[精品]創業計劃書

時間過得真快，總在不經意間流逝，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰，該為自己下階段的學習制定一個計劃了。什麼樣的計劃才是好的計劃呢？以下是小編整理的創業計劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

創業計劃書1

如果沒有競爭，很可能就沒有市場。對此我們進行了相關方面的市場調查，對畢業紀念品所在的市場，存在的競爭，以及我們自身的情況進行了較深入的分析。

我們根據問卷調查的形式瞭解到,我們的市場十分廣闊，且具有很大的發展潛能.因為現在越來越多的`學生對於大學的生活還是存在美好的回憶，應屆畢業生們也想在最後的大學生活中留下一點回憶。個性化是新時代大學生的追求，所以售賣畢業紀念品不僅是一個新穎的想法，也能給應屆畢業生留下一點心理的安慰，購買紀念品也成為大學生爭先購買的物件，市場需求量浩大。 2>產品的顧客分析

本團隊面對的顧客即為學校內應屆畢業生群體以及有需求的大學生群體。主要客源為燕山大學學生及周邊學校的大學生。因為學生相對集中，而且學生的流動性也很強，不只本校學生。

創業計劃書2

一、 市場分析

對於市場分析肯定是少不了的，長期以來，國內居民因生活水平較低，對以"廚房"和"衛生間"為主要服務物件的小家電消費很少。據統計，目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統計數字高達37種。

據統計，每年國內有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對"廚房"和"衛生間"的日益重視，小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的市場發展前景非常廣闊。今後2至3年內，我國小家電行業將步入黃金髮展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%.

對於浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家，20xx年國內銷量估計為400萬臺，20xx年為550萬臺，20xx年達到700萬臺，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%(20xx年)，國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。

浴霸在浴室取暖裝置中佔著絕對優勢，其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為2.6億元，市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿製或OEM,自主研發能力不強。

我國長江流域地區，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具。根據我的調查，人們對本產品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。

比照浴霸和暖風機市場，本產品銷售市場至少在5--10億元以上。我們完全可以藉助專利技術優勢，迅速佔領浴室取暖裝置市場，建立自己的品牌和銷售網路。

二、目標的制定

我們的目標是，在幾年製出樣品進入市場，發展地市級以上代理商10-15家，銷售額在200萬元以上，20xx年達到500萬銷售額，幾年內達到20xx萬銷售額，利潤率保持在30%--50%.

三、資金使用

由於本產品以前市場上從未有過，所以初期樣品試製，模具開發等費用投入較大，估計在10-15萬元;

各種認證，許可證，商標：5萬元;

公司組建，購買相關辦公用品，人員招募，公司網站等：10萬元;

房租水電費，人員工資(半年)：15萬元;

參加展會，廣告費：10萬元;

小批量生產成本(5000件)： 20--25萬元;

週轉資金：20萬元。

合計：100萬元。

四、產品成本及盈利分析

為節省費用，降低投資風險，先期的小批量生產以委外加工為主，暫不購買生產裝置。本產品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防乾燒保護器，開關，蒸汽調解板，底座，密封圈。其中加熱盤7-8元，漏電保護器12元，防乾燒保護器1.5元，開關0.5元，其餘為塑料件，價格15元，另外產品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。

批發價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資並稍有盈利。

(以上資料是調查的零配件經銷商，還有向下浮動的'可能)

五、銷售前景

目前市場上還沒有同類產品，產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網路，進行代理銷售。目前已與多家商家聯絡過，初步達成銷售意向。

六、合作方案

本專利專案是非職務發明，專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。

七、原材料供應方案

可外協生產，無特殊要求。

八、本專案的未來

由於本產品製造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強打假力度之外，不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發了兩款樣品，準備在明年繼續推出3-5款新品，隨著產品的升級換代，我們必能牢牢站穩市場。

創業計劃書3

自上國中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。

一、餐館名稱：

xx命名規則說明：低調，簡單，易記，有特色（這裡的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒家”或“xx荘”

二、餐館風味：

以湘東地區的農家風味為主

三、餐館預計面積：

280~400m2

四、目標城市：

廣州

五、選址要求：

1、在周邊1裡內起碼要有一箇中型居民小區，周圍一定量的.流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；

2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

3、租金不能超過60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個10m2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓；

4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。

選址總體評價，由於新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，並且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月後能做到盈利1萬元/月。

六、餐館佈局要求：

大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂（4x4m規格）4~5個。（但具體要看店鋪的佈局）

七、餐館開張預算：

1、租金：兩按一租，以250m2計算，每m2預計50元，此應一次支付4、5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

2、裝修設計費用：700元

3、裝修費用：

a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不誇張費用為x元；

b、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；

c、廚房面積為40m2，裝修強調排汙、通風，費用為x元；

d、廁所兩個，男廁為1、5m2，女廁為1m2，要求通風，其他無特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預計8萬元

4、辦證費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元

5、購買用具費用：

a、3臺5p的空調，包廂4臺小1p空調，共元（也可能使用中中央空調）；

b、十把吊扇或壁扇，共2500元，

c、兩個冰箱，兩個冰櫃，一個消毒櫃，其計1萬元；

d、廚房用具，共4、5萬元；

e、桌凳，共6000元；

f、其他（請見清單），共計2000元，

g、自動洗衣機1臺，1080元

6、其他不可預計費用，2000元

八、餐館裝修風格說明：

1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不誇張，簡練，能體現其消費水平

2、大廳說明：

a、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

b、牆面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這裡只我的想法，實際以最終的設計為準）

3、包廂裝修與大廳一樣

4、其他無特別要求

九、人員配備：

1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員

2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員，

3、大廳：5個人，每四張臺1個

4、其他：其他臨時人員1人（主要用於服務休息時的輪換），店主1人。

十、運營費用明細：

1、物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以250m2共計500元/月

2、排汙費用：500元/月

創業計劃書4

一、校園創業環境介紹

隨著社會經濟文化的發展，人們的生活節奏加快，人們的生活環境和生活方式發生了巨大的變化！兼職已經成為一種時尚，學生兼職的市場非常廣闊。學生兼職是學生減輕經濟負擔的需要；學以致用的需要；學生理解社會的需求；提高學生綜合素質的需要；需要增加社會經驗；滿足邁向工作大基礎的需要。群體消費已經悄然進入人們的生活並開始流行，這是社會發展的需要，也是必然的。群體消費涉及到人們生活的方方面面。團體消費可以節省人們的金錢和時間，儘可能以最小的投入獲得最大的消費效益。學生是純消費者，品牌認知度和忠誠度都很高。學生消費也在社會前列。群體消費就是個性。品牌。實惠又最好的消費方式。打造高校群體消費終端市場，其商業市場發展潛力不可估量！

