【推薦】創業策劃範文彙編十篇
創業策劃 篇1
一、活動背景
本大賽是中華慈善總會陽光基金支援的一個公益專案，由北京前途無量教育諮詢公司協辦，教育部、團中央、人力資源與社會障部、中國關心下一代工作委員會指導。該活動旨在幫助在校大學生儘早瞭解就業和創業所需的各種能力。大學生就業創業能力挑戰大賽可以作為高校就業、創業指導工作的一個長期的輔助措施，不僅效果持久、受眾面廣，最終必將對提高學生的就業和創業能力、進而提高就業率和就業質量起到巨大的促進作用。
現在，很多大學生抱怨就業難，而很多用人單位卻在抱怨招人難，這是為什麼？原因就在於很多大學生沒有在大學期間為就業做好準備，他們離用人單位的要求有距離。因此，如果能夠幫助在校大學生儘早地認識到就業和創業的各種要求，儘早地發現自己的不足，他們就更有可能充分因利用大學時光彌補這些不足，將來在就業或者創業的路上走得更順利。
二、活動目的和目標
大學生就業創業能力挑戰賽讓每個參加者經歷一次簡單的、與真實情況非常接近的就業和創業的過程，從而對就業和創業的要求有更多的瞭解，發現自己離真正的就業和創業還有多遠的距離，以及如何利用大學時光彌補這個距離，為今後的就業做一次實戰演練，能夠更好的就業。
可以有效地提高大學生的危機意識，讓更多的大學生儘早地為就業（或者創業）做盡可能多的準備
三、資源需要
進行比賽的教室（能夠容納50人以上），宣傳活動的條幅、海報及宣傳彩頁。
四、參賽方式、條件，比賽內容、流程及規則
由組委會和校方一起對比賽進行儘可能充分的宣傳。感興趣的學生通過比賽的網站了解比賽的詳細情況並在網上報名，希望以創業者身份參賽的同學為自己的公司取名，並寫下自己的參賽宣言。（報名條件：不限年級、專業，要求熱情積極、樂觀進取、追求進步、渴望成功。
參賽費用：資料費10元。）
當一所學校網上報名人數達到150人左右時，由校方安排一個教室，我們為參賽的學生舉辦一場招聘會。會上，先由想以創業者身份參賽的同學做招聘宣講，然後現場進行招聘面試，組成5個團隊，每個團隊10個人。接下來，由校方安排教室、組委會安排指導老師，利用五個週六（或週日）進行學習和經營比賽。比賽每期5周，每50人為一班，每班同學組成5個團隊，團隊之間開展學習和經營比賽。
為了保證比賽的效果，每個參賽者需要交10元保證金，如果遲到、早退或者曠課的次數超過4次，或者所屬公司為末位公司，保證金將不予退還。
經營比賽的內容：推廣大學生就業創業能力挑戰賽。
（1）、學習比賽
每次三個小時分為七個環節：
1、聽潛能開發的錄音
目的和作用：放鬆心情、調整狀態，消除疲勞，提高自控力，增加自信心，增強行動力，培養積極心態，促進身心健康。
2、跳《我相信》手語舞
目的和作用：活躍氣氛，鼓舞士氣，增強團隊凝聚力。
3、半小時《我的成功祕笈》（具體內容附後）背誦比賽（要求：不能多字、少字、錯字或重複，可以停頓3分鐘以內。各公司派人抽籤決定出場順序，每次每個公司派一人上場，迴圈進行。）
目的和作用：形成正確的思想觀念，培養積極樂觀的生活態度，養成高標準嚴要求的工作習慣、以及不輕言放棄的堅持精神。
4、開心擂臺（每個公司派一個人講笑話）
目的和作用：培養幽默感，提高表達能力。
5、上期回顧（每個公司派一個人到前面概述上一主題的某一個內容）
目的和作用：強化關鍵的內容，養成複習的習慣，尤其是對於不需要考試的內容。
6、本期話題（對於本期主題的每個內容由每個公司輪流派人到前面來複述、談學習體會）
目的和作用：促進對重要故事、案例、觀點和方法的熟練掌握，並最終能夠學以致用。懂得如何選擇方向，補充通用知識，提高表達能力，增強自信心，增進相互瞭解，加深同伴之間的友誼。
創業策劃 篇2
1、公司介紹：本公司是成立於學院內的一家獨資企業，主要經營店內燒烤。公司規模較小，主要針對學院內的在校學生及老師這一較為封閉的市場，為同學們提供想吃燒烤的便利條件。
2、管理者及其組織：本公司僱傭燒烤師傅兩人，接待者兩人，打雜工兩人。接待者和打雜工可以從學院內的學生中選擇，提供學院學生勤工儉學的機會，給公司樹立良好的口碑。
3、主要生產及業務範圍：由於本店為燒烤類食品店鋪，所以本店主要商品為：牛、羊肉串，烤魚，烤雞，烤腸，烤燒餅等各種燒烤類食品。主要針對校園內居住人群，業務範圍較小。
4、市場概貌：燒烤店是現在商業街上一道亮麗的風景，而燒烤市場也頗具規模。如果在一條商業街上去開一家燒烤店則面向的就是一個具有多家競爭對手的一個小企業，而在學院內開設則在某種程度上縮小了市場的規模。但在這樣小的市場內，也同樣具有競爭對手。
5、營銷策略：本店以直銷為主，通過學生們對產品質量的滿意度來提升企業的形象，與其他競爭對手形成鮮明的對比，從而佔據市場。
6、銷售計劃：通過對學院學生調查發現，學院內學生共有6000餘人，喜歡吃燒烤或在校外吃過燒烤的人數大約為1//6。所以預計先由這1/6的人群開啟市場，然後再將市場慢慢做大，讓其形成一定的規模。
7、生產管理計劃：企業初期可以預計每天500串的銷售量進行採購原料，等到市場開拓成功後則可以增加採購量，以滿足每天學生們的最大需求。而且，本企業對產品的質量問題要嚴格把關，以及工作人員屍體的健康，確保肉質的新鮮，以防意外事件的發生。
8、財務計劃：本企業初期投資大約15000元左右，後期將全部資金用於材料採購及租金方面。
一、市場機遇與謀略
(一)行業分析
1、行業發展程度
在學院這一較為封閉的市場環境中，燒烤行業只處於發展的初期，僅有一家校外地毯燒烤，而且常因為天氣、人員、節日等諸多原因停止銷售。所以燒烤行業對學院這一塊較小的市場頗具有發展潛力，如若進入，發展空間較大。
2、總銷售額及其發展趨勢
經過詢問校外的一家燒烤最好的時候一天可以賣到400-500串，而如果天氣不好則就會大大影響銷售量。雖然，到校外購買燒烤異常不變，但是這並沒有影響其市場需求下降，反而有增加的趨勢。所以燒烤行業正在呈現良性的增長態勢。
3、經濟發展對該行業的影響
對於學院這樣一個較為封閉的市場環境之中，經濟發展不會直接影響到該行業的發展，而是會間接的受到一些影響。如經濟高速發展，生活水平提高，那麼父母每月給學士的零花錢就會相應的增加，從而刺激同學們在吃、穿等方面上的消費，以此來增加該行業的利潤。
4、決定發展的因素
本組認為決定其發展的最主要因素為需求，正是因為需求的存在及其不斷的擴大，才有企業的生存及其發展。
(二)市場預測
1、需求
通過對校外燒烤攤位的跟蹤走訪發現，燒烤的需求在呈上升趨勢，但由於其質量的不保證，使得其需求量趨於穩定。由此可以看出，學院內的學生對校內的燒烤還是有相當大的需求的。
2、市場現狀
對於這個較為封閉的市場，現階段只有一家不正規的攤位進行壟斷式經營。所以本公司的進入將非常輕鬆，再加上本企業在產品質量上的嚴格把關，相信不久將會有很大的市場份額。
3、競爭廠商概述
本企業的競爭對手只是一家不正規的攤位，產品質量極不過關，而且校外經營是他的信譽度大大降低，但是由於本市場中只有其一家經營，所以銷售額還是相當可觀的。
4、目標顧客
本企業的目標顧客為在校的學生和老師，主要消費人群為在校的學生。
二、經營團隊
(一)企業介紹
1、企業理念
本企業以為學生提供優質的食物與服務作為企業理念，希望可以贏得師生們的喜愛
2、企業發展戰略
(1)企業戰略目標
在學院內壟斷這個較為封閉的市場，以獨家的經營方式來擴大企業的規模(當然規模不需要過大，從而達到長期生存的目的)。
