酒店服務管理制度

來源:果殼範文吧 2.09W

在現在社會,接觸到制度的地方越來越多,制度具有使我們知道,應該做什麼,不應該做什麼,懲惡揚善、維護公平的作用。想學習擬定製度卻不知道該請教誰?以下是小編為大家整理的酒店服務管理制度,歡迎大家分享。

酒店服務管理制度

酒店服務管理制度1

菜品推銷

是我們餐飲服務工作中的重要一環,也是餐廳服務員對菜品進行有效推銷的一項基本功,能熟練掌握並運用推銷技巧,對於餐廳服務員將得到豐厚的回報。服務員在推銷時採取各種策略,靈活運用推銷技巧,也是直接影響餐廳經濟效益菜品,,所以學會靈活運用推銷技巧,是餐廳必備課程。

1、具有良好的語言表達能力,所謂良好的表達能力就是靈活、巧妙的運用能使顧客滿意的語言。

2、對餐廳的有關情況及產品知識有充分的認識。

3、能根據觀察來判斷顧客的需求。

4、服務員的專業形象應體現在儀容儀表、言談舉止、精神狀態上,良好的外觀表現能增添專業水平形象。

5、良好的禮儀是尊重顧客的主要表現,顧客通常也會選擇對自己尊重、待客彬彬有禮的服務員為自己服務。

6、服務員與顧客交流時,應身體略向前傾並面帶微笑。身體略向前傾表示友善、謙恭。面帶微笑能縮短人與人之間的陌生感,也是和睦相處的前提。

推銷的主要物件:不同年齡的顧客

1、老年顧客餐飲食上主要嫩、酥、鬆、容易消化,給老人推銷菜品時要注意菜餚的營養結構,菜品推銷重點推薦含糖量低、易消化的食品或者軟嫩不上牙齒的菜餚,服務中,切勿急躁。

2、青中年顧客飲食上主要要求香、脆、爽,菜餚豐富多樣,在服務上要求迅速、及時,菜品推銷過程中藥針對菜品特點給予介紹。

3、少年兒童多喜歡新鮮、少骨無刺、造型美觀的菜餚。服務上主動關心,菜品推銷服務中,可以介紹符合以上要求的菜餚。

推銷的主要物件:不同型別的顧客

1、對挑剔客人,愛挑毛病的客人,服務人員首先要以自己最大的耐心和熱情來服務,對於客人所提意見要做到“有則改之,無則加勉,不卑不亢,合理解答”。要儘可能順著客人的意思去回答問題,在推銷飯菜和酒水時要多徵求客人的意見,不如“先生,不知您喜歡什麼口味的菜,您不妨提示一下好麼?我會最大限度的滿足您的需求”等等,同時要切記,無論客人如何挑剔,都要以燦爛的微笑對待。

2、對猶豫不決,沒有主見,容易受到人觀點左右的客人。服務人員要把握現場氣氛,準確地為客人推薦酒店的招牌菜、特色菜,並對所推薦的菜品加以講解。一般這類客人很容易接受推薦的菜餚,很多情況是客人選了半天什麼都沒點,所點的全都是服務員推薦的。3、對消費水平一般的客人,他們更注重飯菜的實惠,要求菜品價廉物美。在推銷高檔菜品、酒水時,要採取試探性的推銷方法,如果客人堅持不接受,那麼就需要服務人員轉過來在中、低檔菜品、酒水上做文章。切記,消費水平不高的客人同樣是酒店尊貴的`客人,厚此薄彼會使這些客人永不回頭。

推銷的不同服務階段

推銷要掌握好時機,在顧客用餐的不同階段,往往會有不同的需求,餐飲服務員應該洞悉此是客戶心裡需求,做到適時推銷。會大大提高推銷成功率。

1、餐前準備一般是初次來的顧客,此時應協助顧客瞭解菜品,及時給出合理、專業建議。

2、菜上齊後,首先要告訴客人:“各位打擾一下,您的菜已經上齊,請慢用。若還有其它的需要,我會隨叫隨到。”這樣作用起到了讓客人清楚菜已上齊,看看與所點的菜是否一致;提醒客人如果菜不夠的話可以在加菜。此時也可以適時推銷,因為往往會出現新的消費需求。