二，校園創業的目的

著眼於高校市場的發展，建立校園兼職平臺、學生實習的'平臺和校園商務平臺，為學生和高校服務。

三，創業的主題

與學生成長的關係：讓學生參與社會實踐，認識和理解社會，邊學邊練，學以致用，提高學生綜合素質。校園市場是學生自己開發，自己經營，自己維護的。

第四，創業目標

佔領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場，打造高校創業品牌聯合艦隊。

五、市場需求點

1、學生需要減輕經濟負擔；

2、學生需要參與社會實踐，提高綜合素質；

3、學生個人消費和品牌消費。實惠消費。安全消費的需要；

4、高校需要改善學生就業；

5、響應鼓勵大學生創業的需要；

7、業務需要開放校園市場；

8、社會經濟發展趨勢的需要。

六、專案的商業潛力

這個專案的長遠目標是佔領大學消費終端市場和以大學為中心的終端消費市場，其商業前景是不可估量的！

創業計劃書5

企業名稱：

聚之賢飯店業主（法人）：

完成日期：

20xx年10月聯絡方式：

一、企業概況

提供住宿、中餐、茶室、停車、洗衣，宴會服務

二、創業計劃作者的個人情況客房管理》；

20xx—20xx第二學期學習了《餐飲管理》。同時也學習了《公司財務管理》，《旅遊統計學原理與實務》，《旅遊會計學》，《區域經濟學》，《旅遊電子商務》等經濟類及實用性專業。

三、市場評估目標顧客描述：

在酒店營業之初，我們的目標顧客主要有三類：

一、南京市居民。因為酒店選址在南京，且主題相對新穎，通過廣告宣傳，會吸引大批好奇心較重的本地人口的注意，他們會選擇入住該酒店進行體驗。

二、旅遊團及各類遊客。聚之賢大酒店會在營業之初與南京各大旅行社建立良好的客戶關係，讓來南京旅遊的旅行團入住我們酒店，且聚之賢大酒店作為一家文化體驗性酒店，其主題文化與南京市情相吻，作為南京歷史文化的縮影，相信會吸引大批來南京旅遊的遊客的歡迎。

三、對歷史文化感興趣的學者，學生。聚之賢玩大酒店作為一家文化體驗性酒店，雖以穿越為主題，但是卻完整再現了唐朝，清朝，民國時期的住宿，飲食，休閒生活文化，作為創業者的我們也是一批對歷史文化很感興趣且有一定研究的群體，我們會盡量對歷史進行還原和介紹，這對對歷史文化感興趣的群體提供了方便，並讓其有機會融入其中，體驗各個朝代的精彩。

四、想要舉行各類特色宴會的人群。

聚之賢大酒店每層樓都會有一個展廳，定期舉行各類表演，舞會等。這為想要舉行特色婚宴的新人，特色年會的公司提供了機會。競爭對手描述：在南京的其他三星級酒店一般都是商務型酒店，重複性較高，提供的服務也大同小異，但是他們的服務專案相對完善，有聚之賢大酒店沒有的健身，商務會議等服務；但是提供的餐飲服務就相對單調，大都是簡潔的快餐，但是大都提供咖啡廳服務；在服務方面，往往為了節約成本，都僱傭一些專業素質不高的管理者和服務態度不好的服務員，沒有進行專業培訓；而客房型別選擇性不多，往往都單調重複；往往也不會浪費資金在廣告宣傳上。

SWOT法分析（本身和對手的優劣之處）：重服務質量，使顧客賓至如歸。較競爭對手更具有競爭力且重注率很難保證。而競爭對手的顧客群體龐大，能保證入住率。酒店，能給顧客帶來新鮮感，滿足顧客的好奇心。且一旦形成市場，就容易被模仿和複製。

五、市場營銷計劃

1、產品

2、價格

3、地點

（1）選址細節：

（2）選擇該地址的主要原因：這兩個地段都是是經濟中心，人流量大，消費水平高。該地區人群學識較高且思想較為開放，樂於接受和嘗試新事物，酒店在此地段容易融入，能較快實現收回成本和盈利。此外，鼓樓區雖不是一級的CBD，但是在保證客流量的.前提下，還可以節約酒店成本，是不錯的選址的第二選擇。

（3）銷售方式（選擇一項並打√）：

將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者□零售商□批發商

（4）選擇該銷售方式的原因：酒店銷售的產品主要是酒店的服務，這就決定了酒店產品生產和銷售的同步性。而且酒店的顧客—最終消費者對於酒店產品的評價也主要來自他們對在酒店享受到的各種服務的直觀感受，針對顧客的這一直觀感受，酒店可以通過顧客意見反饋表等方式來個改善酒店的服務水準。進一步提升顧客滿意度，提升盈利水平。

創業計劃書6

第一章企業產品與服務

一、企業經營模式

1、集中採購加工配送原物料，在各門店採用流水線作業出品，為顧客提供自助式服務。

2、借鑑知名中西連鎖餐飲品牌（如麥當勞、肯德基、真功夫等）的經營模式並根據地域特點加以改進。

二、企業主要產品結構

前期產品共設三大塊：

1、xx牛肉麵/湯粉系列配黃酒和豆漿。

2、江浙湯包系列配各式粥品（玉米粥、紅豆粥、清粥等）。

3、西式糕點系列配牛奶和咖啡等。

三、中心餐飲與直營餐飲

粉面系列和湯包系列由公司直屬運營。

四、加盟餐飲

西式糕點系列邀請知名西餅品牌加盟。

五、增值服務

後期規模允許的情況下，可設立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，並對學生、老人、社會弱勢群體適當折扣。在各門店增設一些便民服務專案（如寄存、郵寄、乾洗等），實現真正的民生化。

六、服務質量控制

將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤，公司採取定期督導巡視、神祕顧客意見調查、消費者意見反饋等方法來監督服務質量並加以改善。

第二章行業和市場分析

一、行業與發展前景

目前xx地區早餐市場仍處在就餐環境差、品質衛生差、服務意識差的“三差”階段。沒有一家專業正規的早餐品牌。由於早餐的低利潤和連鎖經營管理方法的欠缺，本地餐飲界無人願意投資發展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。然而隨著現代都市人消費觀念的轉變，越來越多的人願意外出食用早餐來節約寶貴的時間，也越發在意早餐的質量。市場的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。

二、客源市場分析

1、xx城市規模位居全省第二，城區常住人口110多萬，是名副其實的大中型二線城市，是國家產業向中西部轉移的重點開發區域。目前地區產值、人均收入正在快速增長。

2、xx人一直有在外過早的習慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算，這將是一個日均260多萬的大市場（110萬x60%x4元）。

三、市場競爭與對策

1、最大的競爭來自於無處不在且價格低廉的路邊攤、麵館等。

2、“安心早餐”立志於做平民早餐工程，我們通過集中採購降低食品成本、流水線標準操作降低人工成本、科學選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營成本壓縮到最低，從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。

四、政府產業政策

1、市民放心早餐已被列為國家重點民生工程之一，各地政府都有相應的扶持政策，在許多一二線城市已有經營發展良好的放心早餐品牌（如蘇州一百放心早餐工程）。

2、“安心早餐”計劃在人力資源方面也儘量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區下崗再就業示範企業。

第三章營銷戰略與CIS計劃

一、營銷目標

讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇。

二、營銷策略

1、贊助公益事業。

2、幫扶弱勢群體。

3、積極參與社群活動。

4、適當回饋社會。

5、永遠不做高投入的廣告宣傳。

三、營銷隊伍建設計劃

1、在各門店運營穩定的情況下，公司成立推广部，設立推廣經理一名，各店設推廣代表一名。

2、推廣人員主要職責：收集顧客意見、推動顧客關懷文化、組織推廣活動、商圈調查等（參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式）。

