對高校食堂視訊廣告調研報告範文
目前，傳統的樓宇廣告發展成熟，而高校食堂視訊廣告從發展淵源上來講，正是樓宇廣告在高校食堂的延伸，兩者具有相似性，但同時差異明顯。
高校食堂視訊廣告的優勢
筆者調查發現，高校食堂視訊廣告的主要內容涉及培訓、時尚用品和圖書等多個方面。相對於校園內其他廣告的傳播媒介和傳播方式（比如校報和其他校園官方媒體或學生自辦媒體、海報欄張貼的海報以及對校園的活動贊助等）來講，高校食堂視訊廣告投放的集中度高，絕大多數學生要到食堂就餐，因此，高校食堂視訊廣告憑藉自身的傳播優勢而備受商家青睞。
相對於傳統意義上把上班族作為受眾的樓宇廣告來講，高校食堂視訊廣告具有自身的傳播優勢。傳統的樓宇廣告和食堂廣告在內容上是有所不同的。如果說傳統樓宇廣告是一份麥當勞快餐，那麼，食堂視訊廣告就是一桌具備複雜烹飪工序的中式佳餚。樓宇廣告的傳播方式如同連珠炮，一個接一個地播放廣告；而高校食堂視訊廣告則更類似於普通的電視廣告，廣告多以插播的形式出現，前後各有一段相對精彩的節目。在商業場所，上班族們停留在電梯等公共空間的時間較短，廣告只能以生硬的填鴨式手段一個接一個地播放，極易讓受眾心生厭惡；而在大學食堂中，學生就餐期間心情較為輕鬆愉快，就餐時間較長，這就與坐在家中收看電視具有一定程度的相似性。於是，廣告公司就可以用心在節目內容上進行策劃、編排和多樣化製作，以降低節目和廣告的商業化氣息。
高校食堂視訊廣告的劣勢
目前，學生對食堂視訊廣告的關注程度依然較低。從外部原因來看主要有以下幾點：
1.就餐者數量少時起不到“廣而告之”的效果，就餐者數量多時又容易聽不清，傳播效果差；2.結伴到食堂就餐的學生說說笑笑，對視訊廣告的關注度會有所削弱；3.隨著大學生活節奏的加快，很多學生就餐較快，也削弱了對視訊廣告的關注；4.受傳統樓宇廣告的影響，部分學生本身對樓宇廣告具有厭惡和牴觸情緒；5.學校作為一個行政單位，其食堂的一些政策和規定也限制了節目和廣告的播放。
從內部原因來看，與電視節目相比，高校食堂視訊節目的重複率高，更換週期長。廣告公司的注意力主要集中在廣告投放上，其節目的專業製作力量相對薄弱。在此過程中，廣告投放的效果、節目質量的好壞卻顯得並不那麼重要了，因為商家並沒有一個行之有效的高校食堂視訊廣告傳播效果的反饋機制。
在調查和採訪中，筆者聽到這樣一些聲音：食堂視訊廣告使校園中的商業氣息加重，不利於保持象牙塔的純潔性，遭到了一些高校師生的反感。山東大學廣告系副教授劉悅坦在講課時曾說：“在美國，你看不到樓宇廣告這種形式的廣告。在美國人看來，人們的公共空間是不能因私人的贏利目的而被隨便地佔據和進行商業性開發。樓宇廣告有強制公眾在自己的公共空間內接受廣告的嫌疑，是侵犯人權的行為，公共空間屬於公眾。”筆者通過同學的幫助，分別於北京師範大學、山東大學、蘭州大學、雲南大學等四所高校的食堂中對正在就餐的各30名學生進行了現場的問卷調查，（如下表）調查結果顯示，有23.3%的接受調查的同學並不希望食堂在他們就餐期間播放廣告。
相對於高校食堂的平面廣告形式，高校食堂視訊廣告有以下劣勢：