3、用餐中,顧客往往比較興奮,消費慾望也比較強,所以此時針對當時的餐桌情況推銷往往推銷成功。比如:“各位先生打擾一下,看到大家喝得這麼高興,同樣我也感到很開心,只是現在酒已所剩不多,是否需要再來一瓶呢?”往往用餐客人中有人會隨聲附和,“好,那就再來一瓶”,這樣酒就很容易的推銷出去了。

最後需要提醒餐廳服務員的是,無論是菜品推銷還是酒水推銷,我們在推銷的過程中要注意“度”的把握,切忌“為了推銷而推銷”,一旦引起顧客的反感,不但不能推銷餐廳產品,嚴重的還會讓顧客產生負面情緒,顧客滿意度下降帶來的損失將會遠遠在推銷的菜品酒水的價格之上。

酒店服務管理制度2

處罰(一般過失) 10元/次

1.上班時間打口哨,講笑話,聊天,哼唱歌曲.

2.背後指責客人和同事或聚堆聊天.

3.私自使用酒店設施及電器,電源.

4.私自將個人物品及食物帶入酒店.

5.在酒店內洗漱或洗衣服.

6.上下班不走員工通道.

7.私自穿工服外出.

8.私自帶親人和朋友或他人進入酒店參觀.

9.上班時間睡覺.或上班前飲酒並帶有醉意上崗.

10.上班時間擅自離崗或做私事.

11.不服從上級管理並頂撞.

12.蓄意破壞酒店設施及公用物品.

13.當班時間看書,報,吃東西,吸菸.

14.利用酒店電話辦私事或打私人電話.

15.私自翻看客人資料和物品.

16.清潔廳房時發現客人物品,不及時上報.

17.私自將酒店物品送予他人.

18.發生意外事件不及時上報.

19.酒店資料,機密外洩.

21.在收銀臺私自兌換零錢,或將客人未帶走發票私自留下.

22.酒店專業知識考核時不能通過考核.

23.私自陪同客人飲酒.

24.不認真做好工作筆記和交接班日記.

25.消極怠工,不服從上級指揮和領導.

26.在酒店或宿舍牆壁上亂寫亂畫.

27.未及時完成客人及管理人員安排的工作,留言,指令未及時傳達或不準確.

28.未經批准私自進入庫房領貨.

29.下班後在公共區域逗留串崗,使用客人設施或電梯.

30.與客人交談和語氣生硬.

31.不及時為客人更換餐具或菸缸.

32.上班時打私人電話或私自會客。

四處罰(嚴重過失和重大過失) 20元/次

1.指責,謾罵,侮辱,毆打客人及同事.

2.將鑰匙私自帶出配製.

3.工作期間飲酒或浪費客.

5.蓄意破壞酒店設施及客人物品.

6.因工作失誤造成酒店及客人財物受到損失.

7.偷盜酒店,客人及同事財物.

8.違法犯罪,串通勾結,謀取私利.

9.酒店或宿舍內酗酒滋事,賭博打架.

10.組織及煽動同事聚眾鬧事.

11.連續曠工3天或一個月累計曠工3天.

12.將客人遺留物品據為己有.

13.私自塗改,損毀單據.

14.隱瞞事實真相,蓄意說謊.

15.利用職務之便營私舞弊,謀取私利.使酒店的經濟受到損失.

酒店服務管理制度3

一、物品交接

1、商品類交接,各部門所有外賣商品必須清點記錄。各種商品每天賣出、領取、庫存量都必須做好記錄。

2、崗位客用物品的交接。每天領取的床單、被罩、枕頭套、浴服、浴巾、拖鞋、暖瓶、水杯等物品的數量記錄交接。

3、崗位衛生清掃物品的交接。每個崗位每天都要保證有乾淨的毛巾、拖把、去汙粉、洗衣粉等、

4、電器的.交接。房間電視、遙控器、燈具、空調、呼叫器、電話等是否可用、是否需要維修。

5、對講機的交接。電池、耳機、充電器。

二、衛生交接

1、崗位衛生交接,符合衛生標準。

2、公共區域的交接,重要是洗手間衛生交接。

3、崗位物品衛生的交接。

三、公司最新規章制度的交接

1、新制度的交接。

2、確保每一項制度都發放宣傳到每一個人手裡。

3、實行新制度簽名辦法。閱讀過的員工均在通知背後簽名。

四、特殊事情的交接

1、有無客人交辦的事情。

2、是否有叫醒服務等。

3、凡是客人交辦的事情而你當班期間又沒完成的都應該記錄到案。並叮囑接班人員完成。

4、客人遺留物品的登記造冊。

5、當班期間客人投訴的記錄及其解決方案。

6、當班期間未完成事務的交接記錄相關推薦:

酒店服務管理制度4

1、準時上下班,提前10分鐘到前臺報到,由領班召開班前會,佈置當日工作任務及注意事項。

2、上班時保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。

3、儀容儀表要符合員工手則的要求,女員工不留披肩女,男員工不留鬍鬚。

4、員工用膳應在指定地點,不得隨意在工作區域吸菸,吃零食。

5、上班時不得打私人電話。

6、員工不得進入客房休息,洗澡,看電視等。

7、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨意放置。

8、在工作區遇到客人應禮貌問候。您好!

9、保持工作區域的整潔和安靜,與客人說話聲音以對方聽清為限,同事間交談不得大聲喧譁,嚴禁在走廊內大聲叫喊。

10、聽從上級在工作的安排,上班時間嚴禁會客,或與同事閒聊。

11、與同事相處,友好合作,不發生金錢或物品上的借貸關係。

12、員工不得利用工作之便,私自套取外匯。

13、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。

14、員工不得在酒店內,酗酒。

15、員工不得收藏,傳閱,複製反動,淫穢畫刊,書籍和錄影,客房內收出的報刊雜誌一律交辦公室處理。

16、員工不得偷盜酒店公私財物。

17、員工要遵守外事紀律,不得與客人私下通訊。交往和客人在一起時不得表示過分親熱,未經同意,不可抱玩客人小孩,更不準隨便給小孩

食物。

18、交接班時應將未完成的工作或特別事項交接清楚,接班人未到達,不得擅自離開工作崗位或先行下班。

19、清掃房間時不得任意移動房內的'行李物品,嚴禁翻動客人物品,如確要移動客人物品,在清掃完畢後,要馬上移回原處。

20、不得隨意丟棄房內的紙張,印刷品(除非放在垃圾筒內)。

21、進入客房要嚴格按照進房程式進行。

22、每班完成自己的工作任務,養成隨時檢查自己職責內尚有何事沒做,何事待辦的習慣。所有電話必須做出電話記錄並落實。

23、客人不在房內,不得讓訪客進入。

24、客人詢問,要熱情回答,不可說“不”。

25、對客房內的可疑情況,要及時彙報。

26、應謹記酒店內時常保持整齊,清潔如發現任何地方有垃圾和紙屑應該主動把它拾起,放進廢物箱。

27、其它部門人員需要進入房間工作時,必須有本樓層服務員的陪同。

28、不得隨便缺席,如有急事或特殊情況,要提前通知辦公室或主管。

29、不得在酒店內接待親威朋友來訪。

30、不得將個人的私事私物帶回酒店。

31、直呼客人及上司的名字,應禮貌地稱“x先生”或“x小姐”。

32、不要太依靠自己的記憶力,養成做筆錄的習慣。

33、使用機器前後需做檢查是否完好及做保養工作。(吸塵器)

34、嚴禁浪費公司資源及清潔用品。

酒店服務管理制度5

1、不戴工號牌、工號牌佩戴位置不正確或佩戴歪斜著;

2、服裝穿著不整齊或不乾淨者;

3、前臺電話鈴響超過三次未接聽者;

4、對客人的詢問說不知道或不明白或者不回答者;

5、不站立微笑接待客人者;不向經過前臺的`客人站立面對客人微笑問好(問候語:早上好、下午好、晚上好);

6、對酒店房型、房價、會員制度和酒店優惠活動不清楚或不完全清楚者;

7、對電腦系統操作不熟練,經常出錯者;

8、不按前臺接待程式辦理入住登記和退房結算者。

9、不按前臺接待標準服務者。

10、不熟練、不知道停電後或電梯檢修時客人應走消防通道線路者;

11、對小商品價格不熟記和不檢視保質期以及保質期到期日前一週不通知庫管而帶來損失者;