四、 CIS計劃

1、MI（思想識別系統）：在公司內部大力推行企業經營宗旨“永遠致力於為顧客提供卓越的用餐價值”，使之融入所有人思想行為中去。

2、BI（行為識別系統）：帶動公司積極參與社會公益活動，以實際行動實踐一個企業的社會責任。日常工作中嚴格執行操作標準，追求高水平的QSC（品質、服務、清潔），讓顧客感受到真正的價值。

3、VI（視覺識別系統）：統一制服、招牌、餐具、標識等。註冊“安心早餐”商標，經營及對外活動中，使用統一LOGO。

五、餐飲文化活動營銷策略

1、將安心早餐的“牛肉麵系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。

2、把“健康營養”作為品牌發展戰略重心，讓顧客真正吃的“安心”。

第四章專案建設計劃

一、專案建設內容與規模

1、中央廚房：

（1）倉庫：乾溼貨倉各一個。

（2）加工間：麵條加工檔、包點案、飲品檔、味料檔。

（3）配送：租賃兩廂貨車一臺（需具備冷藏功能）。

2、門店：

營業面積300—400平米左右，可擺放10—20張散臺。廚房建設成半透明式，使顧客可以看到整個操作過程。廚房分為3個檔口：面檔、包點檔、西點檔。大廳設自助點餐櫃檯（顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品）。

二、專案選址與地區概況

1、選址標準：

（1）人流較大的居住區、市場、醫院、商超、寫字樓、學校等附近。

（2）競爭者聚集點。

（3）注意規避高鋪租帶來的經營壓力。

2、專案地區概況：xx地區早餐多集中在江邊、各大醫院、菜市場、學校或居民小區等附近。大多是零散經營，店鋪面積在30—50平米左右，且佔道經營現象普遍，周邊衛生條件差。

三、建設成本控制

1、店面基本裝修費用3萬元左右。

2、硬體設施及餐廚具購置費用2.5萬元左右。

3、加工中心裝修及裝置費用5萬元左右（前期以空調房暫代保鮮庫，以冰櫃暫代凍庫）。

4、辦公設施投資3萬元左右（電腦自動化辦公、收銀、物控系統）。

5、其它設施約2萬元。

第五章發展戰略與目標

一、公司長期發展戰略

在經營宗旨指導下尋找合理的利潤增長點，讓“安心早餐”品牌持續良性的穩定獲利。

二、戰略發展目標

將“安心早餐”建設成為襄樊乃至湖北地區最成功的早餐品牌。

三、企業經營發展戰略

盡一切努力降低運營成本以提供價值不凡的產品給每一位顧客。

第六章公司管理

一、公司組織結構

1、前期分店人員配置：店經理一名，儲備幹部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名（依照營業情況安排員工數量）。

2、後勤中心人員配置：後勤負責人一名，工人6名。

二、管理機制

1、建立標準的運營流程。

2、建立系統的訓練系統。

3、建立完善的晉升機制。

4、建立完善的督導機制。

5、完善數字化管理。

6、規範服務標準。

7、建立顧客滿意度管理體系。

8、強化員工職業心態建設。

9、強化服務過程督導。

三、人力資源計劃

1、公開透明的.晉升機制。

2、持續迴圈的學習培訓。

3、不斷儲備管理人員。

4、努力提升員工滿意度。

四、企業文化

尊重個人、追求卓越、共同成長。

第七章財務分析

一、營業收入預測

前期將產品定價高於市場同行15%（提高品質、服務、清潔的附加成本），各門店前期預計日均營業額在2500元左右，以人均6元的消費水平，每天接待客人400人次左右，預計營業額年增長率60%，一年後日營業額達到4000元左右。

二、營業成本

1、食品成本（原物料）：35%。

2、運營成本：（能源、損耗、運輸、稅、鋪租等）25%。

3、人力成本：（人工）13%。

4、管理成本：（間接人工）2%。

5、淨利潤：25%（利潤率與營業額成正比）。

三、財務分析結論：

1、餐飲行業現金週轉較快，在前期投入後，後續不再需要大筆投入。

2、“安心早餐”採用中央廚房集中配送，前期門店較少的情況下，運營成本相對較高，隨著門店的增多，間接成本將會逐漸降低。

3、預計一年收回投資。

第八章融資要求說明

一、資金需求及使用計劃

1、前期投資30萬元，其中基建費用約24萬元，剩餘6萬元作為運營流動資金。

2、預計一年後，“安心早餐”擴張到5家門店，在這個過程中再行追加20萬元投資。

3、後續發展只依靠營業所得利潤即可。

二、投資建議及股本結構

1、現金投資方承擔全部資金投入，持有“安心早餐”品牌80%股份。

2、計劃執行人（以下簡稱管理方）持有“安心早餐”20%股份。

3、合作雙方需嚴格執行《合作守則》，及時追加投資，不可挪用、撤出或變相轉移共有品牌資產。

三、投資者權利安排

1、現金投資方負責對公司財務狀況、投資策略進行監督。

2、管理方負責公司全面運作。

3、公司財務對合作雙方透明。

四、投資方介入公司業務程度建議

1、投資方一般情況下不可介入公司業務，只對公司財務狀況進行監督。

2、在公司營運出現嚴重失誤，導致無法正常運轉或嚴重損害“安心早餐”品牌形象時，經董事會投票決定，可由投資方另行委派管理者，雙方股權結構不變。

五、風險投資退出程式

1、自正式運營之日起，三年內投資方不可以任何形式撤出投資。

2、期滿，經雙方友好協商達成一致後，投資方可撤出資本並歸還股權。

注：未盡詳細處參照《合作細則》。

第九章風險及對策

一、行業風險及對策

早餐行業屬低投入、低風險、低收益的行業，只有通過高客流做高營業收入才能保障有利可圖。因此必須通過提高品質、服務、清潔等綜合價值使品牌在同業中佔據主導地位。

二、市場風險及對策

xx早餐市場消費偏低（近兩年提高不少），價格競爭風險大。“安心早餐”的定價略高於市場同行，我們通過提高整體就餐質量來讓顧客感受到“物有所值”。

三、經營風險及對策

早餐的利潤率低，在經營過程中最大的風險莫過過於浪費和內耗。公司建立完善的利潤管控體系，在人力資源方面也儘可能做到人員結構扁平化、工作高效化。

五、不可抗力及對策

1、建立良好的公共關係，在不可抗力事件發生時，爭取各方面的支援。

2、附註一點：襄樊地區獨特的牛肉麵在本地早餐佔絕對主導地位，目前早餐市場急需整合。xx是個標準的地級市，有110多萬城市人口，城市面積甚至大過省會城市。目前發展較快，正在中部地區崛起。希望有實力和遠見的個人、企業或機構來合作，本人曾在真功夫、藍與白、肯德基任職管理層近10年，希望各位能給出中肯意見。非常感謝！謝謝大家的回帖，我現在一直在反思一個問題：快餐行業怎樣降低人力成本保持獲利能力？人力成本在將來一定是餐飲行業這種人力密集型企業的發展死穴。高度標準化減少人力操作過程和提高出餐速度做到櫃檯自助式服務是唯一的解決方法。真功夫在後一點還是不錯的，60秒出餐可以提供櫃檯自助式服務，這是真功夫發展到今天的關鍵。但是在前一點“減少人力操作”方面，仍然是真功夫不能處理好的，麥當勞做3W的店廚房只需要3—5人（廚房跟總配），而真功夫至少需要8—10人。製售模式和產品結構跟M K還是有一定距離的。