(2)企業戰略任務
首先本企業會求得在校內生存的一席之地，在師生都認可之後再尋求企業的發展。通過各種宣傳及促銷的手段來擴大企業的知名度，從而擴大市場份額，最終達到壟斷市場的目的。
(二)人員及組織結構
1、燒烤師傅兩人
(1)主要負責燒烤各種食物
(2)要求：可以熟練的掌握燒烤的時間及方法，保證用最少的時間作出質量最高味道最好的食物。
2、接待者兩人
(1)主要負責接待來客、裝送食物以及收錢等相關工作
(2)要求：兩人分工協作，一個裝送食物，一個收銀以免產生衛生方面的問題。這兩名員工可以從學校內招聘。
3、打雜工兩人
(1)主要負責打掃衛生，保持室內清潔以及外賣工作
(2)要求：必須肯幹能吃苦，眼中有活手腳伶俐的才能僱傭。而且這兩名員工也可以在校內招聘。
三、經營管理
(一)產品及其服務介紹
1、產品概述
本企業產品為各種風味燒烤及油炸食品，在保證產品質量的同時，我們還會增加多種不同的食品進行銷售。
2、服務說明
(1)本企業對產品質量嚴格把關，如發現質量問題將賠償消費者10倍的損失。
(2)對於單次消費滿10元的顧客，我們可以免費送貨且外送你一張1元的代金券。
(3)在本企業開店之初會免費發放會員卡100張(以後辦理50元一張)，凡成為會員的顧客，可以在本店享受9折的優惠。
(二)營銷策略 1、STP營銷戰略
(1)市場細分
①消費市場劃分
主要針對在校園內有燒烤需求的師生
②劃分依據
根據需求關係進行劃分
(2)目標市場選擇：校園內
(3)市場定位：為本校學生提供一個燒烤的平臺，以滿足校園內師生的需求。 2、目標消費者分析
(1)消費者購買需求分析 在調查的50人中，其中40人對燒烤有相應的需求，而校外的一家地毯式銷售由於種種原因滿足不了校內學生的需求。
(2)消費者購買行為分析
①需要認識：通過周圍人群的影響自行建立。
②資訊收集：尋找可以滿足需求的場所，對比分析形成自己獨特的選擇方式。
③選擇評估:針對自我選擇方式的形成，消費者就會做出相應的選擇，為第一次購買奠定了基礎。
④購買策略：在準備條件完成之後，消費者會對其所選擇的商品進行嘗試性購買，從而完成了購買行為。
⑤購後行為：通過對商品的使用，消費者會對商品產生出自己的認識從而進行評價，也決定了是否會繼續購買行為的發生。
3、營銷渠道策略
(1)渠道設計原則
以最大程度滿足消費者需求為宗旨，方便消費者為原則，進行渠道設計。
(2)渠道設計
①店鋪直銷
②快速外賣
4、專案推廣策略及可行性分析
(1)廣告策略--豐富品牌內涵
①品牌名稱：力源燒烤店
②宣傳口號：力源燒烤讓你，燒出激情，烤出自我
③形象設計：福娃中的火娃
(2)目標市場推廣
①品牌推廣可行性分析 本校內共有大小8個系，每個月都有某個系舉辦大型的晚會，我們可以向其主辦方提供相應的贊助，有助於本企業品牌在校內的推廣。
②推廣方案
a晚會海報中可以加以"由力源燒烤店獨家贊助"幾個字，以加深同學們對本企業的印象。
b晚會遊戲中可以把本店的代金券作為相應的獎品。
c把力源燒烤品牌寫成搞笑的段子，讓同學們表演。
5、專案效果預測
(1)定性分析
①品牌：通過多種方法的運用，相信在校內所有的學生都會知道本企業的品牌
②對公司的綜合影響：在一次又一次的贊助之後，同學們一定會對本企業有較高的評價，企業的信譽度與知名度將會大大增加。
(2)定量分析：通過晚會現場本企業會增加1%的購買機會(與發放代金券的數量有關)，按這個比例計算，一學期本企業會增加大約32%，遠超出本企業五年計劃的預算。 (3)財務預算：每次晚會可以贊助200元，共計6400元
四、財務預算
(一)財務規劃
1、校內店面租金：10000元/年
2、初期宣傳費用：1000元
3、燒烤師傅：20xx元/月
4、其他員工：7元/小時
5、流動資金：4000元
總計：初期一次性投入15000元
(二)財務報表
1、現金流量表
2、資產負債表
3、損益表
五、其他
(一)製造計劃
1、產品製造與技術裝置現狀
本企業初期購進兩臺無煙式燒烤裝置，試用期為3年。每天大約銷售在1000串左右，以滿足全校師生的1/6的需求。我們也會進行多方面的改良，時期可以滿足不同消費者的需求，迅速的成為師生們茶餘飯後的美味佳餚。
2、新產品投入計劃
如果本企業受到消費者廣泛的信賴，則我們也會增加一些飲品供大家選擇，但是飲品的供應不是本企業的主營業務，所以我們會選擇適當的飲品進行銷售。
(二)風險與風險管理
1、基本風險
學校對校內餐飲業的要求相對較高，尤其對食品的質量問題尤為關注。
2、應對風險的策略
對食品質量要嚴格把關，無論是在採購、製作還是在銷售上都保證讓消費者安全放心。
3、機會
在吃燒烤的同時，同學們避免不了有購買飲品的需求，所以這是本企業一個隱性的機會市場。
4、五年計劃
在五年內可以把全校生的需求量提高到1/4，日銷量在1500串左右。
六、結束語
通過對校內供求關係的分析，本企業發現了一個供求關係不平衡的隱性市場，我們將抓住此次機會大力的開展這個專案，以求可以在校內職工相對封閉的市場中尋求一個生存發展的空間，相信本企業可以在校內這片優良的土地上茁壯成長。
創業策劃 篇3
活動名稱:扶持大學生創業實戰競技賽
活動主題:扶持大學生創業
活動時間:20xx年05月12日 — 20xx年6月12日
活動地點:某市職業技術學院
活動物件:某市職業技術學院全體在校大學生
活動商家:湘西自治州某某貿易有限公司
公司簡介：
湘西自治州某某貿易有限公司於20xx年成立，是一家集湘西祖傳祕方面膜、化妝品、藥酒、足液等美麗、養生產品的研發與銷售。酒店管理、網際網路資訊服務等電子商務為一體的綜合貿易有限公司。公司旗下擁有三大自主品牌：【湘西古方】、【和逸連鎖養生】、【某某商旅】網站。
湘西古方品牌旗下有：
【美螊修護補水絲膜】抗敏、修護、補水、嫩膚、美白、祛斑。
【美足液】治腳氣，腳臭，腳癬。
【仙靈·透骨酒】理療頸椎，腰椎，風溼，肩周炎等。
【酵素果凍】排毒，治便祕。
美螊洗面奶等一系列化妝品，日化產品。
承辦單位:某市職業技術學院
活動意義、目的和目標:
本次“扶持大學生創業實戰競技賽”非常符合國務院辦公廳印發的“眾創空間”綱領性檔案。真正相應了國家的號召以“網際網路+”的思維模式和“大眾創業，萬眾創新”的指導方向。同時在配合貴校響應國家號召的同時，真正從意義上解決大學生創業難和就業難的問題，而且能在更大程度上的避免大學生創業的失敗率，因為我司的定位就是在“零成本，零風險”的基礎上全力扶持大學生創業。
活動目的
1、營造一個營銷實戰的平臺，讓參訓學子得以提高自己的實戰能力、團隊協作能力；
2、為我院學生以後創業積累實戰經驗，併為其賺取人生第一桶金提供機會；
3、為嚮往創業的大學生提供競爭交流的平臺，以實戰，團隊活動等方式來生動展現和考查學生所應具備的創業綜合素質和能力；
4、引導大學生將理論運用於實踐中，瞭解自己的優勢與劣勢，以便更有針對性的進行專業技能強化學習。
（二）活動目標
1、通過此次創業實戰技能競賽，讓在校學子提前體驗創業的艱辛與不易，激發其加強專業知識學習的興趣；
2、引導我校學子做好職業規劃、人生規劃，並付諸努力，逐步實現自己的人生理想；
3、通過層層選拔選出最富有創業精神、最具有創業技能和潛力的大學生創業精英，做好人才發現與儲備工作；
4、在此次實戰競賽中發揮出我院就業指導團隊的專業指導水平，為