12、前臺現金與賬單必須一對一核對,收取現金必須面對客人唱收唱付一遍後用點鈔機驗鈔,不論有多少人等到辦理,一定要按順序按程式一一辦理,否則出現差錯責任自負;

13、未得到樓層服務員查房結果通知或不通知服務員查房辦理完畢退房手續後客人損壞物品或丟失物品時由當班接待賠償;

14、押金不足房價的1.5倍未催繳押金或催繳後未交而交接本上未寫明者;

15、對未經主管或店長允許不上傳入住客人身份證者;

16、不積極主動向客人介紹會員體制銷售會員卡者;

17、對夜審後入住客人不及時加收手工房金移交下一班次者;

18、下雨天不向客人主動說明雨傘借用服務(辦理借用押金手續,押金50元)者;

19、當班時發現或發生的重要事件、需對下一班提醒的事件、需下一班辦理的時間未在交班表上寫明者;

20、對客人提出的正常的酒店服務專案拒絕服務或不及時服務者;

對以上行為的懲罰辦法:以上行為前兩次口頭警告處分,從第三次起每發現一次給予記過處分一次。記過處分在季度績效工資分配時,每一次記過處分扣除每人平均績效工資的5%;三個月累計數超過十次者,視情節給予換崗辭退處分。

酒店服務管理制度6

健身房服務員對前臺領班負責,對領班提出的安全生產工作要求負有直接落實責任,在健身房區域內對安全生產負有直接責任,並做好以下工作:

(一)認真學習和遵守各項安全生產法律法規及規章制度,服從管理,不違反勞動紀律,不違章作業,積極參加安全生產活動及安全生產教育和培訓。

(二)嚴格按操作規程和工作程式精心操作,做好各項記錄,交接班必須交接安全情況。

(三)正確分析、判斷和處理各種事故隱患,消除或控制危險因素,如發生事故能正確處理,及時、如實向領班報告。

(四)正確操作、精心維護本崗位使用的裝置設施和用具,保證其正常有效使用,保持健身房區域環境整潔。

(五)上崗必須按規定著裝、佩戴工牌,妥善保管和正確使用各種防護用具和消防器材。

(六)積極參加健身房的.各項業務技能培訓,有權拒絕違章指令,對他人違章操作的行為應予以制止和勸阻。

(七)做好客人物品保管,及時提示客人貴重物品存放。

(八)工作時注意安全操作,所使用的電器裝置、器械要經常檢查,發現問題後嚴禁使用並及時修理。負責對健身房內裝置、設施進行認真檢查、保養。

(九)認真搞好防火、防盜工作,發現問題及時處理或彙報領班,班前檢查總電源是否切斷,避免火災事故的發生。

酒店服務管理制度7

1、及時瞭解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單,並落實安排好餐桌。

2、接受客人的臨時訂座。

3、負責來餐廳用餐客人的`帶位和迎送接待工作。

4、儀容整潔,不擅離崗位。

5、根據不同物件的客人,合理安排他們喜歡的餐位。

6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題,收集有關意見,並及時向餐廳主管反映。

7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。

8、保證地段衛生,做好一切準備。

9、在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。並熱情替客人聯絡或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

服務員崗位職責:

1、按照規格標準,佈置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作。

2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾乾淨、挺括、無破損、無汙跡。

3、按服務程式迎接客人入座就席,協助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。

4、儀容整潔,不擅自離崗。

5、勤巡臺,按程式提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅於推銷酒水飲料。

6、開餐後,搞好餐廳的清潔衛生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的內容,如:食品的製作方法等。

8、做好餐後收尾工作。

酒店服務管理制度8

一、勞動管理制度:

酒店員工每月休息兩天(炊事班師傅、配菜人員除外,一般安排在週六週日),有事請假(不發工資)回店銷假,書寫請假條,經批准後方可離崗,否則安曠工論處,曠工一天扣發基本工資的百分之兩百。

二、工作管理制度:

全體員工必須要服從安排,聽從指揮,當天工作必須要當天高標準地完成,上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。

三、財務管理制度:

各項收支要做到日清月結,總檯每天要與酒店結清當天帳目,各員工予支資金,不得超過當月工資的一半,員工工資在一般情況下按月發放(特殊情況可適當推遲,但不得超過一個月)。

四、財產物資管理:

各員工要愛護管理好酒店所有財產物資,各類工器具、餐具、工作服等物品,誰損壞誰照價賠償,用當月工資抵扣,如不夠者用下月工資繼續抵扣,直至扣完為止。

五、學習管理制度:

每星期日下午集中學習兩小時,學習內容包括事時政治、業務訓練和文體活動,根據具體情況可交替進行安排。

六、衛生管理制度:

每星期六下午為集中打掃除時間,各員工按照自己分管的衛生責任區認真進行打掃清理,不許出現衛生死角。做到牆壁乾淨、地面整潔、無灰塵廢棄物;門窗玻璃乾淨明亮無汙垢斑跡;洗手間無蚊蠅異味。

七、獎懲責任制:

建立檢查考試獎懲責任制,每月15日下午進行各項制度落實情況的`檢查和各項業務技術的考試,檢查考試合格者獎現金5元,不合格者罰款2元。

酒店服務管理制度9

一獎勵

1.嚴格控制開支,節約費用,成績顯著。

2.主動完成工作任務,積極推銷和創造經濟價值顯著.

3.拾金不昧,優質服務為酒店獲得聲譽.

4.業務技能考核成績特別優秀者

5.為酒店的發展和服務質量的`提升提出合理化的建議,並經實施有顯著成效。

6.發現事故隱患並及時排除,在消防安全方面做出突出貢獻避免重大損失.

7.全年出滿勤,表現良好。

二處罰(輕微過失) 5元/次

1.未按酒店規定上,下班遲到或早退

2.衣冠不整上下班,上班不佩戴工號牌。(簽到,簽退或交還物品和鑰匙

3.儀容儀表不整和個人衛生不好.

4.樓層內奔跑,大聲喧譁.驚擾和影響客人用餐.

5.未按時作好工作分擔區衛生或兩處不合格.

6.未按規定及時關閉空調,電視,主燈及水龍頭.造成浪費.

7.拒絕管理人員進行檢察工作崗位.

8.不嚴格按照操作標準進行工作.

9.進出廳房時不敲門和反手關門.

10.工作期間隨意去洗手間.

11.酒店組織活動或培訓,未經批准擅自空崗和缺席.

12.電話鈴聲超過3聲未接聽,而且不使用禮貌敬語.

13.未經批准私自為客人外出購物.

14.將來店客人姓名,職位隨意外洩他人.

15.見到客人不主動問好和行禮.

16.上班前食用刺激性較大的食品,並口腔帶有異味.(如:蒜,蔥等

17.未經批准私自離崗,串崗.

18.超越客人時不使用禮貌用語.或不帶領客人到指定地點.

19.見到上級和同事不打招呼.

20.未按規定時間到崗站位.

21.面對客人無表情或埋頭工作.

22.不做好備品或備品不足.

酒店服務管理制度10

1.對總機人員的要求

(1)工作人員必須會—至兩種外語,會標準的普通話和多種地方話等;

(2)電話總機i作人員要求聲音清晰,吐字清楚,注意語音語調,使人感到婉轉動聽;

(3)接聽電話與客人會話時,要注意態度誠懇,使對方感到你樂意為他效勞;

(4)熟練掌握電話總機的效能和操作方法;

(5)熟悉酒店全部內線電話號碼;

(6)熟悉酒店總經理、部門經理的電話號碼;

(7)熟悉各大機關。公司、交通部門(如鐵路、輪船、民航、客運等)、海關、公安局(如消防隊等)、醫院、供電局、各大酒店總機等單位的電話號碼:

(8)熟悉世界各地的國際時間與北京時間的時差;

(9)熟悉各地長途電話的收費標準。

2.電話服務的專案

(1)接轉內部電話

內部電話指由外部掛進酒店的電話,接轉時必須注意:

①掛給客人的.電話必須問清掛電話人的姓名及掛電話的事項,然後核實住客是否是掛電話人要找的,若是,則徵求客人意見是否可轉給他,客人表示可以時才轉給他,若客人表示不接時,可向掛電話人婉拒;

②若掛電話者查詢住客時,也要徵詢客人意見,經同意後才告訴掛電話者:

③若客人表示不聽電話或不在房間時,可將掛電話人的姓名及電話內容記下來轉告客人;