不過作為曾經的真功夫人，還是衷心祝願真功夫越來越好！這段時間有朋友對早餐連鎖店以門店式經營的可行性表示質疑，主要是早餐利潤率低，如果以固定店面提供堂食，鋪租成本和人工成本必然導致獲利能力下降以至於無法做大規模。我個人認為早餐一定要做到方便快捷，中式早餐不適合外帶，坐在辦公室、公交車上或邊走邊吃都不方便。利用科學的方法進行控制，那麼我們也是可以提供優質的堂食早餐的。“安心早餐”致力於提供卓越的顧客價值，讓每一位客人感受到物有所值和值得信賴。為達成這一目標必須要在以下幾個方面下功夫：

3、選址：規避高鋪租成本，不選繁華鬧市、黃金碼頭。參考：學校、居民點、集貿市場、商務或商住區、醫院附近，保證有充足的人流和用餐的剛性需求。店面要具備價格不高、方便易找到、為某一商圈顧客提供服務的特點。

4、硬體設施投入：客人大多對早餐最注重的是質量和便捷性。而對舒適感和檔次的要求不高，在用餐環境的硬體投入不要過高，店面要寬敞透亮、乾淨衛生。

5、標準化操作：精選早餐品種，通過對製作流程標準化控制達到高速出餐，以提供櫃檯或檔口自助服務來降低人工成本，同時帶來高翻檯率增加TC。

6、布點：店面以一定密度進行布點，用高覆蓋率來實現規模效應，提高知名度及降低營運成本。

7、不做高投入的廣告宣傳。

通過以上方法我認為可以將成本控制在理想範圍內，從而獲得合理利潤。

麥當勞和肯德基是屬於西餐，做法非常簡單化，裹粉炸制打漢堡醬裝盒完活，一個就賣12.5，炸制需要6分鐘，一次最多可以炸18片，18個漢堡的數量打醬裝盒半分鐘，西式快餐程式很簡單的不像中式快餐那麼複雜人力起碼是西式快餐的2倍利潤還不及麥當勞和肯德基但麥當勞和肯德基現在基本快要過時了，人們都認知到西式快餐是洋垃圾，吃了對身體不好，而中式快餐才剛剛發展，會有希望的。

創業計劃書7

1、投資地點：農民工(工廠、工地)聚集地

2、投資費用明細：

營業執照1000(含衛生許可證件，工作人員體檢證明)

房屋租金：20000

裝修10000

裝置投資：10000

廚師/付工第一個月工資2人/

服務員第一個月工資2人/1000

流動資金10000

總計：56000

3、投資理由

1.世界上有兩種錢最容易賺：一是嘴巴的錢，二是女人的錢。加之草根之家獨特的捍衛民工健康理念，一定能做大做強，成為民工餐飲的首選。

2.飯店投資對啟動資金和流動資金需求較少，不存在庫存成本的風險;資金回籠也相對較快，因此對於啟動資金較少的情況，非常合適。

3.民工朋友在工廠、工地的餐飲條件相當差，只要我們站在民工的立場上，多為大家考慮，一定能得到大家的支援，只要廚師水平高，服務質量好，環境衛生舒適，投資成功率比其他專案較高。

4.對比其他社會其它投資環境，工廠、工地周圍房租、人員工資水平相對便宜。

5.我們有夢之隊這一龐大的.消費群體做支撐，生意絕對會紅火。

4、投資軟環境:

草根之家網上宣傳，夢之隊團隊支援，整體環境優勢明顯飯店餐館創業計劃書範文飯店餐館創業計劃書範文。

5、投資定位:捍衛民工飲食健康,微利經營，鏈鎖發展。

6、營銷:

1、夢之隊特惠。對夢之隊隊員，一律給打折優惠。所有工友都可以在任何草根集團中的任何單位辦理會員手續。發給會員一個會員卡及會章，會章正在設計中。會員優惠在任何草根產業中通用。

2、朋友聚會特惠。對工友們的一些聯誼聚會，給以優惠。

3、生日聚會，特別服務。草根之家網站將提供相助，推出“幸福瞬間--生日聚會”服務。除了折扣優惠外，草根之家將派出“幸福使者”為你策劃主持生日慶祝活動，給你一個美好的幸福瞬間。同時，慶祝活動可以同步在草根之家網站釋出，將會有更多的網友同時為你祝福

飯店餐館創業計劃書範文工作計劃

。讓幸福的瞬間在網路中定格成一種永恆，你隨時可以在網上看到這人幸福的場景。

4、加工服務，我們民工在工廠或工地，伙食都不大好，休息的時候，想吃點好的改善一下，可是弄起來又很麻煩。那麼，你可以自己到菜場去買你想吃的愛吃的，拿到草根之家飯店，讓他們給你加工，加工費當然是會很優惠的。

5、休閒服務，在非用餐時間，草根飯店歡迎工友們來坐坐，看電視，看書，看報，喝茶聊天，隨心所欲，真的像在自己家裡一樣哦!不過，在有客人用餐的時候就請配合一下了。

6.公佈飯店選料過程,消毒過程,工作人員健康狀況,建立差異化營銷,拉大與一般飯店的距離,提高飯店水平

7.提高顧客滿意度服務.

a.顧客無論貴賤,工作人員均微笑迎送.任何情況均不能與顧客吵鬧

b.顧客有特殊需求的,飯店竭盡全力為顧客提供服務,確實不能達到要求的,一定說明原因,取的顧客諒解c.積極收集顧客建議,有無結果,均要反饋,重視顧客的意願,提高顧客的參與程度

7、投資收益：

有夢之隊這一穩定客源,每天接待客人100人次不成問題,每客賺取2元,就可收益200元,每月收益6000元,年收益七萬以上.

8、總結

5、6萬開始創業，是一個適合草根人群創業創業專案,飯店投資啟動資金少,回籠資金快,利潤比把錢存在銀行高,還有創業經驗可以積累,歡迎有志創業，對餐飲業有興趣的加盟創業。

我們的最佳思路是，投資者投資，草根中心統一規劃經營、管理、宣傳、推廣，培訓創業榜樣創業，三方合作，共創共享，具體合作三方詳談，爭取全方位共贏的合作方式

創業計劃書8

一、基本情況：

1、單位名稱：西安市碑林區京華慶典禮儀服務部

2、經濟性質：個體工商戶

3、負責人：趙剛

4、單位地址：西安市金花南路6號路

5、經營內容：主營：婚禮慶典服務；兼營：開業、滿月、生日、聚會的慶典策劃和執行，以及慶典商品的零售、婚紗租賃和慶典道具、裝置租賃。

6、聯絡電話：029—88068869

二、專案說明

1、選址說明：（略）

2、服務說明：（略）

3、價格說明：（略）

4、宣傳：（略）

三、資金需求：

1、固定投資

2、流動資金：（略）

四、盈利計劃（略）

以上為保守估計，隨著時間的.推移，業務的不斷拓展，展望20xx年年業務會越來越多，利潤會逐步加大，兩年內不但可收回成本而且還有相當的利潤。

五、還貸計劃：

兩年到期一次還清。

六、風險評估（略）

七、總體概述現代時尚型專業婚慶機構是一個新型的朝陽化產業。變化發展的社會使婚慶越來越受到重視，各種個性特色讓人耳目一新，追求新穎、時尚、差異化的婚禮形式越來越多，可帶給人們精神上的享受和美好的回憶，如果抓住契機，不斷深入，相信這一行業一定會有美好的前景。