我院學生創業實踐提供指導。
（三）活動意義
1、有利於豐富我校學子的課外生活，積累實戰經驗，提升個人綜合素質，為今後的就業、創業打下夯實的基礎；
2、有利於培養大學生團隊合作精神和強化其市場營銷能力；
3、有利於充分調動廣大學子的積極性、主動性、創造性，加強其對資源的利用和優化整合能力，從而創造出更大的經濟及社會價值。
活動內容:
（一）物品準備
1、湘西古方美蠊修護補水絲膜
2、湘西古方美足液
注：為了真正意義上的扶持大學生創業，提高創業實戰經驗，和技能培訓，以上產品均由湘西某某貿易有限公司免費提供，真正讓學生在零投資，零風險的環境下進行自我創業的技能提升。
（二）籌備階段
1、各院（系）接到學院檔案後，開始制定活動策劃、活動宣傳海報、宣傳資訊的製作與公佈等；
2、準備報名表及彙總表（見附件1、附件2），安排報名地點等。
（三）進行階段
1、20xx年5月12日，張貼活動宣傳海報，並在學校設點報名；
2、20xx年5月xx日，把參賽人員名單與湘西古方相關工作人員進行對接；
3、20xx年5月17日下午14：30分由湘西自治州某某貿易有限公司湘西古方講師組織參賽人員進行實戰前培訓。（培訓內容見附件3）
4、初賽階段
初賽時間：20xx年5月17日 - 20xx年5月31日
初賽要求與考核：在規定的時間段（15天)銷售一盒【湘西古方】美蠊面膜（每盒記3分）+1瓶【湘西古方】美足液的銷售。（每瓶記3分）
20xx年6月1日，統計參賽人員的比賽成績並公佈進入決賽的參賽人員名單。（積分前80名的選手入圍決賽）
5、決賽階段
1）決賽時間：20xx年6月2日—20xx年6月11日（10天），初賽成績計入決賽。
2）20xx年6月11日，統計決賽選手銷售業績。
3）最終成績公佈：20xx年6月12日，進行決賽綜合測評，統計本次活動的比賽成績並公佈在初賽、決賽中優勝人員名單。
[備註：評分標準：完成制定目標（湘西古方面膜佔30分；美足液佔30分）+綜合測評（佔40分）]
6、頒獎典禮
1）時間：20xx年6月12日下午14:30分
2）地點：圖書館八樓多功能報告廳
獎勵辦法：
1、決賽前20名均可直接成為湘西某某貿易有限公司湘西古方品牌的校園經銷商，零投資扶持創業，授權經銷商證書。
2、第21名—80名，將成為湘西古方品牌的校園市場總監，零投資扶持創業，授權代理證書。
3、參賽選手在本次活動中銷售額的10%作為其獎金。
（四）總結階段
把參賽人員的獲獎情況進行公佈。
召開全院創業大賽工作會議，對本次活動進行書面總結。
九、活動要求:
1、本次活動是湘西自治州某某貿易有限公司和某市職業技術學院舉行的創業實戰競技賽，涉及面廣、可參與面廣、社會影響大，各系（院）一定要高度重視；
2、各系（院）積極發動學生參加競技賽，爭取擴大影響力，為大學生創業營造良性輿論氛圍；
3、參賽人員不得拉幫結派，賄賂等以獲得他人的勞動成果
4、評審團在活動中的監督一定要到位，確保本次活動的公平、公正。
十、未盡事宜，最終解釋權歸屬於競賽組委會
共青團某市職業技術學院委員會
20xx年5月10日
創業策劃 篇4
為深入貫徹落實黨的十八大精神和團的十七大精神，踐行與實現“中國夢”的偉大構想，助力北京市文化創意產業的發展建設，培養與提升首都大學生的創新思維和創新能力，市委教育工委委託北京高校學生工作學會、北京服裝學院舉辦“第三屆北京市大學生創意集市”。
一、活動宗旨
1、踐行“中國夢”偉大構想，弘揚“創新”的北京精神；
2、展現首都高校大學生創新風采，培養青年學生創意思維；
3、激發首都高校大學生創意潛能，全面促進大學生成長成才；
4、服務與促進學生的創意成果轉化，為青年學生提供創新、創業平臺；
5、增進校際文化交流，培養團隊協作精神，豐富首都大學生校園文化生活。
二、活動主題及口號主題：創意 藝術 時尚口號：匯聚夢想 創意無限。
三、參賽物件首都高校在校學生（重點面向藝術類專業）
四、活動安排
1、組織部署：20xx年9月下旬，召開協調會，制定活動方案和宣傳計劃。各高校活動負責部門按要求進行校內宣傳組織；
2、校內宣傳：20xx年9月——10月，由各高校活動負責部門牽頭，通過各高校網站、廣播、張貼海報、橫幅等形式讓同學們瞭解活動情況和進度；
3、報名及作品徵集階段：面向喜歡原創設計、熱愛創意創業的大學生個人或團隊，徵集參展作品，進行創意集市展區的報名。10月15日各高校活動負責部門統一將各類申請表報送至賽事組委會辦公室（詳見第七條）；
4、報名截止時間：10月15日；
5、作品評選：20xx年10月底，評獎標準如下：
1）所有作品均以原創性為主要標準、遵守國家有關政策法規、社會公德、行業規範等要求。
2）評獎堅持公平、公正、公開的原則，嚴格標準以質論獎。
3）作品應具有新穎性、感染力及與主題的相關性。充分展示當代大學生的創意才華；
6、創意集市開幕時間為20xx年10月22日，展示時間為22日——23日；
7、評選“創意之星”：活動將邀請主要領導、專家學者和知名企業代表組成評委團，現場對創意作品進行評比，評選出30名首都高校“創意之星”；
8、創新論壇及創意成果轉化：活動期間，組委會將邀請有關企業、業界精英和媒體參加，將創意與社會需求相對接，加大對行業、企業對人才的發掘和聯合培養；
五、參展作品要求創意集市參展作品要求及範圍如下：
1、服裝服飾作品：材料形式不限；
2、手繪作品：手繪T恤、手繪鞋帽、手繪帆布袋等手繪作品；
3、平面作品：裝飾畫、原創漫（插）畫、廣告設計、創意平面設計作品（招貼、海報等）、創意卡片（貼）等，作品尺寸、材料及形式不限；
4、首飾、配飾作品：材料及形式不限；
5、插花作品：形式不限。活動所用的花可以是鮮花也可以是各類創意材質；
6、裝飾品：抱枕、筆筒、相框、掛件飾品、手工地毯、手工布偶等裝飾品和日用品，材料形式不限；
7、雕塑、泥塑作品：材料形式不限；
8、金工作品：材料形式不限；
9、手工玩具作品；
10、廢物利用作品：所用材料必須是廢舊物品，材料形式不限；
11、小發明、創造：新穎，便於現場展示；
12、其它創意作品、手工藝品。以上所有作品必須為原創，便於展示，具備設計感。不提倡油畫、國畫、書法等純美術作品。
六、獎勵設定及專案支援
1、創意集市將評選出“創意之星”金獎1名（5000元獎金或等值獎品）、銀獎3名（3000元獎金或等值獎品/人）、銅獎6名（1000元獎金或等值獎品/人）、優秀獎20名（500元獎金或等值獎品/人）；
2、所有獲獎作品屆時參展第八屆北京國際文化創意產業博覽會。市委教育工委、北京高校學生工作學會將為獲獎個人或團隊頒發《第三屆北京市大學生創意集市“創意之星”》榮譽證書，文博會組委會將為參加文博會展覽作品頒發《第八屆北京國際文化創意產業博覽會》認證書；
3、創意集市組委會將按照各高校展位數量發放一次性交通補貼，1個展位補貼300元，2個及以上展位補貼500元；
4、xx購物中心將選取獲“創意之星”金、銀、銅獎的集體或個人，在購物中心統一開設全年的免費專櫃，對其提供高層次的`創作，展示與展賣平臺。
七、報名參展
1、申請參加創意集市活動的同學請下載報名表，詳細填寫報名資訊，將作品檔案及相關表格打包，於10月13日17：00前將報名表傳送到：xx(郵件名稱為【20xx創意集市】+班級+學號+姓名+作品名稱)。2、聯絡人 “WEDO”工作室負責人 xx
八、工作要求
