酒店營銷的策劃方案範文
為保障事情或工作順利開展，常常需要提前制定一份優秀的方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。那麼方案應該怎麼制定才合適呢？以下是小編整理的酒店營銷的策劃方案範文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店營銷的策劃方案範文1
一、活動主題
xx酒店xxxx情人節粉紅之玫瑰、粉紅、物語
二、活動時間
5月20日
三、活動地點
主要地點：麗駿會大廳
次要地點：客房桑拿房
四、活動方法
1、通過浪漫的場景佈置，為消費者創造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂；
2、設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區分單身和有情人之間的'身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙佈置，並贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
五、氛圍營造：
酒吧：
1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗紮成心形拱門。
2、進大門橫樑上註明活動主題。
3、二樓玻璃牆處設立4×2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。
六、廣告方法：
1、宣傳單：10000份，自行派發。
2、簡訊釋出：3000元。
3、內部廣告發布：(含噴畫、電腦螢幕)。
4、廣告文字：
A、擁有你，我此生有幸。珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；
情人節到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然後溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。
C、5月20日情人節，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節快樂!
5月20日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”PARTY恭候您的光臨!玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節粉紅之旅，等待您的參與!
七、促計劃：
1、客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，並贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，並贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。
3、酒吧大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4、酒吧大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
八、活動安排
1、營銷部：2月10日前推出活動廣告
x月x日前做好情人節氛圍營造工作
2、娛樂部：x月x日前結合營銷計劃，制定好情人節活動細則：
2月13日前做好情人節氛圍營造工作
3、桑拿、客房部：x月x日做好粉紅情侶套房的佈置工作
4、工程部：結合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的製作。
九、費用預算：
1、模擬玫瑰花：6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花：500朵×1、00元=500元
3、巧克力：100盒×20元=20xx元
4、粉紅色雪紗：100碼×5、0元=500元
5、宣傳單：10000張×0、25元=2500元
6、噴畫：200平方×10元=20xx元
7、其它：500元
合計：9800元
酒店營銷的策劃方案範文2
(一)銷售方法的策略：
1.改變經營的菜系，五星級酒店營銷工作。過去我們以經營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據需要製作高檔菜，這樣表面上看使我們
的酒店沒有特色菜，其實不然，大眾菜並不等同於低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且並不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制選單時，可以在各菜系中擇
其“精華”，把其代表菜選入，並根據市場和季節的變化做適當調整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地，適應了不同口味人的需要。
2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優質低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②.抽獎及精品贈送優惠。
3.為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐，價格略高於學生食堂，但品質要高於食堂的大鍋菜。把酒店富餘的停車場改造成娛樂休閒廣場，採用露天形式，四位餐桌(帶遮陽傘)，以便於學生休閒聊天，提供免費的卡拉OK、電視，提供各種飲料。
4.面向司機提供方便快捷的餐飲，免費停車。
5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。
6.在年節開展促銷活動。
(二)廣告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段，工作總結《五星級酒店營銷工作》。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：為酒店或酒店集團及產品樹立形象，刺激潛在的消費者產生購買的.動機和行為。在影響購買決策方面，消費者的知覺具有十分強大的威力，當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時，市場營銷並非產品之戰，而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺並不一定基於真實。廣告則是企業校正知覺，引導知覺的一項有利工具。
1.市場定位：是以明確的概念在消費者心目中佔據一個特定的部分,以影響他們的消費意向。廣告訴求：讓您成為真正的上帝。
2.廣告的表現原則及重點.A.：質量來自實力的保證.B.先給您驚喜的價格，不行動就會心痛.C.在廣告中創造一種文化。
3.訴求重點A.企業形象廣告B.商品印象廣告：C. 促銷廣告.4. 實施方法：① 報紙廣告,是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告 ②宣傳海報. ③ 綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現場派發廣告禮品.⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠.
五、營銷預算
飯店營銷預算
全年
一月
二月
三月
一季度
四月
五月
六月
二季度
七月
八月
九月
三季度
十月
十一月
十二月
四季度
工資福利
30000
辦公用品
其它
促銷及廣告
交際費
制服
培訓
其它總費用
市場營銷費用總額
六、評估控制
1. 年度計劃控制：由總經理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現，通過進行銷售分析、市場佔有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。
2. 獲利性控制：由營銷控制員負責，通過對產品、銷售區、目標市嘗銷售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。
3. 戰略性控制：由營銷主管及飯店特派員負責，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會，檢查產品、市嘗銷售總體情況及整體營銷活動情況。
酒店營銷的策劃方案範文3
一、活動背景：
目前餐飲進入淡季，來酒店就餐顧客回頭率很低，大廳散客上客率甚低。
二、活動目的.：
1、擴大酒店知名度及影響力，刺激消費，增加酒店營業額;
2、拉動散客消費群;
3、宣傳謝師宴，為7、8月份的謝師宴打下基礎。
三、活動目標：
酒店營業額到達60萬元/月
四、活動時光
6月1日----6月30日
五、活動資料：
(1)、六一兒童節(6月1日6月8日)：製作兩款套餐：4人套餐78元;6人套餐108元;
(2)、大學聯考期間(6月5日6月8日)：經濟營養套餐：3人套餐68元;5人套餐98元。
(3)、整月活動(6月1日30日)：
A.吃100送50券，消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費，消費時光為一個月內，每桌僅限消費200元;
B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數，每人1瓶，僅限堂用，不打包)
C、宴席達三桌，每桌消費金種子系列任何酒一種，則贈送1瓶同品種酒水，(每桌一瓶)
D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
(4)、針對謝師宴，可推出4款套餐系列(思考到學生的承受潛力，推薦價格不應太高)
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌
(5)、活動推廣宣傳方案：
A、X展架3個(店門口、電影院、永輝超市)
B、店內投影迴圈播放
C、宣傳單頁(20xx份)：小區、超市門口發放
D、橫幅(4條)