本人從策劃、組織、司儀到攝像等方面均有專長，雖有豐富經驗和市場敏銳的洞察力但苦於缺乏資金，在此懇請領導給予資金上大力的幫助。

創業計劃書9

　1、複製型創業：

複製原有公司的經營模式，創新的成分很低。例如某人原本在餐廳裡擔任廚師，後來離職自行創立一家與原服務餐廳類似的新餐廳。新創公司中屬於複製型創業的比率雖然很高，但由於這型別創業的創新貢獻太低，缺乏創業精神的內涵，不是創業管理主要研究的物件。這種型別的創業基本上只能稱為“如何開辦新公司”，因此很少會被列入創業管理課程中學習的物件。

　2、模仿型創業：

這種形式的創業，對於市場雖然也無法帶來新價值的創造，創新的成分也很低，但與複製型創業的不同之處在於，創業過程對於創業者而言還是具有很大的冒險成分。例如某一紡織公司的經理辭掉工作，開設一家當下流行的網路咖啡店。這種形式的創業具有較高的不確定性，學習過程長，犯錯機會多，代價也較高昂。這種創業者如果具有適合的創業人格特性，經過系統的創業管理培訓，掌握正確的市場進入時機，還是有很大機會可以獲得成功。

3、安定型創業：

這種型式的創業，雖然為市場創造了新的價值，但對創業者而言，本身並沒有面臨太大的.改變，做的也是比較熟悉的工作。這種創業型別強調的是創業精神的實現，也就是創新的活動，而不是新組織的創造，企業內部創業即屬於這一型別。例如研發單位的某小組在開發完成一項新產品後，繼續在該企業部門開發另一項新品。

　4、冒險型創業：

這種型別的創業，除了對創業者本身帶來極大改變，個人前途的不確定性也很高；對新企業的產品創新活動而言，也將面臨很高的失敗風險。冒險型創業是一種難度很高的創業型別，有效高的失敗率，但成功所得的報酬也很驚人。這種型別的創業如果想要獲得成功，必須在創業者能力、創業時機、創業精神發揮、創業策略研究擬定、經營模式設計、創業過程管理等各方面，都有有很好的搭配。

想去創業，就必須先要深入的瞭解創業，通過調查與學習，人們才能擁有自己的經驗，才能為以後的創業工作鋪平道路。瞭解創業的型別，為自己選擇一條合適的出路，也就是為自己選擇一個適合的生活。

創業計劃書10

目錄調查問卷……………………………………… 1

一、前言………………………………………2

二、市場分析…………………………………3

附表………………………………………4

三、場地的租賃………………………………5

四、產品介紹…………………………………5

五、營銷策略…………………………………6

六、財務分析…………………………………7

附表………………………………………8

七、人員管理…………………………………9

八、採購環節…………………………………10

九、風險，抵禦措施…………………………10

墨池書屋調查問卷為了方便各位同學有更好的閱讀空間，增加知識積累，特此進行這次市場調查，希望大家多多支援！

1、你的性別﹙﹚

a、男

b、女

2、你是大幾的學生﹙﹚

a、大一

b、大二

c、大三

3、你覺得在我們學校周圍開一家書店怎麼樣﹙﹚

a、很好，正好滿足需求

b、一般

c、無所謂

d、其他

4、你喜歡看書嗎﹙﹚

a、很喜歡

b、一般

c、不喜歡

d、其他

5、平時看什麼樣的書﹙﹚

a、文學

b、雜誌

c、小說d其他

6、你平時在買書方面花費多少﹙﹚

a、10元

b、10—50元

c、50—100元

d、 100元以上

7、你一般什麼時間段去書店﹙﹚

a、上午

b、中午

c、下午

d、晚上

e、其他

8、你每天看書的時間﹙﹚

a 、1小時以下

b、1—3小時

c 、3—5小時d5小時以上

9、如果你覺得這個書店的書很好，你會把這個書店的書介紹給別人嗎﹙﹚

a、會

b、不會

c、可能

d、自己一個人享受

10、如果是租書或者是買書，你會選擇哪一種﹙﹚

a、租書

b、買書

11、你一般會選擇用什麼工具看書﹙﹚

a、書本

b、電腦

c、學習機d其他

12、你覺得當代大學生應該多讀什麼型別的書？

一、前言

這裡是心靈自由高翔的天空，這裡是思想盡情展示的舞臺，這裡是才智縱橫的原野，這裡就是書的世界。書承載著無盡的智慧與經典，書始終是我們生活的一部分。近年來，在我過掀起了出書熱潮，加上娛樂，影視，體育事業的高速發展，吸引了廣大青年男女的眼球，各類雜誌備受他們的青睞，面對如此龐大的消費群體，無疑是給了各大書店無限的商機，就是那些小型書店也嚐到了甜頭。為此，在我們學校缺少一個書店的良好契機下，開一家書店是一種明智之舉。

首先，本書店將從小說，雜誌，學習資料，報紙這四個方面來滿足廣大莘莘學子的閱讀需求。

其次，書店將用小額貸款的5萬元來支付相關費用，用兩年的時間還清貸款。之後，用自有資金繼續經營，這樣獲利更可觀。再次，書店的各類學習資料將以書本定價的75％出售，雜誌和小說可以直接售出也可以出租，另外還採用會員制方式優惠銷售。本書店還回收各類舊書，再以書本的40％出售。然後，擬訂招聘計劃和薪酬計劃招聘一名員工，藉助海報的力量加大書店的宣傳力度。

最後，做好風險防禦準備。總之，我會盡全力，想方式來經營好這家書店。

二、市場分析

●市場分析

因我校坐落在郊區位置較為偏僻，距離市中心的距離較遠，對學生而言買書極為不便，有時想買書都得跑到湖北工業大學去買。而且具初步調查顯示，在一百名學生當中有30％的學生在業餘時間會看看小說，20％的學生喜歡看雜誌，30％的學生會為學習買學習資料，剩下的20％不確定﹙見圖表2—1﹚。這樣看來，假如在學院周邊或者是在學院內開一家這樣內容齊全，藏書豐富的書店，將會滿足學院廣大學生的圖書消費需求，而且學院對面由保利地產開發的小區規模逐漸在擴大，一旦完工，將會增加的消費群體。

●市場定位

而且我校到目前為止還沒有一家規模書店。書店的主要消費者指向學院學生。蘊藏的市場需求一旦爆發，將會帶來豐厚的利潤，各類書刊雜誌並非高檔商品，對學生這一消費群體他們的支付能力還是綽綽有餘的，對周邊的居民使用者，不論是家庭主婦，還是事業男，購書的支出也不在話下。書店的經營將分兩個階段展開，第一階段，主要是以學院師生為主，開闢學院的圖書消費市場。第二階段，規模將會擴大，除了學院師生外，將會面向周邊更廣的消費群體