1．高度重視，認真組織。各高校要將創意集市活動作為培養當代大學生創新精神的一項重要工作內容，高度重視，提供必要支援。高校創意文化節活動負責人及聯絡人要認真配合承辦單位做好活動組織宣傳工作。
2．廣泛宣傳，營造氛圍。要以創意集市活動為載體，通過校園網、校報、廣播、電視等媒體，大力宣傳創意文化的重要地位，營造良好氛圍。
3．創新形式，增強實效。要結合當代大學生的特點，積極創新活動形式，調動學生參與的積極性和主動性，力爭將北京大學生創意集市打造成為首都高校創新示範工程。
創業策劃 篇5
因為在這個現化的社會上有不少的學生和年青人都熱愛著“潮流 ”而他們追求“潮流 ”的開始是給自己一個外表,而小飾品就是他們最好的選擇。如果使用小飾品使用得合適的話就可以為自己製做一個新的外表。 競爭對手分析
因為小飾品的盈利比較低所以沒有多少人會選擇這個行業，而附近也沒有這個行業的店了。如果我在這附近開一間小飾品店將會成為這裡的唯一家，具有很大的發前途。
市場細分及顧客選擇
我主要的顧客是學生和一些社會上的年青人。因為只有學生和年青人會把錢用來購買小飾品來裝飾自己的外表而年經大的人因為在社會上已經 經歷了一段時間一般都是把錢存起來所以他們很少會購買這些小飾品。 公司名稱
我會把我的公司的名稱叫做 鐵鑽。
因為我要每一個購買我商品的顧客知道我的商品不僅具有鐵一般的質量還具有鑽石的永久發亮的特點。
公司選址
我打算在黃水職業中學的前面開這一間小飾品店。 因為在黃水職業中學那裡有20xx多名消費能力較高職中學生那裡將會是一個很好的市場。在黃水職業中學附近還有一間振興中學那裡還有一群消費能力一般的國中生那也是一個很好的市場。
司徽
公司經營理念
為了讓顧客可以安心的購買我的商品我為我的公司沒計了一條標語：不讓顧客購買最貴的商品，只讓顧客購買最合適自已的商品。
組織機構
在我的這一個店會有一個老闆專門購買貨物、一個員工負責推銷、一個員工專門幫客人將商品進行維修、加工、包裝等服務還有一個員工負責店的清潔和裝飾。 產品與服務
在我的這個店裡將會有不同的小飾品出售如：手機的小掛繩、首飾品（頸鍊、手鍊、腳鏈、戒指）車上的小飾品、書包的小掛繩、家庭的小飾品等等。我還會提供保養、保修、加工等服務。
定價策略和經營策略
我將會把商品上中下三種不同的價格這樣就可以滿足不同消費能力的顧客了，我還會採取代理的方式來經營，對員工我會創立一個勤工獎（每個月評選出一個最勤力的員工向他發一筆獎金這樣就可以引起員工的勤力了，資金方面我會向我的父母或我的親戚朋友借或讓他們入
股，本店開業前期，初步計劃招收3名全日制僱員（包括1名推銷員，1名服務員，1名清潔員）。 具體內容如下：
1）有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間。
2）勤勞刻苦，服從僱主。
3）經面試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同。 營銷推廣策略
我會組織員工在不同的時間去不同的學校向學生髮送傳單並且在節假日時也會舉行一些相關的活動如：元宵節時舉辦猜燈謎猜對的顧客可以免費或打折的方式得到精美的商品、春節時當顧客購買商品的金額達到一定時就會送上一封紅包等活動來推廣我的商品。
遠景規劃
在第一年時我打算採取穩打穩紮的策略，先把總店辦好等有了充足的資金後就馬上發展第二間店、第三間店一直開下去目標是在每個人想買小飾品時會第一時間會想到我的這一間鐵鑽小飾品店，我計劃在第二年就開第一間分店了。
創業策劃 篇6
一.活動名稱：大學生創業協會招新
二.活動目的及意義：豐富了學校社團活動，加強了校園與社會的聯絡，讓廣大學生更早的走向社會，同時也響應學校的號召，讓校園走向社會化。大學生創業協會即將迎來新一屆的有生力量之際，希望在為協會今後的發展注入新的活力，增強協會發展的動力的同時，通過擴大招新活動的規模，積極爭取與社會的互動來提高大學生的社會實踐能力。
三.活動時間：20xx年9月20，21,29日。
四.活動地點：校園主幹道。
五.舉辦單位：大學生創業協會。
六.參與人員：
七.活動內容：
1.活動前期準備工作：製作黑板報，對協會的歷史與發展，性質與部門職能的介紹。製作宣傳單和報名表格。
2.活動中期宣傳工作：理事會成員兩個人一組去寢室宣傳。調查大一新生對協會的瞭解情況及其加入協會的意向。以便於我們招新工作的具體進行。
3.正式招新工作：在校園主幹道上擺設工作臺，電腦，音箱，宣傳板報等裝置。對過往同學進行講解有關協會方面的內容，輔助他們填寫報名表。
4.面試：第一輪筆試為填寫報名表。第二輪為口試，現場回答問題。
八.工作分配：
1.20日晚，宣傳工作：蔡*，何*一組負責在女生寢室。衛*，陳*負責3A,4A,4B棟。李*，陳*負責5A5B.7A7B棟。焦穩，趙鵬負責8A8B棟。
2.21日，蔡*，李*，衛*在主幹道招新。21日，陳*，何*在主幹道招新。
3.21日晚，蔡*，何*整理報名表。初步確定部門人數，協會總人數。
4.29日晚，第二輪面試。李*，陳*，蔡*，何*為面試官。趙*，汪*負責會場秩序。衛*為總指揮。
5.理事會會議。商議面試的最終結果，人員的確定。協會招新工作結束。
九.經費預算：
1.會旗50元。
2.照片8元。
3.綵帶10元。
4.宣傳單、報名表30元。
創業策劃 篇7
目錄
大學生水果創業計劃書
一、方案概要 2
二、市場分析 2
三、產品分析 3
四、產品採購 4
五、競爭分析 4
六、巨集觀環境分析 4
七、優勢分析 4
八、本店特色 5
九、劣勢 5
十、機會 5
十一、威脅 5
十二、對策分析、 6
十三、市場營銷策略 6
一、方案概要
本創業計劃書是關於在大學院校內開設水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果，目標市場是在校大學生，以所得差價為其主要利潤來源。本店首先採取同學合資的經營方式。但是有自己的品牌商標、價值理念。在資金等條件成熟後將會組建公司並實行連鎖經營方式。總體戰略目標是：“立足學校，樹立品牌，步步為營，擴大聲譽，走向成功”。
二、市場分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著大學校園的不斷髮展，使學校的在校生也成了一定的規模，大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣，他們在校也很有這方面的慾望，只不過要出外面買，覺得太麻煩了。再說現在人們也越來越注重身體的健康了，經常也會買一些水果來補充一下營養，特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店進入門坎很小，投入很少就可以開業，所以從理論上講，開設水果店的基本條件已經具備。
為了適應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現，這就是本計劃所要研究的學校水果店的銷售形式，也是水果連鎖店的基本定位。
結論：學校水果店的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質。
三、產品分析
