酒店經理崗位職責(精選15篇)

在不斷進步的社會中，越來越多人會接觸到崗位職責，任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務，任何割裂開來的做法都會發生問題。那麼崗位職責怎麼制定才能發揮它最大的作用呢？以下是小編幫大家整理的酒店經理崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店經理崗位職責1

1.負責酒店前期的籌備工作，全面日常經營管理;

2.制定採購的方針、策略、程式檔案，經批准後保證貫徹執行

3.根據酒店需求與市場供應審定價格合理、貨品質量可靠、信譽好、售後服務優的供應廠商，確定供應關係。

4.負責與廠商進行業務談判，審查所有合同及其他業務和約的執行和落實

5.負責組織市場調查研究，及時酒店提供市場資訊，指導下屬按計劃完成酒店的各類採購任務，並在預算內儘量做到降低成本、節省開支。

6.負責與政府等相關部門的溝通與協調工作;

7.建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化;

8.負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標;

9.負責制定酒店的經營預算和重大決策，提出更新改造和投資計劃;

10.落實酒店年度財務預算，向各部門下達年度工作指標

11.負責酒店日常營收、成本控制、財務、人事相關工作等;

12.督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

13.負責所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務的完成;

14.負責做好酒店與各界人士的公共關係,樹立酒店良好形象。

15.做好酒店機構設定、員工編制及重要人事變更。

16.指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質

酒店經理崗位職責2

崗位職責：

1、全面負責酒店的經營管理，完成酒店的各項計劃目標；

2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支；

3、根據公司服務運營的標準與流程，保證分店的正常運營並致力於提升服務品質；

4、負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高員工素質及團隊效率；

4、根據市場變化和發展，制定切實可行的營銷工作策略，並組織實施；

5、全面負責安全管理，確保客人和員工的人身、財產安全；

6、與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保資訊暢通、有效；

7、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

8、完成公司交辦的其他工作。

任職要求：

1、28歲以上，大專以上學歷；

2、3年以上連鎖酒店長工作經驗或者星級酒店運營管理經驗，有中端連鎖酒店工作經驗者優先；

3、人品端正，有良好的溝通能力、學習能力、組織能力，有較強的抗壓能力，具備高度的責任心；

4、能接受外派工作者優先。

店長職業發展通道：初級店長—中級店長—高階店長—區域總監—集團職能部門高管

店長培訓：15—45天的店長培訓及店長資格認證

店長外派；店長需接受1—2年的外派工作，外派地點可儘量接近工作意向地，外派1—2年後根據分店業績，可安排回工作意向地。

酒店經理崗位職責3

一、 工作概要

協助總經理工作，並根據總經理授權，完成其交辦的各項任務。

二、 崗位職責

1、 向總經理負責，協助總經理完成董事長下達的工作任務。

2、 負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程式的實施和運轉，落實崗位責任制。

3、 參與酒店重要經濟問題的分析和決策，參加酒店主要經濟合同的談判、簽署，並監督執行。

4、 協助總經理控制、監督酒店的收入、成本和費用，協助建立並督導實施成本和費用控制和各項制度。

5、 協助總經理審查施工合同，監督並控制施工過程中各項資金的使用，確保各投資專案的資金合理使用。

6、 協助總經理稽核並組織實施酒店各類物資採購供應計劃的落實確保酒店採購供應正常運轉。

7、 深入部門，檢查工作情況，發現問題及時督辦。

8、 完成總經理交辦的其他工作。

酒店經理崗位職責4

1.熟悉酒店各部門、各服務專案的情況以及自己的業務，有針對性向客戶做好市場營銷工作，完成酒店制定的營銷指標。

2.積極向客戶推廣酒店新專案和新計劃，定期、不定期安排客戶參觀，並與有潛力的客戶保持良好的商務往來。

3.接待來訪參觀，主動宣傳酒店的優良服務和各項設施，樹立酒店良好形象，並注意瞭解客人對酒店的意見，及時上報部門領導。

4.接待各種型別團隊消費。

5.負責將酒店重要活動之後的相關資料、資訊、剪報歸檔。

6.負責洽談、跟辦各種會議在酒店順利召開。

酒店經理崗位職責5

1、 檢查當班人員在崗在位情況；

2、 檢查員工有無違章違紀現象，並及時處理；

3、 檢視動力設施、消防設施、監控設施系統的執行情況，有問題及時處理；

4、 能源管理情況，督促現場整改；

5、 清潔衛生狀況，發現問題及時通知相關部門改進；

6、 有無賓客投訴或不滿，及時協調解決問題；

7、 瞭解前臺開房、VIP客人接待和各部門經營情況。迎送接待酒店VIP客人；

8、 至少拜訪一位當日在店內消費的會員卡賓客,並做好意見的記錄。

9、 對客房進行抽查，將情況記錄在值班本上；

10、值班經理每天對酒店的巡視不得少於三次，最晚一次不得早於凌晨2：00點，發現異常情況及時解決；

11、值班當天不得離開酒店區域，值班房原則上在晚上12點以後到總檯酌情開啟，不得無 故關閉手機或小靈通；

12、督促檢查各營業點水、電、氣、門鎖等是否關閉、是否安全等；

13、檢查全店外環境狀況，如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等；

14、次日8點前巡視早餐情況，發現問題及時整改；

15、認真記錄值班情況，次日早會及時彙報；

16、次日早會後及時把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經理；

17、節假日按規定傳送經營資料和值班情況；

酒店經理崗位職責6

崗位職責：

1、全面負責酒店運營工作；

2、負責制訂酒店發展戰略規劃，制訂年度經營計劃並領導執行完成年度經營計劃；

3、負責完善與提高酒店的服務工作，確保向賓客提供優良服務和優質產品；

4、負責酒店品牌運營管理，提升品牌的知名度和認同度等；

5、根據公司制定的年度、月度工作計劃，負責組織制定專案銷售目標與銷售計劃並組織按月度分解實施；

6、領導酒店人力資源管理工作，設計組織架構，引進專業人才，推進企業文化建設，培養優秀後備人才；

7、組織制訂、完善規範的規章制度和業務流程，實施管理活動。

酒店經理崗位職責7

1.監督做好管理會員卡資料、協議客戶資料的電腦登記和整理、存檔工作。

2.做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》並存檔，迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題。

