫各持對講機崗位；並且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護，以備消防車和救護車到來時保持電能；宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內趕到指令地點。其它崗位1分鐘內必須趕到火災現場。

⑥時刻注意火勢情況，並把監控鏡頭調到事故區域並錄影，記錄：

1、火警的具體部位；

2、火警大小及嚴重性；

3、燃燒物質的種類；

4、傷亡損失；

5、到位人員；

6、處理過程等，以便事後以書面形式彙報。

⑦電話通知保安部主管（必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質燃燒）。

⑧根據火勢情況，確定火災等級；如果是一級，電話通知酒店總經理，副總經理，並要求前臺通知各部門經理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。

⑨啟動消防廣播，使用時吐詞清楚，重複播放（尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本酒店正處於緊急疏散狀態，請您關好門窗，利用房內防毒面具或溼毛巾捂住口鼻，按安全指示方向或跟隨服務員從樓梯口有秩序靠牆離開）。

（3）巡樓員：

①當接到監控員的通知後必須在2分鐘內趕到準確的火警現場。

②趕到現場後立即檢視，確認火警真假，如果是樓層應立即

消音再確認，發現是誤報或假報應馬上覆位並通知監控中心，誤報或假報的原因。

③確認為真火警應第一時間通知監控中心，並報告火災的大小、何種物質燃燒，有無傷亡情況。

④火勢小時應利用周邊的'滅火器材進行滅火。

⑤火勢較大時應採取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，並會同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現場最高指揮者的指揮。

⑥事故後以書面形式把事情的詳細經過向部門主管彙報。

（4）大廳崗：

①負責停車場和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。

②禁止無關人員進入停車場和大堂。

③為趕到的宿舍待命人員指引方向並報告火情。

④當消防車或急救車到來時，引導他們到達火災現場並簡單介紹火勢和傷亡情況。

⑤時刻注意電臺、報社記者的出現，當發現後應進行適度制止，並彙報上級，以便做出及時必要的安排。

⑥阻止已疏散到樓外的客人再回到樓裡或企圖進入房間拿東西。

（5）通道崗：

①負責維護通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。

②嚴格控制閒雜人員入內，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。

③為疏散出來的客人指引方向，並協助房務部主管做好穩定客人情緒和安頓工作。

④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓裡或企圖進入房間拿東西。

（6）保安部不當班人員：

①接到通知後應在2分鐘內趕到監控中心前坪穿消防戰鬥服集合，聽從管理人員安排。

②不當班主管到場清點人數、分派任務，按大廳崗指引的方向帶領所有人員攜帶滅火器材趕赴現場進行滅火。

③如果是一級火災，不當班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進行戒備，並組織其它部門人員集結，準備適當器材組織客人進行疏散。

（7）保安部當值主管

①當接到火警報告後，應在2分鐘內趕赴現場。

②組織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。

③火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時要求監控中心通知房務部電話通知各部門做好人員疏散準備。

④如總經理不在現場，而火情嚴重急需消防隊救援時，指示監控中心向“119”臺報警，並向隨後趕到的上級領導報告情況和採取措施。

酒店消防應急預案4

為加強本酒店火災發生時的應急處置工作，明確職責分工、處置程式與有關要求，制定本酒店火災應急預案。

一、組織機構及其職責

滅火組織機構分為總指揮與4個工作組組成，具體的人員安排與職責如下：

（一）總指揮

滅火總指揮由酒店總經理擔任，其主要職責是：

1、根據火災現場情況，迅速協調施救配合工作；

2、果斷向下達已發生或可能發生的突然事件的緊急處置指令；

3、按火情撲救實際，隨時調整施救方案，儘可能地將損失降到最低限度。

公安消防隊到場後，總指揮應當將指揮權交公安消防隊，按照公安消防隊伍現場指揮員的要求，做好協助配合工作。

總經理不在時，由授權消防工作負責人擔任，均不在時，由在場的單位最高領導擔任。

（二）現場滅火行動組

現場滅火行動組組長由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現場時，由總指揮指定。其主要職責是：