隨著社會的快速進步，經濟的不斷髮展，人們的生活水平也在發生質的改變，特別是對營養方面更為注重，而日常生活中水果已成為消費中必不可少的食品，每種水果都含有不同型別的維生素，從勝利角度來說，不同維生素的合理搭配及相互補充可以更好的促進人體新陳代謝，有利於身體健康，反之，如果搭配不合理也會造成副作用，所以在食用時須有科學的選擇，如：櫻桃、菠蘿、楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十字和句子，流感虛寒吃葡萄，健胃補脾吃紅棗，潤肺烏髮用桃核，肺氣喘吃枇杷，化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數消費者只知道水果具有保健作用，但並不清楚各種水果的具體功能，也沒有意識到不同型別的人適宜吃何種水果，買時具有很大的盲目性，而這種盲目性則不利於食用者的身體健康。
針對這種狀況，我們店將專門聘請營養專家對這些水果進行分類歸總，併合理的搭配，調配出人們所需求的營養，以便消費者購買。
產品的特點和創新：
水果品味：我們將選擇高品質、高營養、多品種的水果
水果功能：以保健為主，以時尚為輔
保健方面：根據顧客的需求，由營養師專門指導來自由搭配營養水果
根據市場的需求，針對性的調配出其所需要的營養水果，如瘦美人(草莓搭配獼猴桃，等等)
時尚方面：孕育著不同的時尚氣息
如：送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)
送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)
送給病人—早日康復(由竹搭配蘋果等)
四、產品採購
可直接從水果種植商處批發，以降低成本，如果可能的話可與市場批發商簽訂一種中長期合同，以防市場的不斷變化，致使公司難以進行成本估算，也更有利於資本投資的穩定性。
五、競爭分析
目前校內水果的市場基本上為空白，雖然有的學校有一個小水果店，但不成規模，沒有發展願望，根本不具備競爭力。
六、巨集觀環境分析
校內水果店的開設，會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據調查，在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果佔整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出佔居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。巨集觀環境有利於校內水果店的開設。
七、優勢分析
由於創業者本身是大學生，所以接近大學，清楚的瞭解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優勢;離宿舍近、購買方便快捷、需求市場龐大、有學校的店鋪優惠，所以成本上也有一定的優勢。可提供送貨上門服務，有學校和同學的支援，優質的客戶服務，擁有自我特色的水果經營理念。
八、本店特色
水果花，是目前最具創意的一種水果禮品。是融合花卉設計靈感，用新鮮水果作為原產料，搭配各種主題形式的底座進行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是採用世界最優產地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗，並且任何一款水果花都可以搭配巧克力，巧克力的香濃美味與鮮果的完美結合會給人一種全新的感受。新鮮美味，健康時尚，是體現品味或向對方傳達心意的不二之選。
九、劣勢
大學生創業社會經驗不足：大學生創業社會經驗不足創業資金短缺：創業資金短缺發展速度慢，市場很容易被搶佔;發展速度慢，市場很容易被搶佔校內已有兩家水果店。
十、機會
校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，仍是一個空白市場，這是最大最有利的機會;由於開水果店的成本小，硬體要求低，進入市場難度小，所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。
十一、威脅
如果營利狀況良好，就很容易被效仿，競爭激烈，而且此水果店是小規模的個人創業，受資金條件的制約，短時間內不能佔領所有市場，所以很可能被後期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。
十二、對策分析、
考慮到容易被模仿的威脅，我會去找一些投資商或合作人合作，讓資金更充沛，為發展具有特色的小店提供基礎，有特色的小店提供基礎，而且我們還會引進一些做水果的新技術，做出自己的特色，自己的風格。
十三、市場營銷策略
目標市場：在校大學生、在校教師，周圍的酒店;
價格：採取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速佔領價格市場;
產品定位：大眾型，經濟型，便捷型的服務。
水果的推廣：配合健康日，和一些學校的協會合作，聯合展開一些校內的健康宣傳和諮詢，推廣水果對健康的知識。
經常廣告：開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學生認可的，追求的精神。自由奔放，個性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號：健康百分百，人生才精彩。
設計一個標誌：果園
塑造一個品牌：塑造一個品牌：“果園”形成一種精神：我們追求自由奔放，個性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑;我們一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
創業策劃 篇8
（一）市場中除牛奶大受歡迎外，酸奶已日漸成為年輕一代乳飲料新寵兒。被視為新興飲料之一的酸奶營養豐富，味道香滑可口，有益健康，故被消費者視為替代軟飲料或汽水的健康新選擇。近年來，隨著酸奶的日益熱銷，生產酸奶的廠家越來越多，市場競爭也越來越激烈。新生代市場監測機構《20xxCMMS中國品牌發展報告》所分析的資料，對了解競爭激烈的酸奶市場有所幫助。
由於乳飲料的特殊性，要求新鮮、方便、 快捷，而地方品牌酸奶佔據地利的優勢，得到消費者的認可和喜爰。
Ａ：產品定位：天然純正，新鮮營養，液態奶，屬補品 Ｂ：科技含量高 Ｃ：衛生安全工藝特點：產品不進行標準化生產，而隨季節而改變配料，更科學。 最突出特點：高校產品，具有較強的科技支撐。 包裝：一次性塑料杯包裝，可回收玻璃瓶包裝。 口味：清涼酸甜，半固體酸牛奶，濃稠 本產品口感特點： 入口偏澀，成分：優質鮮牛奶，白砂糖，保加利亞乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌 合理發酵，無防腐劑。
奶類飲品發展迅猛
酸奶產品中蘊含著豐富的營養成分，隨著現代人們對生活品質的要求逐漸提高，全國的酸奶市場迅速擴大，20xx年酸奶的銷售總量達到307066千升。從奶類飲晶的市場滲透率可以看出，酸扔和鮮奶的發展非常迅猛，20xx年比20xx年的市場滲透率分別增長了6％；而豆奶、花生奶和乳酸菌飲品也在穩步增長。