3.參與解決一切引起賓客不滿事件，爭取在飯店政策範圍內使賓客重新獲得滿意感。

4.有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時房態的控制。

酒店經理崗位職責8

1、負責市場調查，及時掌握國內外旅遊市場動態，定期分析市場動向、特點和發展趨勢，擬定市場銷售計劃；

2、走訪客戶，徵求客戶意見，分析銷售動態，根據市場變化提出改進方案，把握酒店的營銷政策，提高酒店平均房價和市場佔有率；

3、協調各部分之間的關係，加強橫向溝通，配合做好接待、銷售工作；

4、負責本部門的日常銷售和管理工作，帶領部門全體人員完成年度經營目標；

5、合理調配部門內部人員，調動員工積極性，不斷提高員工的工作效率和業務水平。

酒店經理崗位職責9

1.制定行政管理制度與工作計劃

（1）組織制定酒店行政管理的各項規章制度，並監督執行

（2）組織制定行政部門工作計劃，並組織實施

（3）參與制定行政經費預算，嚴格控制酒店各項行政經費的支出，監督辦公用品、辦公裝置的購買、使用和維護

2.行政事務管理

（1）根據酒店相關規定，合理組織、安排行政會議、辦公文書處理各項行政事務

（2）組織做好辦公車輛的合理排程及車輛的日常維護、保養及駕駛員的.日常管理工作

（3）統籌酒店內刊的編輯與發行

（4）接待並配合政府相關部門的檢查工作，代表酒店參加政府相關部門召開的會議，並向上級彙報會議內容

（5）組織策劃、籌備、舉辦各種型別的員工活動，提高員工的積極性

（6）完成上級交辦的其他工作

3.後勤管理

（1）根據工作計劃，自主、協調和安排員工宿舍、員工食堂等後勤工作，確保酒店整體工作正常有序地進行

（2）負責對員工宿舍、食堂等日常工作的監督、檢查工作

（3）制定衛生管理制度及獎罰條例，組織落實酒店衛生工作的監督、檢查、整改

4.人員管理

（1）傳達酒店的方針政策，下達上級的命令

（2）指導、監督和考核行政所屬人員的工作

（3）發覺培養有發展潛力的下屬人員

（4）完成領導交辦的其他工作

酒店經理崗位職責10

1、主持財務部門例會，傳達上級領導工作精神，總結本週的工作不足，提高工作效率。

2、負責組織酒店的經濟核算，組織編制和稽核會計、統計報表。

3、審查各項開支，密切與各部門聯絡、研究併合理掌握成本和費用情況。

4、做好各項資金計劃平衡，管理和掌握各項資金的運用，調理各業務部門所需資金，保證業務活動之順利開展。

5、督促有關人員抓緊應收款的催收工作，加速資金回籠。

6、檢查、督促財務人員認真執行各項財務規章制度，組織財務人員培訓業務知識，學習和執行“會計法”。

7、注意及時瞭解財政、稅務、工商金融等相關部門關於財政稅務資訊情況，以保證酒店核算工作順利開展。

8、聯絡各營業部門，瞭解經營情況和市場資訊及時向上級提出合理化建議。

9、儲存酒店關於財務工作方面的檔案，資料、合同和協議，督促本部門員工完整保管企業合作期內的一切帳冊，報表、憑證和原始單據。

10、開展部門員工業務培訓，使各崗位員工熟練掌握本崗位的業務知識，規範、程式做法、環節、能獨立工作，並基本瞭解本部門其它崗位的業務環節。

11、協調各部門進行月末資產盤點工作，並將報表上報總經理。

12、完成總經理下達的其他工作指令。

酒店經理崗位職責11

1、負責酒店管理公司全面預算的編制、稽核、分析、考核等。

2、負責酒店管理公司合併報表及財務分析工作。

3、負責酒店管理公司成本控制的綜合管理。

4、在會計核算、資產管理、財務分析、成本控制等方面對所屬公司財務人員進行專業指導、培訓。

5、健全完善酒店管理公司團財務制度及相關流程。

6、協助財務總監進行酒店管理公司綜合財務管理。