●競爭分析

目前選擇的市場還不存在競爭對手，要抓住時機，搶佔市場。當然，這一行業的門檻並不高，為了防止競爭對手模仿，要積累忠誠客戶資源，建立客戶檔案和售後服務體系。

三、場地的租賃

因為是初次創業，各方面的經驗欠缺，再加上資金也不是非常的充足，選擇一家在資金方面開支較少的店面還是非常重要的，再者學院周邊環境較差，因此第一階段最佳場地我將選擇學校內部第一棟寢室的一家較大的店鋪，一個月的月租是1500元，相對較便宜。距離消費群體最近，很方便他們看書，買書，租書。校內灰塵少，環境清雅，對於書的保潔很有好處。而且校內店面的租金相對外面來說較便宜，淨利潤應該還不錯。第二階段，如果經營業績較好，盈利狀況甚優的話，書店將擴大規模，在保利心語即學院對面的一家店面經營，這樣兩方面的消費需求均可得到滿足，在學院對面，也更接近周邊的消費群體，這將對書店規模的擴大起到推波助瀾的功效。

四、產品介紹

第一階段，以學院師生為主題，本書店將會把小說，雜誌，學習資料聚焦為一體，最大限度的滿足學生的消費需求。以周邊居民使用者為輔，書店將附加的購入一些有關家庭，健康，飲食方面的書。

具體內容

表1—產品介紹小說類：武俠類言情類雜誌類：時尚類影視娛樂體育美容養顏學習資料類英語四六級資料自考資料會計考試資料計算機考試資料附加報紙體育報娛樂報事故會報其他

五、營銷策略

（一）商業模式

1、新書的銷售，從圖書批發商手上以4折拿書，以7·5折出售。

2、舊書回購銷售，以1—2折回收舊書，以4折出售。

3、小說類出租按日收費。

4、 網店經營，將網路作為本店圖書銷售的第二渠道。

（二）銷售戰略

開業當天但凡在本書店購書的均有小禮品贈送，購書達到一定數額的將會贈送一張會員卡正常營業期內

●對於各類學習資料都會以書本定價的.75％出售，小說類按80％出售，雜誌類按書本定價出書，如有特殊情況，也會折價出售。

●若是租書（僅限於小說和雜誌），每本每天0·2元，但必須先交押金，押金為書本的定價。若按時歸還，押金將退回，若是不能歸還，押金將不予退回，是會員的將會拉入黑名單

●會員制優惠折讓，會員租書價格為每本每天0·1元，租書期限將長達一個半月在本書店購書達30元以上的就可以辦一張會員卡

●書店還將實施舊書回收制度，以相對較低的價格回收，再以書本的40％出售。消費淡季因學生放假休息，買書的人可能相對較少。在假期之前制定暑期租書優惠活動，同時將主要精力放在網店經營上。

六、財務分析

●資金來源

近年來針對大學生就業的嚴峻形式，國家對大學生自主創業給予了非常的優惠政策，小額貸款可以達到五萬，因此本書店初期所有的開支將以5萬元的貸款為主要資金來源，待盈利後還清貸款，在以自有資金繼續經營。而且開業兩年內免徵所得稅，這樣在開業頭兩年的支出會相對較少。另外，現在圖書的進貨渠道更加方便，可以通過二渠道圖書公司購書，也可以直接到出版社電話訂購，兩種方式都是直接送貨上門，這樣一來，就節省了運輸費。再者，因書店規模不會太大，兩個合夥人有足夠的精力和能力來經營一家書店，可以說開一家書店的成本可能相對於其他事業單位的成本回較低。

●資金使用

第一階段我將會用五萬元貸款的一半即兩萬五來支付相關費用，主要包括購書費用，裝置，房租，日常開支，裝修費等，若有結餘作後期費用開支。剩下的兩萬五，用來抵禦不測風險。具體運用如下購書費用雜誌類800元

小說1000元

學習資料1500元

裝置三個書架臺加一個平面桌300元

賬本60元

日常開支租金1500元水電費200元

裝修費1000元

●利潤預算

開業前所有開支一共是6360元，預計月收入在6000元左右，房租和日常開支，一個月可淨得2500元左右。如此算來，開業前所有開支估計四個月才能收回，一年下來可賺30000元，除去成本可淨得23640元。拿其中的11820元償還一部分貸款，剩餘的11820元分紅。到第二年將拿出初期剩餘的25000元加盈利的錢還清38180元的貸款，如不出特殊意外，到第三年將淨盈利25000元左右。總投資概算專案金額備註固定資產投資3600元購書費用3300和硬體裝置300元場地裝修投資1000元開業前的裝修流動資產投資1xx元每月1000元第一年場地租金18000元每月1500元運營資金各項費用和工資利潤預算專案金額營業收入6600元營業成本2910元毛利450元銷售及管理費用600元+200元財務費用60元利潤總額3280元

七、人員管理

●招聘計劃

因為書店規模不是很大，只需另招聘一名員工（性質屬於兼職型別）應符合以下要求：

1、工作認真負責，能吃苦耐勞。

2、喜好讀書，愛惜書籍。 3有良好的服務態度，熟悉業務。

●薪酬計劃

根據員工每天工作時間按時計費，每小時4塊錢。工作時間員工可自行選擇，但必須在下午4點到晚上9點期間到書店工作。

●管理計劃

第一階段規模雖然不大，創業者外加兩名幫手一共也只有3個人。但無規矩不成方圓，對於僅有的3個人，書店制定了相關制度。

1、人事記錄：員工到職前填寫人事表格，提供正確的個人資料和近照，在職期間如有任何變更應儘快告知老闆

2、員工證：書店開始營業將會辦理員工證件，一邊滿足消費者的服務需求，員工在當值時必須佩帶員工證，如有遺失，應立即報告，打理不領手續，離職時將員工證交還。

3、工作責任：員工必須工作責忠誠，工作勤奮，對同事要尊重及熱心幫助，盡心盡力負責分內工作責任

4、服務態度：對顧客要經常保持禮貌及面對微笑的面容，客氣應對，不能與顧客發生爭執

5、遺失：如有拾遺，無論大小貴賤，員工應馬上交老闆，以備失主隨時領回，絕對不能心存貪戀，或具為己有，一經發現將以紀律處分。

6、攜物出店：員工進出店時，不能將書店任何財務帶出，如有此種情況發生，將予以解僱

7、值班人員及開放時間開放時間週一至週五8：00至22：00週六至週日8：00至21：00員工晚上值班安排每晚只安排兩人晚上六點到十點

八、採購環節

採購之前編寫詳細的採購計劃或者需貨單，其編制必須建立在瞭解市場需求和商品貨源情況的基礎上，結合圖書的市場動態，分別提出具體方案。在貨物確定之後，制定工作手冊，確定貨物的登記表，對貨物進行清理，根據市場需求分析和調查市場未來的發展狀況，從而採購適銷對路的圖書更好的提高經濟效益，總之，書店會以經濟效益為標準運用科學的決策分析方法，進行綜合比較，為書店提供有利的物質保障

九、風險，抵禦措施可能面臨的風險

具體防禦措施大學校園，電腦進入宿舍越來越頻繁，可能存在學生不願進書店看書而選擇在網上瀏覽網頁，這樣可能導致購書或租書的人較少加大海報宣傳力度，加快書的更新速度；像學生宣傳看紙質書的好處

