冠心病飲食吃什麼合適

1.洋蔥

洋蔥具有降低膽固醇的作用，能過讓血液中的脂肪減少，所以洋蔥是心臟的好朋友，吃洋蔥有益於心臟的健康，對冠心病也有很多好處。

2.大蒜

大蒜是非常好的保健食品，大蒜能夠帶走對心臟有危害的膽固醇，能夠降低能夠造成心臟病的物質低密度脂蛋白，並且可以降低血小板的粘滯性，防止血液的凝固，能夠預防血栓形成，每天吃點大蒜能夠有效的預防冠心病。

3.茄子

茄子具有降低體內膽固醇吸收，並且可以將膽固醇裹帶著排出體外，膽固醇是造成冠心病的`罪魁禍首，膽固醇吸收的少了，冠心病就不會發生。

4.海產品

海產品能夠降低體內的膽固醇，但是吃海產品的時候不要同時食用葵花籽油、玉米油以及豆油，因為這些油類能夠降低海產品對細胞的保護作用。

5.纖維類食物

含有大量的纖維的食物能夠降低體內的膽固醇，與降低膽固醇的藥物具有相同的作用，特別能夠保護心臟。

6.豆類

豆類食物含有大量的亞麻二烯酸，能夠降低體內的膽固醇以及血液的粘滯性，吃豆製品夜具有相同的功能。

7.水果

蘋果、香蕉、櫻桃、柚子、杏仁露等都可以有效的預防冠心病的發生，多吃一些這些水果，不僅僅可以享受美味，還可以治病哦。

冠心病是吃出來的病，也可以通過飲食調節進行治療，只要是長期堅持，並且配合相應的藥物治療，相信冠心病可以獲得很好的緩解。

　　哪些食物適合冠心病患者吃

1、紅色食物

每天可以飲少量紅葡萄酒，但不能過量，以50-100毫升為宜。還可適當補充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類，尤其要多吃羊肉和狗肉，因為羊肉和狗肉屬於熱性食物，產熱量大，能夠禦寒。還要多吃蘋果和西瓜，蘋果中的纖維可以降低低密度脂蛋白的含量，每天吃1個，可促進膽汁酸的排洩;西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每3天吃一次，1次不得多於80克，可以幫助控制血壓。

2、黃色蔬菜

如胡蘿蔔、甘薯、淺色西紅柿，黃色蔬菜富含胡蘿蔔素，有助於減輕動脈硬化。尤其是別小瞧胡蘿蔔，可以做成油燜胡蘿蔔條、清蒸胡蘿蔔(加適量醋、冰糖或蜂蜜)、油炒胡蘿蔔絲、胡蘿蔔水代茶飲、胡蘿蔔汁代果汁飲等多種花樣，對於冠心病人來說，具有降壓、強心、降血糖等作用。還要多食黃豆、大豆等類製品，尤其是大豆，富含蛋白質相當於魚類、肉類的2倍以上。

3、黑色食物

黑木耳是冠心病人的首選菜餚。平時要多食黑木耳，但不能過量，每日食用5-10克，因為黑木耳中含有大量維生素，對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。還要多吃香菇，因為香菇中含有腺嘌呤，具有降低膽固醇的作用，最好是同雞肉、豬肉等肉類燉在一起吃，但香菇不能食用過量，每日最多不能超過50克。

4、綠色蔬菜

如菠菜、韭菜、黃瓜、芹菜、大蒜等，這些蔬菜都含有豐富的維生素和纖維素，可降低人體對膽固醇的吸收。尤其是芹菜，對冠心病伴高血壓病人具有降低血壓、鎮靜安神的作用。但在炒這些綠葉菜時，一定要清淡，不能太鹹、太油膩。炒菜時放一小勺鹽即可，每日食鹽攝入量應控制在3-5克，如果過量容易引發高血壓、心力衰竭等。

5、白色食物

如燕麥粉、燕麥片。能有效降低血甘油三酯、膽固醇，每日以食用50克為宜，不能過量。還要多喝牛奶，因為牛奶中含有大量的蛋白質、鈣、鐵等多種人體需要的物質，能抑制膽固醇的含量，有助於防止冠心病進一步發展。尤其是50歲以上的人，不同程度出現骨質疏鬆、骨質增生，而牛奶不僅含鈣量高、吸收好，對心肌有保護作用，冠心病人應選擇脫脂奶、酸奶，每天早晨喝一杯，有很好的促進作用。

　　冠心病患者飲食注意事項

1、冠心病患者不能吃高脂肪、高熱量的食物。如果連續長期進食高脂肪、高熱量的食物，會使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈粥樣硬化斑塊容易形成，最終就會導致血栓復發。肥肉、動物內臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應該少食。奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用。另外，不宜食用油炸、煎炒、燒烤烹調的食物。

2、肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰的食物冠心病患者也不宜食用。冠心病患者應少飲甜味飲品，減少奶油蛋糕的攝入。另外，忌食過多鹹醬、鹹菜等。

3、冠心病患者應戒菸限酒。因為香菸中的有害物質對迴圈系統有直接損害作用，可導致人體的外周血管收縮、血壓升高、心率加快、心肌耗氧量上升、心律失常，所以冠心病患者應嚴格戒菸限酒。