④職工工作時間外面掛來給職工的電話,一般不轉,若有急事可轉有關部門辦公室或其頂頭上司代職工接聽。

(2)掛長途電話

①必須詳問清客人的姓名、房號、接電話單位的名稱或接話人的姓名、電話號碼等;

②電話接通後,要迅速接到客人房間告訴客人,請客人講話,客人講完話後,要告知客人通話時間;

③客人通話後,總機人員要及時將電話收費單轉交給總服務檯收款處,為客人記賬;

④一家酒店可能同時有許多人要掛長途電話,對此都要—一登記好,線上路比較忙的情況下妥善安排。

(3)電話諮詢服務

①若客人電話詢問要在酒店開房時,要及時與客房預訂處或總服務檯聯絡,並及時答覆客人;

②若客人詢問酒店可以提供的服務設施及專案時,要向客人熱情介紹。詳細解答;

③若客人想了解本地區的遊覽勝地、商業中心、單位地址、電話號碼等情況時,要儘可能向客人介紹。

(4)電話叫醒服務

①客人申請叫醒服務,均要將客人的房號、叫醒時間登記好,記錄在住客叫醒登記表上,夜班和早班人員要交接好班,根據住客叫醒登記表上的時間準時叫醒客人。

②叫醒客人時要有禮貌地用英語和普通話重複講早晨好,現在的時間是早上×點鐘。要連續地叫,若五分鐘或十分鐘無人聽電話,要請樓層值班人員去敲門,直到叫醒客人為止;對晚醒的客人要告訴他:先生(或小姐)按叫醒時間,您已晚起了××分鐘。③將客人晚起的時間記入檔案,日後客人投訴時,可以此作為解釋。

酒店服務管理制度11

酒店客房服務員標準服務管理制度

1、不戴工牌、工牌佩戴位置不正確或佩戴歪斜者;

2、服裝穿戴不整齊或不乾淨者;

3、不按標準服務語言向客人服務者;

4、碰到客人或同事不問好者(要問早上好或上午好或下午好或晚上好)

5、不讓客人先上、下電梯者;

6、不按標準手勢敲門和不按標準語言與客人自報身份者;

7、與客人搶路和與客人搶電梯、樓梯者;

8、不回答客人問候和詢問者;

9、對客人詢問酒店房價、房型、會員制度、服務範圍等酒店相關內容說不知道、不清楚或說錯者;

10、不知道、不熟悉消防通道或說停電後客人通行線路者

以上行為前兩次口頭警告處分,從第三次起每發現一次給予記過處分一次,記過處分在季度績效工資分配時,每一次記過處分扣除每人平均績效工資的5%,三個月累計次數達到10次以上者,視情節給予換崗、辭退處分。

酒店服務管理制度12

1.上下班要守時,不遲到、早退,出入行員工通道。

2.注意儀容儀表及個人衛生,儀表要整潔,按要求著整潔乾淨的'制服,鈕釦要齊全扣好,工牌應佩戴在左胸前,不能將衣袖、褲腿捲起,按規定穿好鞋子,不得穿破損鞋上崗。制服在身,言行舉止要檢點。

3.上班後要馬上去所屬樓層報到,不能借口逗留,遲遲不上崗位。

4.服從上級指揮,聽從指揮,按時、按質、按要求完成任務,接受上級檢查,糾正差錯,不許頂撞或藉口推託。

5.同事之間要互相幫助,互相關心,團結友愛,互勉互勵。

6.上班時間不幹私活(如看書、讀報、吸菸、吃東西等),絕對禁止上述情形發生於客房、走廊或工作間中。

7.不準私自使用客房中的設施或無事在樓層逗留。

8.當班期間嚴禁電話聊天,不準在工作間或其它地方閒談或睡覺,未經許可不得串樓或到其它部門閒逛。

9.嚴禁盜竊公物及他人財物,不可私存客人遺留物品,犯有此類過失者,將從嚴處理。

10.對客人熱情有禮,不卑不亢,保持距離,自重自愛。

11.根據上級所安排的班表休息,未經經理批准不得擅自變動和調整。如有急事請假,需提前24小時向經理請示。請事假必須事前得到批准,不得先斬後奏,違者按曠工處理。

12.勞動紀律必須嚴肅對待,經常遲到或早退者將從嚴處理。

13遵守酒店的一切規章制度和部門規定,嚴格要求自己。希望全體同事互相監督。

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