期刊雜誌如果在一定期間無法售出，將面臨過期的風險採用折價方式低價出售進行學生市場再調查，根據學生需求購置書物存在學生不愛惜書的情況說明賠償損失標明愛惜書物字樣因此，將用兩年的時間儘量還清貸款，用自有資金進行經營，這樣獲利可觀，也可避免因書店經營不善，既不能還清貸款，又虧損嚴重的現象。

創業計劃書11

一、校園創業環境介紹隨著社會經濟和文化的發展，人們生活節奏的加快，人們的生活環境，生活方式都發生了很大的變化！兼職已經成為一種時尚，學生兼職的市場非常廣闊。學生兼職是學生減輕自己經濟負擔的需要；學以致用的需要；學生了解社會的需要；提高學生綜合素質的需要；增加社會經歷的需要；為走向工作崗位大基礎的需要。團體消費已經悄然走進人們的生活，已經開始流行，這是社會發展的'需要同時也是一種必然。團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節約金錢，節約時間，用盡量小的投入獲的最大的消費實惠，學生團體消費就更有市場，學生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學生消費也是走在社會的最前沿。團體消費是個性。品牌。實惠最佳消費方式。打造高校團體消費終端市場，其商業市場發展潛力不可估量！

二、校園創業宗旨著力於高校市場的開發，建立校園兼職平臺，學生實踐平臺，校園商業平臺，服務學生，服務高校。

三、創業主題關係學生成長：讓學生參與社會實踐，認識社會，瞭解社會，邊學習邊實踐，學以致用，提高學生的綜合素質，校園市場，由學生自己開發，自己經營自己維護。

四、創業目標占領高校消費終端市場以及以高校為中心的周邊消費市場，打造高校創業的品牌聯合艦隊。

五、市場需求點

1、學生減輕自己經濟負擔的需要

2、學生參加社會實踐，提高自己綜合素質的需要

3、學生個性消費，品牌消費。實惠消費。安全消費的需要。

4、高校提高學生就業的需要

5、響應鼓勵大學生創業的需要

6、商家要求開啟校園市場的需要

7、社會經濟發展趨勢的需要

六、專案商業潛力此專案的長遠目標是佔領高校消費終端市場，以及以高校為中心的終端消費市場，其商業前景不可估量！

創業計劃書12

經營目的：

1、利用餐廳現有的'會員資源，將健身運動場地與餐廳有機結合形成以健身為龍頭品牌，休閒、膳食、水吧、酒吧、西點、西式快餐與一體的餐飲企業倡導健身休閒餐廳。

2、拓展將運動、健身、膳食營養有機的結合，回饋民眾一個飲食結構的調整，營養均衡搭配的新型餐飲企業。

3、就帕菲克體育健身品牌組合效應，形成運動型餐廳。

經營面積：

3000平方米、200個休閒餐位

經營目標：

1、設定餐坐200人；

2、人均消費40元；2餐/日

3、日銷售：200人*40元/人=8000元/餐

（按午市：60%的上座率，晚市70%的上座率）

午市：8000*60%=4800元/日晚市：8000*7%=5600元/日

午市+晚市=10400元/日

4、月銷售：午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月

設定部門：

一、前廳服務部：22人

餐廳經理；1人合計5000元

主管：1人1200---1500元/人合計1500元

領班：2人800---1000元/人合計元

服務：14人600---800元/人合計11200元

傳菜：4人600---800元/人合計3200元

二、廚務部：18人：

廚務主管；1人

西餐師傅：3人荷臺：3人

案子：3人西點：2人

合計26000元

三、吧檯：2人800---1000元/人合計元

四、收銀：2人1000元/人合計元

五、pa部：4人550元/人合計2200元

六、庫管：1人1000元/人合計1000元

七、財務：1人1500元/人合計1500元

八、採購：1人元/人合計元

九、經營核算：

1、月銷售額：31元/月毛利率：68%

2、毛利：31元/月*68%=212160元/月

3、人員工資：59600元/月

創業計劃書13

一、公司情況簡介

公司取名為xxx燒烤有限責任公司，公司的發展將立足於xx市，打造xx特色小吃。公司將建立在我的家鄉xx，借鑑海底撈火鍋的經營模式，採用科學的管理方式，努力將公司打造為理論與實踐相結合的一流餐飲公司。

二、公司理念

學習海底撈公司的.經營文化，“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創卓越”的發展理念，倡導“用雙手改變命運，靠勤奮實現夢想”的價值取向，公司上下形成了“同心同德，爭創xx一流餐飲企業;上下齊心，打造xx第一火鍋名牌”的創牌氛圍。

三、行業分析

優勢：燒烤行業投資不多，但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人，燒烤店在學生中是很熱門的休閒、聚會場所。在xx紙坊，燒烤以正規門面發展生意的地方較少，就市場飽和度來說，還未達到市場飽和，存在供不應求現象。

劣勢：一是燒烤本身是不能多吃的，這點也制約著燒烤行業的發展，二是燒烤店存在很大衛生問題。

四、同業競爭狀況

由於在xx紙坊燒烤店分佈不集中、店面較少，競爭相對平緩，行業威脅較小。

五、投資金額和門面分析

初步設想第一年投資20萬元，由於個人和父母經濟情況有限，打算實行入股原則，吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近，這裡不管白天還是夜晚，人流量都很大。初步打算10萬元用於門面租賃和裝修，5萬元用於食材購買和開業促銷，另外5萬元用於員工工資。

六、員工招聘和部門劃分

1、燒烤店分為三個部門，一是後勤採購部，二是前臺服務部，三是後臺廚房。初步設想招聘十個人，五個人負責前臺，兩人負責後勤，三個人負責廚房，xx為老闆。

2、工資標準：後勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月。

3、員工保障：設立員工獎懲措施，為員工辦理相關保障，激發員工工作幹勁。

七、開業促銷

開業前一個星期進行試營，運用各種促銷手段，主要有以下幾種方法：

一、打折優惠：試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實得到實惠的手段，它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜，心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是，打折多了，成本較高，打折少了，不能起到效果。

二、現金券：優惠力度與打折優惠相比，力度小了一些，實際上是一樣的折扣，但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質的促銷手段。試營期間消費滿100送20，滿200送50以此類推。

三、會員制折扣：會員制優惠促銷是一種長期的優惠手段餐廳開業初期，客源不足，會員發展的速度可以要客。試營期間，降低會員加入門檻吸引顧客。快些，以後如果人氣已經聚攏，甚至每天就餐都會出現等位，排隊現象，會員的發展就要減慢速度，甚至停止。

創業計劃書14

專案名稱:魚、鴨、雞立體混合養殖

專案地點:xx村

專案總投資:10萬元

一、專案建設背景

在盂縣委組織部對大學生村官紮根基層，創新創業的不斷引導與鼓勵下，在上社鎮黨委和政府的正確領導和悉心指導下，充分發揮自身的專業優勢，結合當地實情，引導廣大農民積極創業增收，建立魚、鴨、雞立體混合養殖中心。

二、專案經濟及社會必要性評價

秋林村是個傳統的農業村，富餘勞動力較多。由於種植業收益率低及小港村特殊的地理位置所限，導致大量勞動力外出務工，如何在農村經濟結構戰略性調整和農村產業結構調整的重要時期，這一瓶頸，增加農民收入，成為擺在當前的一道難題。