7、擅長公司理財，有相關渠道和操作經驗。

8、協助企業新三版上市

酒店經理崗位職責12

1.全面負責酒店的經營管理，制定酒店中長期發展戰略和年度經營計劃,統籌整合資源實現年度經營目標；

2.根據總公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算，指導財務部門做好成本控制、財務預算等工作，檢查分析每月營業情況；

3.稽核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標；

4.負責酒店各項管理體系的建立，完善相關規章管理制度；

5.定期召開公司會議，根據公司的發展方向指導各部門的工作；

6.掌握控制及處理各種緊急情況的方法及步驟，妥善處理各種突發性事件；

7.指導酒店的培訓工作，培養和建設酒店員工隊伍，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

8.推動品牌和價值宣傳措施，負責做好酒店與各界人士的公共關係,樹立酒店形象。

酒店經理崗位職責13

稽核和分析公司業務部門的經營活動，為管理層和各部門負責人提供必要的成本資料，以瞭解成本的組成。

制定控制成本的措施和建立相關流程以期達到成本控制和實現利潤化；

分析每月各業務部門的實際發生成本，對比預算，並對產生的差異出具分析報告；

對發現的問題，積極提出改進意見；

制定安全庫存量（總倉、食品和酒水、機修、綠化庫、專賣店等）；

進行月末盤點，核對資料並完成記賬憑證，當期進行庫齡分析，對存貨的保有量和使用效率進行分析，提交盤點報告，提出改進建議；

參與倉庫管理人員的培訓，以便建立有效的工作團隊；

完成上級安排的其他工作。

酒店經理崗位職責14

1、負責管理公司的日常財務工作；

2、負責本部門財務人員的管理、教育、培訓和考核；

3、負責公司財務管理制度的制定；

4、嚴格執行國家財經法規和公司各項制度，加強財務管理；

5、參與公司各項資本經營活動的預測、計劃、核算、分析決策和管理，做好本部門工作的指導、監督、檢查；

6、組織編制財務收支計劃、財務預決算，並監督貫徹執行。負責監管財務歷史資料、檔案、憑證、報表的整理、收據和立卷歸檔工作，並按規定手續報請銷燬；

7、參與工資、獎金、福利政策的制定。

酒店經理崗位職責15

一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各專案標；

二、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，井監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等；

三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量問題，並將巡視結果傳達至有關部門；

四、監督跟進酒店維修保養工作；

五、與各界人士保持良好的公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

六、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；

七、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，並要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；

八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。