[精華]酒店店長的職責

酒店店長的職責1

1、參與每日酒店部門經理例會，主持部門部務會議，仔細貫徹總經理的指示，剛好溝通上下級資訊。

2、稽核部門報表，請示、報告等文稿。

3、培訓部門全體員工，深化做好思想工作，調動員工工作主動性，努力提高工作效率和服務質量。

4、參加重要掛靠任務、檢查vip房間的衛生，備品裝置狀況。

5、處理客人投訴及意外事務。

6、組織例行平安、衛生、消防檢查。

7、負責本部門員工的'聘用、培訓及工作評估。

8、負責保持與其他部門的工作連線、協調工作。

酒店店長的職責2

1、按照公司標準，全面提高酒店的管理水平及服務質量，創造良好的經濟效益和社會效益；

2、監督貫徹執行酒店經營方向和管理目標；

3、對酒店各種動向保持高度的敏感性，分析研究價格體系與市場拓展方案，確保營業收入穩定增長；

4、詳細閱讀和分析所有報表，檢查營業進度與營業計劃的完成情況，並採取對策，保證本店營業順利進行；

5、嚴格控制成本費用，提高利潤；

6、檢查各部門工作情況及服務質量，及時發現問題，解決問題；

7、加強店內安全管理和各種裝置設施維修保養工作，保障運作正常以及客人和員工的人身安全、酒店的財產安全；

8、指導培訓工作，提高酒店員工素質，培養人才，為公司發展推薦後備力量；

9、以身作則，關心員工，獎懲分明，使酒店具有高度凝聚力，使全體員工以高度熱忱和責任感去完成本職工作；

10、酒店周邊關係協調；

11、完成上級委派的`其他工作。

酒店店長的職責3

1全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本;

3負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

4根據市場變化和發展，制定切實可行的工作策略，並組織實施和有效控制;

5全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

6與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保資訊暢通、有效;

7負責維護好酒店的外圍關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的.內、外部形象;

8關心員工思想和生活，不斷調整員工的工作狀態;

9完成公司交辦的其他工作。

酒店店長的職責4

1.全面負責酒店運營工作;

2.負責運營期間的市場開發和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標;

3.根據季節性變化和酒店周邊市場環境，制定確實有效的經營策略並執行;

4.嚴審查酒店各項成本費用支出，並督導酒店節能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標;

5.貫徹執行公司總部的統一質量標準，確保服務、衛生質量達到預定要求;

6.督導酒店安全工作及裝置設施維護，確保裝置設施的`正常運展，無任何安全責任事故發生;

7.負責酒店的固定資產的保值增值，確保酒店資產的損耗率符合公司規定;

8.負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。

9.合理配備人力資源，協調酒店各部門的關係;

10.妥善處理酒店內突發事件。

11.全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

12.圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

13.負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

14.根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制;

15.全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

16.負責店內人事工作的監督、指導、考核及招聘工作;

17.負責做好酒店與各界人士的公共關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

18.制定店內公正、公平、公開的工資考核方案，利用經濟槓桿達到獎勤罰懶目的;

19.負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境;

20.完成上級領導佈置的各項工作。

酒店店長的職責5

1、帶領分店團隊，完成公司下達的經營管理指標；

2、提供客人一個安全、乾淨、舒適的居住環境，做好客戶服務工作，統籌協調酒店外部公共關係，維護公司的品牌形象和聲譽；

3、執行集團各項決議，高效完成集團提出的品質整改方案。全面負責酒店的日常經營管理工作，確保酒店各項工作正常運轉；

4、嚴格執行集團標準化管理制度與流程。積極探索標準化改進方案，建立良好的酒店創新環境，與他人共同成功的管理和創新經驗；

5、實現內部管理團隊的人才培養與結構優化。推進人才本地化戰略的`實施程序。做好員工培訓，確保員工業務技能水平、服務技巧不斷提高，樹立酒店良好品牌口碑；

6、負責與加盟業主協調人事、採購、財務等方面問題；

7、代表鉑濤與加盟業主溝通，保持健康共贏的加盟合作關係；

酒店店長的職責6

1.負責主持酒店的全盤工作，貫徹執行城市店長下達的經營管理指令，對公司總經理負責並向其報告工作。

2.負責制定本店各項業務計劃，並組織、協調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

3.支援本店工作例會，聽取彙報，督促工作進度，解決工作中的問題。

4.負責本店的日常經營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓與日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

5.負責本店的安全與日常的質量管理工作，檢查與督促各部門嚴格按照工作規程與質量要求進行工作，實行規範作業。

6.負責本店員工的`崗位業務培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業務素質。

7.負責督促有關人員搞好衛生、成本核算等工作。

8.負責酒店財產的管理,擬定酒店各項裝置的添置，更新與改造計劃，不斷完善服務專案。

9.認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發員工的士氣與積極性，不斷提高管理效能。

10.保持與其他部門的聯絡，協調配合，搞好工作。

11.採取有效方法，建立良好的公共關係，廣泛聽取與蒐集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。

12.審閱每天的業務報表，掌握當日預定、貨源供應與廚房準備工作情況。瞭解當日的重要來賓的有關情況與特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

13.做好本店員工的工資、獎金髮放工作。

14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設，關心員工生活。

酒店店長的職責7

1、瞭解新店專案工程進度與《新店專案合同》條款;

2、稽核新店經營佈局圖紙，房型比例與佈置，及時提出合理建議;

3、根據佳捷酒店運營標準與酒店實際，提出組織結構、人員定編與工資標準方案，報主管總經理審批;

4、負責酒店人員招聘工作;

5、負責開業前員工培訓與人事管理工作;

6、組織市場調研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案與當年的經營預算;

7、負責落實酒店宣傳與促銷資料;

8、負責酒店開業前期的銷售工作;