秋林村群眾有養殖的傳統習慣，養殖積極性高，但由於品種單一、生產原始、技術落後，且防疫工作不到位，導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡，給養殖戶造成了極大的經濟損失，嚴重打擊了農民的養殖積極性。此外較小的養殖規模沒有給養殖戶帶來應有的經濟效益，因此讓農民真正做到養殖增收，解決農村富餘勞動力就業問題，是農村養殖的緊迫課題。

三、市場需求分析及預測

水產品及家禽作為日常生活消費品，市場需求空間巨大。千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。魚、鴨、雞養殖產業孕育著巨大的`商機，隨著人民生活水平不斷提高，消費需求量將會逐年直線上升，後市一路看好。

立足現實，著力於盂縣區域位置及市場特點。本地現今市場上的魚、鴨、雞大多數是由外地養殖戶供應，運輸費用佔產品成本的一大部分，造成產品市場價格的大大提高，而且消費者普遍反應產品品質低，廣大消費者更願意購買本地土特養殖品。因此，高品質的土特養殖業在我縣具有較大的發展潛力和前景。

四、專案建設內容及規模

1、規模

養殖場共有水域面積約23畝，山地面積約40畝，養殖場地結構分佈合理，適合立體養殖業發展，整體規劃混合養殖四大家魚四萬尾，肉鴨1000只，土雞1000只。

2、具體建設內容

(1)養殖場改建

河汊修整及排水分流建設，初步規劃建設成四大塊主要水面養殖區，預計投資1萬元。

(2)養殖棚舍建設

初步建設鴨舍6棟，雞舍4棟，雛苗舍4棟，第一期投資1、5萬元。

(3)其它費用

飼草種植費2000元，購買雞、鴨、魚苗費用6000元，飼料費4萬元，防疫費6000元，河汊承包費8000元/年，租賃看護場所費3000元/年，日常開支元1萬元，合計:7、5萬元

前期投資總計:10萬元

五、專案投資效益分析

每隻鴨收益5元，按成活率85%計算，預計每批鴨收益4200元，一年出欄5批，收益2、1萬元

每隻雞收益7、5元，按成活率85%計算，預計每批雞收益6200元，一年出欄2批，收益1、24萬元

預計養魚收益3萬元

預計收益總計:5、3萬元

六、資金來源

養殖場和村民合資，個人投資4萬元，為使養殖場儘早走上正規，更好更快的發展。現急需資金6萬元，希望上級領導予以政策和資金上的支援。

綜上所述，該專案投資少，見效快，抗風險能力強，具有極強的科學合理性和可行性。在專案實施第三年即能收回投資，更主要的是能起到示範帶動作用，指引一條致富路，激發廣大村民創新創業的熱情，展現我縣大學生村官紮根基層，服務農村的務實精神。

創業計劃書15

一些有志大學生為了能夠在比賽上獲得較高的成績，絞盡腦汁撰寫好的創業計劃書，那麼，創業計劃書的寫作原則是什麼?下面我們來看一下具體內容。

任何創業都是要成本的，就算是最少的啟動資金，也要包含一些最基本的開支，如產品定金、店面租金等，更別說大一些的商業專案了。因此，對創業者來說，能否快速、高效地籌集到資金，是創業成功至關重要的因素。

融資渠道

目前國內創業者的融資渠道較為單一，主要依靠銀行等金融機構來實現，其實，創業融資，要多管齊下，千萬別吊死在一棵樹上，這樣才能多多益善。

渠道1：銀行貸款銀行貸款被譽為創業融資的“蓄水池”，由於銀行財力雄厚，而且大多具有政府背景，因此在創業者中很有“群眾基礎”。從目前的情況看，銀行貸款有以下4種:

1、抵押貸款，指借款人向銀行提供一定的財產作為信貸抵押的貸款方式。

2、信用貸款，指銀行僅憑對借款人資信的信任而發放的貸款，借款人無須向銀行提供抵押物。

3、擔保貸款，指以擔保人的信用為擔保而發放的貸款。

4、貼現貸款，指借款人在急需資金時，以未到期的票據向銀行申請貼現而融通資金的貸款方式。

提醒創業者從申請銀行貸款起，就要做好打“持久戰”的準備，因為申請貸款並非與銀行一家打交道，而是需要經過工商管理部門、稅務部門、中介機構等一道道“門坎”。而且，手續繁瑣，任何一個環節都不能出問題。

渠道2：風險投資在許多人眼裡，風險投資家手裡都有一個神奇的“錢袋子”，從那個“錢袋子”掉出來的錢能讓創業者坐上阿拉丁的“神毯”一飛沖天。但風險投資是一種高風險高回報的投資，風險投資家以參股的形式進入創業企業，為降低風險，在實現增值目的後會退出投資，而不會永遠與創業企業捆綁在一起。而且，風險投資比較青睞高科技創業企業。

提醒風險投資家雖然關心創業者手中的技術，但他們更關注創業企業的.盈利模式和創業者本人。因此，“等閒之輩”很難獲得風險投資家的青睞，只有像張朝陽、邵易波、樑建章那樣的創業“梟雄”，才有機會接近那些金光閃閃的“錢袋子”。

渠道3：民間資本隨著我國政府對民間投資的鼓勵與引導，以及國民經濟市場化程度的提高，民間資本正獲得越來越大的發展空間，目前，我國民間投資不再侷限於傳統的製造業和服務業領域，而是向基礎設施、科教文衛、金融保險等領域“全面開花”，對正在為“找錢”發愁的創業者來說，這無疑是“利好訊息”。而且民間資本的投資操作程式較為簡單，融資速度快，門檻也較低。

提醒很多民間投資者在投資的時候總想控股，因此容易與創業者發生一些矛盾。為避免矛盾，雙方應把所有問題擺在桌面上談，並清清楚楚地用書面形式表達出來。此外，對創業者來說，對民間資本進行調研，是融資前的“必修課”。

創業計劃書是如何出爐的

1、首先，要寫出一份合格的創業計劃書，必定要明確主題和目標，相當於寫作中的立意，所有的內容都要圍繞一種中心點或目標來展開，否則就相當於寫作中的跑題了，那可是要扣分的哦。

2、其次，在您本身沒有相關計劃書寫作經驗並且不知道計劃書格式的情況下，可以到創業計劃書範文欄目參考一下別人的優秀創業計劃書，瞭解一下其他人是按照怎麼寫的，吸收成功創業計劃書內優秀的內容，去其糟粕，合理利用。

3、撰寫創業計劃書的目的不是為了獲獎或其他目的，而是為了此後的成功執行，因此一份優秀的計劃書，應當是包含了作者實際的市場調查和相關行業的一些調查資料，有較高的資料參考性，這樣才會更加有說服力。

4、創業風險極高，因此風險防範措施必不可少，一份好的計劃書應當儘可能多的考慮到將來也許會遇到的困難和風險，並制定好相應的應對策略，提高風險意識，避免在遇到困難時不知所措。

5、創業過程中，人才和目標都十分重要，因此除了人才的招募和培養之外。給企業或公司設定合理的目標也十分重要，這個目標既包括短期目標，也包含中長期目標，設定短期目標可以增強企業的凝聚力，提高士氣，而中長期目標則可以不斷鞭策和提醒創業者努力完成任務。