隨著生產工藝的進步，為了適應消費者的多種需求，酸奶已逐漸從原味發展到多種多樣的口味，如草莓味、菠蘿味等均有著一定的消費群。其他如橙味、香蕉味、巧克力味、荔枝味等產品也相繼進入酸奶市場，豐富多樣的口味為消費者提供了多種選擇，更進一步促進了該品類產品的市場擴充套件。
酸奶的主要消費群體為年輕女性消費群體和高校大學生群體。企業目標消費者：高校大學生（零購），教職員工訂購，社群居民訂購。 （１）、現有消費時尚：據調查報告顯示，酸牛奶大體上被消費者認作為飲料（53%）。在現有飲料市場中，可樂，果汁，茶飲品，功能性飲料相對酸牛奶更具時尚性。其主要原因是：消費選擇飲料時最注重口味（29%），其次是衛生安全24%，再次是營養20%，而酸牛奶優勢主要在於營養價值高，而口味處於劣勢。 （２）、現有消費者行為分析： 動機：追求營養（34%）獲得方式：隨機得到（49%） （３）、消費者態度： 喜愛程度：一般 認識：因其廣告宣傳較少，造成消費者認知度偏低 偏好：因其屬於高校產品，現有消費者中高校教職員工對其品質信賴度較高，而在學生群體中，除蒙牛（基於對自己學校的感情）外基本無消費偏好（4） 最具潛力消費者:職業：(a)學生，有嘗試不同品牌的喜好 （b）對高校產品的特殊感覺 （c）對健康飲料的關注 (５)消費者對產品形象的認知： 據調查顯示蒙牛給消費者的印象——實惠（24%），健康（13%），綠色（36%）飲料（53%），由於同質化嚴重，消費者對該品牌基本指定購買的行為
鑑於企業的鋪貨情況，我門著重調查了臨沂大學，山東醫專，實驗中學 ，第三中學 校大學生近5萬對於消費物件主要為年輕人的酸牛奶來說，無疑是一個巨大的市場。鑑於酸牛奶玻璃瓶包裝佔大多數的特點，飲用移動性差，導致消費場所侷限在食堂或者餐桌。所以，此類酸牛奶根本無力在超市或便利店與其他飲料競爭。 １、市場的構成 （１）：當前市場的主要產品品牌 訂購市場主要存在以伊利下競爭品牌：伊利酸奶，益膳房酸奶，君樂寶酸奶2、未來市場構成的變化趨勢 對健康營養的追求使消費者的消費習慣逐漸改變，有較高營養價值的酸奶在飲品市場中的佔有率逐漸上升，但是相對於其他飲品來說，還是偏低。 3企業市場地位： （１）市場佔有率：1優勢市場：大學城、高校院校市場空白
（二）（１）：市場細分標準 Ａ：按各大高校市場佔有情況分 Ｂ：按性別分 （２）：細分市場特性 Ａ：根據各大高校市場佔有情況來分。 a：臨沂大學，山東醫專，實驗中學 現
佔有率高優勢明顯。Ｂ：根據現有消費者的性別來分，據調查資料顯示：女性消費者佔酸奶消費總人數的６９％，而男性消費者只佔少部分。大部分男性消費者偏好於可樂等飲料 風險的分析
（一）對企業進行行業風險分析的時候，首先要對整個行業在國民經濟體系中的地位做一分析，行業的風險對單個企業的風險起到了風向標的作用。在進行行業風險分析的時候，不能單憑整個行業的風險就推算出個別企業的風險狀況奶（１）奶源問題。隨著乳製品製造業的發展，進入的行業越來越多，競爭也接近白熱化。每一家企業為了爭奪奶源，紛紛進行了“圈地運動”。即便如此，我國還是有相當大一部分的乳製品企業採用的模式是小規模分散飼養奶牛，這樣完全不能適應大規模現代化的乳製品加工消費不足問題。（2）我國液態奶的人均消費量與世界平均水平還存在著很大的差距，很多人沒有消費乳製品的習慣，還有很大部分的人由於經濟條件的制約消費不起。雖然乳製品企業的數量發展迅速，但是可以稱得上具有規模的乳製品消費市場還遠遠沒有形成。（3）從消費不足產生的風險可以進一步引申出乳製品行業的產品質量風險的問題。乳品的生產必定依靠於奶牛的產奶質量，而奶牛也會發生疫病問題，這一因素也會對企業產生負面影響。奶牛的疫病在世界範圍中是多發的，一旦發生，波及的影響也是相當大的。假如一家乳製品企業不能對疫病進行控制那麼將會對企業的生產造成巨大的經營風險。另外一方面，奶製品作為食品的一種，是直接被消費者食用和吸收的，與消費者的健康休慼相關。一旦在這個環節出現問題，從小處來說，企業的生產受到影響；從大環境來考慮，行業的信譽也將會受到考驗。(4)依靠冷鏈銷售端的市場風險。乳品行業相對於其他食品行業來說是一個比較非凡的行業，乳製品的流通渠道需要具備低溫冷鏈物流銷售條件。而冷鏈產品的銷售終端又依靠於社會現代零售業態，但是社會現代零售業態在全國發展很不平衡，所以給公司產品的市場拓展和深度分銷帶來困難。
（二）（1）非財務因素
A無法取得經營所需資金；市場競爭及其替代性產品或服務的影響；金融市場波動；行業特定風險；無法獲得所需人力資源；法律風險；法規及非凡監管的風險；對環境變化的容忍度低，即過於敏感；由於社會或文化背景差異而產生的經營風險；政治風險；還有內部組織體系和工作事務流程的風險、資訊科技產生的風險、員工誠信等方面的風險、科技進步所帶來的風險等。B生產風險：生產風險是指由於資訊、能源、技術及人員的變動而導致生產工藝流程的變化，以及由於庫存不足所導致的停工待料或銷售遲滯的可能。
產品風險：企業所生產的產品不能滿足市場的需求；對產品的替代品估計不足；新產品開發研究的風險。
（2）財務因素
A存貨變現風險：存貨變現風險是指由於產品市場變動而導致產品銷售受阻的可能。企業存貨庫存結構不合理，存貨週轉率不高。目前我國企業流動資產中，存貨所佔比重相對較大，且很多表現為超儲積壓存貨。存貨流動性差，一方面佔用了企業大量資金，另一方面企業必須為保管這些存貨支付大量的保管費用，導致企業費用上升，利潤下降。長期庫存存貨，企業還要承擔市價下跌所產生的存貨跌價損失及保管不善造成的損失，由此產生風險。 B資本結構風險：資本結構風險是指企業由於舉債經營而產生的風險。在現今的企業中，零負債經營的企業可以說是非常少見的，企業的經營依靠自有資本或者外債，而資本的組成結構會對企業的經營產生很大的影響。假如一個企業舉債規模很大，那麼將會承擔很大的利息負擔，使企業的經營風險增加。
創業策劃 篇9
一、活動時間：
11月17日（星期一）——11月22日（星期五）
二、活動地點：
北區報刊亭大轉盤
三、活動參與人員：
全校學生
四、活動目的：
我們通過“物”與“物”的交換，從而可以提高會員的口頭表達能力，也可以讓會員們提高自己的社會交際能力。
五、活動內容：
活動前期：
1、宣傳：製作宣傳板，置於南區、北區各一塊。
2、活動準備：在南區北區各設立一個收集點。全校
學生可以將自己需要換的東西交給創協，由創協幫忙將其交換，最終換得同學們自己想要的東西。在登記的過程中，我們需要將其物品進行定價，並簽好協議，以防後續事故發生。並且做好對物品進行登記，編號，分配。
活動中期：
1、物品分配：各小組成員的物品由本小組成員再正式活動開始時幫助“寄換方”交換物品。
2、工作分配：各小組分配不同時間段的組員負責攤位。協會分配成員維持現場秩序以及看管插線板等。
活動當天：
協會佈置一塊場地，在這片區域內進行換客大會。活動中，所有學校成員可以在其中跟他人交換他們想交換的東西，最終互利雙方。
六、活動注意事項：
1、在本活動中，不設計任何錢與物的交換，本次活動僅僅是物與物的兌換。
2、本次活動中，收集到的物品必須保證其原始樣子，不得有任何損壞，否則照價賠償。
創業策劃 篇10
四川的火鍋發展到今天，從火鍋的品種、檔次、規模、製作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點，使各種從事火鍋製作並提供火鍋消費的企業迅速發展，也引起了從事和即將投資火鍋產生的企業和經營者的極大熱情和興趣。但是，如何開一家正宗的四川火鍋店，卻是一門不小的學問。