1.視訊廣告的廣告費和廣告成本相對較高；2.廣告更換週期較平面廣告短，重複次數較少，長期廣告效果差；3.平面廣告可以隨時被來食堂就餐的學生看到，而視訊廣告只有在節目和廣告播出的時刻才能被恰巧抬頭的學生看到；4.液晶屏維護、保養、維修和管理難度大，成本大，需要專人負責，而平面廣告只要貼到相應的廣告位置即可。
在調查中還發現，高校食堂視訊廣告具有較強的行政性進入壁壘，進入成本較高，“在位媒介”競爭優勢強，剛涉及到此類經營、但資本相對強大的企業要想進入，便不得不採取併購的形式。沒有特殊原因，學校一般不願意為改變食堂廣告的合作伙伴而承擔風險。並且，大學校園中，涉及到在食堂中播放廣告的問題，宣傳部、公安處、後勤部等各個部門都可以用各自手中的權力插一手，這就使得許多想要獲得食堂廣告經營管理權的公司不得不承擔一筆數目相當可觀的公關成本。因此，在與“在位媒介”競爭的過程中，“進入媒介”自然而然地處於劣勢地位，要想扭轉這種地位，“進入媒介”便要付出相當高的成本。
建 議
高校食堂視訊廣告作為一種新興的廣告形式，應如何在方便學生生活、開拓學生思維、增長學生見識的同時，使其實現最佳傳播效果？筆者運用實地採訪、問卷調查和綜合分析等方法，對高校食堂視訊廣告進行了全面的瞭解和分析後得出結論：高校食堂視訊廣告擁有其自身的優勢和劣勢，特殊性明顯。廣告公司在製作此類廣告時，應根據受眾特點，將廣告的“商業性”蘊藏於“知識性”、“趣味性”和“教化功能”之中，只有這樣，廣告才能獲得長久的生命力。筆者的具體建言如下：
1.加大公益廣告的投放比例，以此樹立自身的良好品牌和道德形象，提高自身品位，提高在受眾中的美譽度，降低部分師生對食堂視訊廣告的厭惡感；2.儘可能多地在節目中介紹對大學生切實有用的資訊（如就業、考研等）；3.舉辦特色活動吸引學生觀看，如邀請名人做一些學生關注話題的講座等；4.廣告採用插播方式，或融入節目中。廣告不應占據大部分的視訊播放時間。
傳統意義上的.廣告商業氣息濃厚，多數廣告可以形容為“包在華美外衣裡的叫賣聲”。高校食堂樓宇廣告在廣告的策劃、製作和投放過程中，應該著重提高自身的質量。廣告代理商在製作廣告的過程中，應該重點考慮高校師生的知識面、心態、品位以及好惡傾向等，發展兼具趣味性、知識性、導向性、指導性和教化作用的廣告模式，將廣告巧妙地嵌入到知識背景中。做這一切的前提是：用一顆真誠的心為大學生服務。當受眾群體屬於“小眾”時，廣告的製作和投放理念就應該針對“小眾”群體的特點而採取錯位式的廣告製作理念，只有這樣才能尋找到適合自身發展的方向。
上海梵謀文化傳媒有限公司就是以節目質量取勝而非依靠風險投資進行投融資和擴張取勝的。該公司始終強調“文化”一詞，將自己與其他傳媒公司放在差異化的定位位置，該公司以“專注於高校文化與社會文化開發交流的專業傳媒機構”為立足點，定位於“上海高校的傳媒專家”，秉承“立足青春的殿堂，傳承文化的魅力；經營誠信的機構，打造專業的高校傳媒”的宗旨，年營業額已經達到700萬～1000萬元人民幣。
目前此行業處於壟斷狀態，未來的發展趨勢必定是形成寡頭市場或者壟斷市場。在寡頭市場下，幾大寡頭實力相當，相互制約，規範性和服務水平都會相對提高，有利於保證播出節目和廣告的質量，提高內容的檔次和品位，為食堂贏得更多的利潤空間，從而減輕國家和學生的負擔；而一家獨大的局面則不利於此行業自身的健康發展。