1、立即向公安消防隊報警，並如實報告火災發生的範圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況；

2、在第一時間組織當班安全部人員、義務消防隊員與在場員工啟用現場消防裝置設施進行自救；

3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時，應當撤離。

（三）疏散引導組（員）

疏散引導組組長由消防主管擔任，客房疏散引導各個樓層義務消防員（在崗）負責，娛樂、ktv區域疏散引導由該區域義務消防員負責，公共區域各自服務範圍所在部門負責，餐飲區域按照前後臺，餐廳的類別由經理（主管）負責，後勤辦公區域疏散引導由行政辦、後勤辦義務消防員負責，地下車庫、工程裝置房區域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責，其主要職責是：

按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。

（四）警戒、救援組（員）

警戒救援組組長由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：

負責救援行動不便或受傷人員撤離火災現場，協助疏散組引導、疏散人員，阻止無關人員進入、處理突發事件，維持現場秩序，清點人員，記錄火災情況。

二、滅火疏散處置程式

（一）火警、火災的確定與報警

當消防控制中心接到火警報警時，其中一名值班員應當手持對講機或通知安全員立即到報警現場檢視（另一名值班員不得離開消防控制室），確定是誤報還是火災，並馬上通過對講機向消防控制中心報告；消防控制室接到消防控制室的火災探測器報警通知時，接到通知的人員應當立即前往現場檢視。

任何人確認發生火災後，無論火災大小，現場人員與消防控制室的值班人員應當立即立即向119報警，報警時應講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災、有無人員被困及火勢大小等。

起火現場人員向公安消防隊報警後，應迅速按下火災自動報警系統手動報警按鈕或利用現有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災資訊。

（二）初起火災的處置程式

1、起火現場附近的員工，為第一滅火力量，應在1分鐘內立即採取以下措施：

①就近取用滅火器材進行初起火災的撲救；

②關閉火災區域內的電源；

③疏散火災區域附近的無關人員或顧客；並穩定好疏散人員的情緒，維護好現場秩序；

④疏散引導員在安全出口附近組織人員疏散；

⑤確認工作場所區域內無人員被困。

⑥根據火勢蔓延情況，確定是否下防火捲簾門；

⑦始終保持與消防控制室的聯絡。

2、酒店的'義務消防隊為第二滅火力量，應在接到發生火災的3分鐘內，立即趕赴火災現場（一般通過樓梯），會同第一滅火力量採取上述措施，及時撲滅火災、疏散人員。

3、消控中心值班人員應採取以下應急措施：

①立即啟動噴淋泵及消火栓泵；

②除消防電梯外，將火災區域內的電梯迫降到底層；

③切斷火災層非消防用電電源；

④始終保持與起火現場的聯絡，及時瞭解撲救情況；

⑤開啟火災事故廣播切換音訊，發出錄製的緊急通知，說明起火的樓層部位與火勢蔓延的區域，穩定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散；並立即轉告總機話務員通知酒店消防安全管理委員會全體成員；

⑥保持對外的一切聯絡。

三、火災發生時應注意的事項

1、火災發生後，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；

2、初起火災時竭盡全力設法撲救，控制火勢蔓延；

3、不要留在危險地段；不要回到著火點拿遺留的物品；

4、因電引起的火災，在未切斷電源時，不要使用水與消火栓撲救（應使用乾粉滅火器），以免因水導電，危及人身；

5、不要使用電梯，不要進入自動扶梯間；

6、除不得已外，不要敲窗跳樓；

7、被煙霧籠罩或能見度低，應用溼毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或鼻等部位，並按安全出口指示標記俯地或沿牆向室外疏散；

8、如果你正處在室內，發現煙霧從門縫進來，應先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時不能開門；如感覺不燙，應試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應立即關緊房門，採取措施防止煙霧進入（如用布條或毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，並不斷地將房間內不易砸傷人的物品扔向窗外並通過電話向110指揮中心報警，以提醒救護人員營救；

9、在引導酒店賓客疏散時，千萬切記，應從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或煙封堵，應走其它就近的安全樓梯；

10、在撤離時，應隨手把經過的門關上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。