做為火鍋店，其基本特徵與其他餐飲企業有共通之處，即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業，必須認真做好市場調查研究，這樣可以瞭解到人們需要什麼型別的火鍋，掌握風味、特點、方式、地點、人群等資訊，在特定的市場區域，開辦具有特色的火鍋店，以獲得穩定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調查，是開火鍋店決策或投資的前提。
二、火鍋市場調查：
一、對火鍋市場影響因素：
1、經濟發展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周遍環境對火鍋的影響，包括政策環境，如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等，基礎設施，如道路交通、停車位置、水電氣供應、通訊網路、採購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施，措施優惠，如：稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。
二、客源的調查分析：
1、服務物件分析：
消費者的職業特點：一般學生、民工、普通工薪階層，與高階白領、公務人員，他們的消費習慣和消費檔次是不同的。
消費者的年齡特徵;如老年人喜愛清淡型，年輕人偏好重味型等
消費者的性別特徵：女性和男性往王對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品型別等方面都有一定的差別
消費者的地區和民族特徵不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬別，應當加以區別。
當然，由於火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經被改良、創新，適合大多數人的口味，具有共性了，但是對於消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析：
消費是一個綜合概念，消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關係，體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和型別。
消費結構是顧客各種消費支出的比例，其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯絡。
消費方式有個人、家庭、商務、團體等，不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費習慣體現在對就餐環境、氛圍、品派、風味、經濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特徵分析：
不確定性：大部門顧客是流動的，小部分是確定的，因此選址要合理。
隨機性;顧客數量多、差別大，對火鍋的消費具有選擇性，因此要把握火鍋發展動態，及時調整口味，改進創新。
靈活性：之是由成功的品派所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標誌。
引導性：調整經營策略、成功的廣告運做等，都會對顧客的消費產生一定引導。
三、火鍋市場的劃分：
一、劃分要求：
1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握，用於對比自己的品牌能否進入市場。
2、具有可操作性。如果得出市場結果與自己的人力財力物力等不配套，難以實現經營目標，必須放棄，重新劃分失常，找準位置。
3、具有穩定性，市場劃分後，只要符合實際就大膽開拓，制定長期計劃，佔領失常。
二、劃分種類：
1、地理位置;火鍋店的地域性對其經營有較大的影響，要充分了解火鍋地理因素。同一個區域，不同的店和鍋品服務於不同的消費群體，而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。
2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對火鍋的消費有差異，對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群，對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區分：除了考慮顧客的職業、收入外，還要分析其動機，是傳統節儉形、經濟實惠行、新朝衝動形，還是豪華張揚形，才能取得實效。
4、行為分析：將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等等，這與火鍋店質量服務水平、顧客的信賴等有關。
四、火鍋市場的定位：
一、火鍋市場定位的分析，有著不同的標準：
按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋
按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等
按經營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧
開店前要根據這些標準，結合自身特點，選擇自己經營的品種。
二、價格的定位，影響經營的重要因素之一，在其它條件成熟後，價格是決定因素：
1、高低結合法：在開業初期，以高質量火鍋高水平服務、較低廉的價格迎接顧客，可以很快贏得顧客樹立形象開啟局面實現正常經營
2、高高結合法;起點高效益也高以高質量火鍋高檔次的環境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性迴圈後收益也大
3、品派壟斷法：獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品，可用較高的價格經營火鍋，但品種的風味特色要保持不變。
4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應，以薄利多銷為主。
五、火鍋店型別：
1、豪華型
豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽，裝修設施齊備，環境優美，在火鍋製作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處為價格較高，高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高階烹飪和服務人員，其服務物件以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境容為一體，火鍋產品與技術高度統一，服務物件穩定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。