9、根據佳捷酒店物品配備標準，編制開業物品採購清單，上報主管總經理與運營部審批;

10、跟蹤落實公司統一採購物品到位;

11、負責酒店自購物品市場詢價，編制自購物品採購預算，上報主管總經理審批;

12、按計劃負責自購物品採購工作;

13、根據佳捷酒店的運營標準、結合酒店的具體實際，制定酒店運營管理的實施細則，在開業前培訓到每個員工;

14、根據工程進度，定期檢查與反饋工程質量情況;

15、工程竣工驗收後，負責裝修資料與圖紙交接、自查酒店所有問題，並反饋與跟進;

16、負責酒店開荒與清潔工作;

17、負責酒店各類營業許可證照的辦理工作;

18、根據新店專案計劃，做好開業前的.其他各項準備工作，自查合格後，上報運營部與總經理進行開業驗收;

19、酒店周邊關係協調;

20、完成主管總經理安排的其他工作。

酒店店長的職責8

1、全面負責酒店的日常管理工作，確定酒店的經營方向和管理目標，並有實施計劃的具體方案和措施。

2、執行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實酒店各部門的工作，確保酒店日常工作正常運轉

3、保證經營目標的'實現，及時足額地完成公司下達的利潤指標，保證現有資產的保值和增值

4、定期向公司領導彙報工作，策劃落實酒店經營計劃及成本控制工作

5、確保酒店安全無隱患，負責酒店社會公共關係協調工作

6、制定酒店各部門各崗位的操作流程，保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施

7、負責組織、實施監督檢查各部門的培訓與工作執行情況，定期巡視，及時發現問題，解決問題

8、定期與員工進行思想交流,提高員工滿意度。

酒店店長的職責9

1、制定年度經營計劃，並確保酒店經營和管理指標的'完成;

2、定期分析酒店經營和管理狀況，形成彙報意見;

3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋，建立相關案例庫達到資源共享;

4、督導店長助理和值班經理的日常工作;

5、負責店內人事工作的監督、知道及招聘工作;

6、指導下屬建立培訓體系並實施培訓計劃，為酒店培養人才。

酒店店長的職責10

1、收益管理;滿房率、營收、經營指標

2、團隊管理：工作安排、人員培養、招聘、排班考勤、團建

3、服務管理：包括服務水平的.培訓和檢查督導、檢查硬體設施裝置、及時處理顧客投訴、布草管理等;

4、安全管理：包括安全設施檢查、住客登記抽查、安全培訓及演習等;

5、財務管理：包括財務資料分析、物品採購計劃、現金流管理、發票管理等;

6、工程管理：在營店的日常維護或工程維修、籌建店的工程質量和進度工作;、

7、外聯管理：客戶關係、鄰里關係、社會關係建立及維護

酒店店長的職責11

1、全面負責酒店/公寓日常經營和管理工作，領導各部門員工完成酒店經營和管理指標;

2、負責每月報表的彙總跟分析，檢查營業進度與計劃的完成情況，並採取相應對策，保證酒店/公寓業務順利進行;

3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

4、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

5、根據市場變化和發展，制定切實可行的.市場營銷工作策略，並組織實施和有效控制;

6、全面負責安全管理，抓好治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

7、負責做好酒店/公寓與各界人士的公共關係，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

8、完成上級交辦的其他工作。

酒店店長的職責12

1負責酒店的日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。

2.提出酒店的經營管理思路，協助確定酒店年度經營計劃，並指揮落實。

3.協助建立健全酒店內部管理系統/執行機制及各項。

4.協調各部門關係，做好團隊建設。

5.研究市場發展趨勢，協調製定酒店各服務產品價格體系。

6.審定酒店的'市場營銷方案，不斷開拓市場。

7.提高酒店的管理水平，服務質量。

酒店店長的職責13

1.保證員工高品質的服務標準，以及持續而有計劃的員工服務技巧及服務意識的培訓

2.持續而有計劃的市場營銷力度、高品質的'市場形象

3.完成既定的各項財務指標;制定及更新酒店商務計劃、預算、市場營銷計劃等

4.確保酒店各部門流暢日常運作，以及消防，安保等重大事宜

5.確保酒店硬體，軟體，公共區域等設施的良好狀態

6.遵守、制定、完善酒店各項管理制度，財務制度，完善各部門員工服務流程等標準化事宜

7.保證酒店大力、持續的節約開支的意識及舉措

8.與社會各職能部門的協調溝通，保證酒店良好的經營環境。

酒店店長的職責14

1、負責酒店開業前的`籌備工作，包括但不限於裝修跟進、工程改造、團隊組建、相關證件統籌辦理等;

2、全面負責酒店經營管理，領導團隊完成業績目標;

3、負責編制酒店的預算，嚴格控制成本費用和開支;

4、負責團隊建設、考核和激勵，提升服務質量和員工素質;

5、負責酒店運營中，與社會公共關係的溝通維護。

酒店店長的職責15

1，根據市場實際情況和酒店經營狀況制定酒店業務規劃，制定酒店經營方針，並報領導審批;

2，組織實施執行酒店業務計劃和經營方針，將任務合理安排至下屬人員;

3，監督和控制酒店業務計劃和經營方針的實施情況，如有問題及時解決;

4，組織並制定市場開拓計劃，分析經營管理狀況和市場發展狀態，研究競爭對手的經營策略並及時作出相應措施;

5，定期分析酒店經營的財務狀況，制定費用預算，控制費用和成本;

6，認真細緻稽核並簽發酒店檔案;

7，主持酒店的基本團隊建設，制定基本的.管理規範;激勵考核員工業務;

8，對酒店員工的工作進行監督和指導，並負責中高層管理崗位的人士調動;

9，完成領導交給的其他任務;