2、大眾型：
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數量最大。經營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的區別，在顧客中各有自己的地位形象，有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關係密切，座位率與週轉率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合，經營方式靈活多樣，服務物件面對大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。
3、風味型：
風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定性，湯滷比較固定，服務有一定特色，風味得到公認，風味型火鍋店具有佈局與裝修有豐富主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化薰陶與情調，吃與樂結合、參與性強，展示某種有特殊意義的活動，氣氛輕鬆和睦等特點。
4、自助型：
自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區域，由客人自行選用，服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。自助型火鍋店具有佈局上實行開放式、以大廳為主，鍋品上以一二個品種為主、品位大眾化為好，價格上採取每人限定金額消費，服務上比較靈活、服務人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現，講究原料及菜餚的豐富性、又避免浪費，充分利用空間與顧客的運動性等特點。
六、火鍋店經營形式：
1、獨立經營
此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約，獨立選擇自己的經營品種，一般規模較小、費用較少，利潤不高，資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上佔主要地位，其優點有：能根據市場的發展變化作出對經營品種、策略的調整與適應，以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色，並按照市場要求調整和創新鍋品;員工關係比較密切，管理比較直接，利於調動積極性。其不足之處為：由於規模較小，經營品種單一，可能會受到大型火鍋企業的衝擊，在市場競爭中經不起風浪，發展潛力不大。因此要採取獨立經營方式開辦火鍋店，必須要有獨特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。
2、合夥經營：
此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術、裝置、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店，進行經營。在經營上一般也不受其他餐飲企業牽制，遇到各種困難問題，由合夥人一致協商解決，其優點有：在達成經營共識的前提下，解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題，可以發揮各自優勢，團結互助，形成合力，可以互相制約，彌補不足之處，建立監督機制，與市場聯絡緊密，資訊較多，可以隨時調整經營品種，把握市場動態，緊緊跟消費需求。其不足之處為;合夥人容易產生矛盾和糾紛，其中一個合夥人不負責任或脫離合夥關係，經營便容易受到影響，甚至造成直接經濟損失。因此要採取合夥人經營火鍋店，需要達成共同的經營意識，具有較高的素質，要訂立合夥經營協議書，明確責權及利潤分配等。
3、特許經營
特許經營作為一種先進的經營方式，也是現代餐飲業的主要經營形式，其優點和效果十分明顯。一個火鍋企業計劃實行特許經營時。具體方法措施包括：多種形式進行連鎖加盟，對火鍋企業的品牌要素進行註冊，成立統一的管理機構;管理規範化，清理淨化市場，開展連鎖配送等。實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題，其一是找準市場的需求定位;其二是由點到面，全面開花，其三是抓好人力資源。
七、火鍋店的選址：
1、火鍋店選址的區域因素：在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提，在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬體環境是否優越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則：
第一要確定服務物件。要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與裝置，然後選定自己的經營檔次，在確定火鍋品種;
第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，道路暢通，顧客容易接近。
第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候，火鍋店其他餐飲要混合經營，如餐飲一條街，火鍋城，同時提倡自身綜合配套，各種經營結合，形成規模效益。
第四要科學預測贏利，在開業的前中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行分析，預測贏利與效益。另外還可以用經驗判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與佈局：
確定選址原則後，在實施要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸，佈局上也應當考慮以下思路：擴充套件性、聚集性、競爭性、多行業協調性。
八、火鍋店的名稱與設計;
1、名稱與設計原則;要有識別性、獨創性、整體性，其主要作用包括傳播企業文化，宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象。
2、名稱設計基本規律;一是字型講究整體效果好，好認好讀好記，二是發音響亮有韻味，富於節奏，三是字型本意與寓意結合。
3、名稱設計基本要求：一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致，二是火鍋店名稱的幽默與寓意，三是火鍋店的名稱與風味、物件、習慣相互結合。
4、火鍋店名稱的外延性。
5、火鍋店名稱的取法的講究性。
6、取名要求簡單明快，不要輕易改動，注意獨創性。
九、火鍋店的裝修;
火鍋店的裝修設計，要從不同的火鍋店實際出發，以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來說裝修風格各不相同，但是都應當注意避免以下問題;一是火鍋店結構單調，二是店內空氣渾濁潮溼，三是店內桌位距小，四是環境空間壓抑，五是缺乏獨創性特色裝飾。
